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ムッタイワルワル【卵炒め】ワルワルシリーズは続きますムッタイ＝卵ワルワル＝炒めつまり卵の南インド炒めフライドオニオンくらい炒めた玉ねぎとカレーリーフがインドポイントです卵は四日市の【きららのさと】を使ってるので黄身も最高です🥚 #南インド料...
17/07/2023

ムッタイワルワル【卵炒め】

ワルワルシリーズは続きます

ムッタイ＝卵
ワルワル＝炒め

つまり卵の南インド炒め

フライドオニオンくらい炒めた玉ねぎとカレーリーフがインドポイントです

卵は四日市の【きららのさと】を使ってるので黄身も最高です🥚

#南インド料理
#いなべカリー食堂
#きららのさと
#三重
#ミールス

【ビーツのアチャール】アチャールとはインドのお漬物。かくいう私は世の中で一番苦手な食べ物がジャパニーズお漬物なんですが、インドのは何故か食べれます。唐辛子と塩を限界まで投入したアチャールは、ちょびちょびとつまみながら食べ進めるのがオススメで...
16/07/2023

【ビーツのアチャール】

アチャールとはインドのお漬物。
かくいう私は世の中で一番苦手な食べ物がジャパニーズお漬物なんですが、インドのは何故か食べれます。

唐辛子と塩を限界まで投入したアチャールは、ちょびちょびとつまみながら食べ進めるのがオススメです。

高血圧の方は昇天しちゃいますのでお控え下さいませ😇

#いなべカリー食堂
#インド料理
#アチャール
#三重
#南インド

இட்லி 【IDLI】イドゥリちゃんインドのキングオブティファンにして、日本人にはあんまり馴染まなそうな蒸しパン。イドリライスとウラド豆、少々のフェヌグリークと塩だけで発酵させます。地味だけど癖になる存在です、イドゥリちゃん。 #インド料...
14/07/2023

இட்லி 【IDLI】
イドゥリちゃん

インドのキングオブティファンにして、日本人にはあんまり馴染まなそうな蒸しパン。

イドリライスとウラド豆、少々のフェヌグリークと塩だけで発酵させます。

地味だけど癖になる存在です、イドゥリちゃん。

#インド料理
#南インド
#いなべカリー食堂
#イドゥリ
#ティファン

சிக்கன் கல்லிரல் வறுவல்【チキンギッザルトック】ガンダムに出て来そうな名前ですが要は砂肝のカレー炒めです。トックは、タミルでは炒め物の総称、って前もこれ言った気がする...まあ、カレーです！ #三重 #いなべカリー食堂...
06/07/2023

சிக்கன் கல்லிரல் வறுவல்
【チキンギッザルトック】

ガンダムに出て来そうな名前ですが要は砂肝のカレー炒めです。

トックは、タミルでは炒め物の総称、って前もこれ言った気がする...

まあ、カレーです！

#三重
#いなべカリー食堂
#インド料理
#南インド
#ノンベジ

கோழி உப்பு【チキンウプ】ウプはタミル語で塩、つまり塩チキン。名前だけ聞くとさっぱりと思いきや、アホほど唐辛子とニンニクをぶち込んだストロングスタイルのカリ。使ってるスパイスの種類も少ないからその分シンプルにスパイシー。いなべカリー...
06/07/2023

கோழி உப்பு【チキンウプ】

ウプはタミル語で塩、つまり塩チキン。

名前だけ聞くとさっぱりと思いきや、アホほど唐辛子とニンニクをぶち込んだストロングスタイルのカリ。

使ってるスパイスの種類も少ないからその分シンプルにスパイシー。

いなべカリー食堂の新定番メニューです。

レッドチリは避けにくいように刻んでますので一粒残さず食べて下さいね。

#三重
#いなべカリー食堂
#インド料理
#南インド
#チキンウプ

காஜூ மசாலா 【マサラカシューナッツ】カレー味のカシューナッツただそれだけインド料理にはピスタチオとカシューナッツがやたら出てくるなんでなんかはよく分かりませんあとやたらオクラ好きね、インドとパキスタンの人は #インド料理 #南イン...
01/07/2023

