29/05/2026
日頃より温かく支えていただき、
心より感謝しております☺️改めまして, おでんショップとし店主の岩村佳代子（イワムラカヨコ）です。
2022年2月よりお店を始めて今まで、
沢山の方に足を運んでいただきました。
最近では、「初めてお店を知りました！」と言って来てくださる方もいらっしゃるので、
改めまして、お店の看板メニューの『おでん』についてご紹介します！！
おでんショップとしは、「心と体を温める場所」というコンセプトに基づき、温かい空間を提供し続けます。
そして、無くてはならない、温かいスープ🍲
メニューのおでんは、2種類の味をご用意しています。①定番おでんは、あご出汁（焼き飛魚）と昆布をじっくり煮込んだ伝統的な和風出汁を使用しています。
もう一つは、②”洋風おでん”と呼び、えび出汁とコンソメスープを絶妙にブレンドした美味しいスープです☺️洋風おでんは、ポトフのような「煮込み料理」で, 主な具材は、野菜やハンバーグ、手羽元です。
おでんは、誰にとっても、ほっと安らぐ和みの料理。
お食事を通じておしゃべりを楽しみ、ほって安らぐ時間になったら幸いです。
少しずつ季節も移り変わり、昼間は汗ばむ日も増えてまいりました。どうかお身体に気をつけて、無理なくお過ごしください。
お店では、ほっとできる時間をお届けできるよう、変わらず丁寧にご用意してお待ちしております。
またお会いできるのを楽しみにしております☺️
おでんショップとし 店主
岩村佳代子****************************************************************************************************************
Oden Shop Toshi will continue to provide warm places based on the concept of ``a place that warms the mind and body.
Enjoy traditional Japanese cuisine such as oden and simmered dishes that make the most of the natural flavors of the ingredients, based on delicious dashi stock.
Oden Shop Toshi offers the tow flavors:
Our standard broth made from ago-dashi (grilled flying fish stock), is featured by deeply umami-rich flavor.
Our unique Oden is called “Yofu Oden”（ Western-style oden), the broth is based on shrimp blended consommé-based broth.It's similar to pot-au-feu, and our ingredients are vegetables such as potatoes, lettuce, and broccoli.
Oden is a comforting and soothing dish for everyone.
We hope that you will enjoy conversation and have a wonderful dining experience here.In addition to Oden and Sake, we also offer wine and small dishes, so please feel free to stop by.
Owner-Chef
Kayoko Iwamura
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【🏠店舗情報】
Oden Shop Toshi
おでんショップとし
📮福岡市中央区赤坂1-2-6 赤坂パインマンション 1F福岡市地下鉄 空港線 赤坂駅より徒歩6分警固町のバス停より徒歩1分
📱090-8353-0022
営業時間 12時～22時 （最終入店21時）
定休日 月曜日・第2火曜日支払方法 クレジットカード可 PayPay 可
://www.instagram.com/oden_toshi_akasaka/