காஜூ மசாலா
【マサラカシューナッツ】

カレー味のカシューナッツ

ただそれだけ

インド料理にはピスタチオとカシューナッツがやたら出てくる

なんでなんかはよく分かりません

あとやたらオクラ好きね、インドとパキスタンの人は

#インド料理
#南インド
#カレー
#いなべ
#インド料理

வறுவல்【ワルワル】悪そうな名前ですが、南インドのフライの総称です。魚を丸ごとワルワルする事で、こんがりおいしく頂きます。インドらしく、焦げる手前までワルワルしちゃいます。ﾜﾙﾜﾙ #三重 #インド料理 #南インド #カレー #いなべ
01/07/2023

வறுவல்
【ワルワル】
悪そうな名前ですが、南インドのフライの総称です。

魚を丸ごとワルワルする事で、こんがりおいしく頂きます。

インドらしく、焦げる手前までワルワルしちゃいます。

ﾜﾙﾜﾙ

#三重
#インド料理
#南インド
#カレー
#いなべ

का तामिल अर्थ【ハーフボイルド】南インドでよく食べられてる半熟目玉焼き。単品で食べるというより、ドーサと食べたりパロタに包んで食べる事で旨みブースト加速させます。卵は鮮度抜群のきららのさとの卵を使ってます上にかける胡椒はカンボジ...
01/07/2023

का तामिल अर्थ
【ハーフボイルド】
南インドでよく食べられてる半熟目玉焼き。

単品で食べるというより、ドーサと食べたりパロタに包んで食べる事で旨みブースト加速させます。

卵は鮮度抜群のきららのさとの卵を使ってます

上にかける胡椒はカンボジアのカンダペッパーをプジョーのミルで挽いてトッピング。

誰にも伝わらない拘りポイントなのです...

ﾅﾏｽﾃ

#ハーフボイルド
#ハードボイルド
#ただの目玉焼き
#インド料理
#三重

மீன் வகை தொக்கு【烏賊のトックー】タミルでは炒め物の総称がトックーと呼ばれます。セミドライタイプでバチっとスパイスを効かせたシーフードカリー。 #三重 #いなべ #カレー #南インド #インド料理
29/06/2023

மீன் வகை தொக்கு
【烏賊のトックー】
タミルでは炒め物の総称がトックーと呼ばれます。セミドライタイプでバチっとスパイスを効かせたシーフードカリー。

#三重
#いなべ
#カレー
#南インド
#インド料理

செட்டிநாடு உருளைக்கிழங்கு பொரியல்【チェティナードポテトフライ】カルパシとスターアニスの香りがキマる、インドのポテイト #いなべ #三重 #インド料理 #カレー #南インド
29/06/2023

செட்டிநாடு உருளைக்கிழங்கு பொரியல்
【チェティナードポテトフライ】

カルパシとスターアニスの香りがキマる、インドのポテイト

#いなべ
#三重
#インド料理
#カレー
#南インド

மீன் மோளி 【鰹のミーンモーレー】酸っぱい魚ココナッツカリーレモンじゃなくてタマリンドで酸味を付けた、南インド香る一皿。※ディナーメニューでのご用意です【INABE CURRY SHOKUDO】〒511-0276 三重県いなべ市大...
29/06/2023

மீன் மோளி 【鰹のミーンモーレー】

酸っぱい魚ココナッツカリー

レモンじゃなくてタマリンドで酸味を付けた、南インド香る一皿。

※ディナーメニューでのご用意です

【INABE CURRY SHOKUDO】
〒511-0276
三重県いなべ市大安町石榑下１０８
営業時間　土日祝日のみ
11:00〜22:00

#三重
#インド料理
#カレー
#いなべ
#南インド

今週のメニューです！日曜日は四日市の間借りカリー屋さん「ヤギカリー」のミールスが食べれます！ （詳細とご予約は👆のアカウントをご確認下さい）夜限定ビリヤニはマトンコフタという羊ミートボールのビリヤニです🐏それでは今週もスパイスチャージお待ち...
13/06/2023

今週のメニューです！

日曜日は四日市の間借りカリー屋さん「ヤギカリー」のミールスが食べれます！

（詳細とご予約は👆のアカウントをご確認下さい）

夜限定ビリヤニはマトンコフタという羊ミートボールのビリヤニです🐏

それでは今週もスパイスチャージお待ちしてまーす

#いなべカリー食堂
#インド料理
#ビリヤニ
#ミールス
#三重

住所

三重県いなべ市北勢町阿下喜2829
Inabe-shi, Mie
5110428

営業時間

11:00 - 15:00

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