15/06/2025
【お知らせ】
ブルーコーンよりお知らせ致します。
当店は、本日6月15日をもちまして、閉店をさせていただきした。
2013年5月5日、この地にオープンをし約12年間営業をしてまいりました。
コロナ禍以降は、ジョンソンタウンへの来場、ブルーコーンへの来客も激減し、度重なる原材料費、光熱費の高騰も続き、12年の月日が流れる中、大きく生活環境も変わりました。
また、私夫婦の子供達もブルーコーンとともに成長し、ひとつの大きな変化の時期も訪れました。両親の介護もあり、休みも取れず、家族との時間も無い日々で、心身共に限界も感じており、今後はこのお店の復活を長男に託し、一度お休みを決断しました。
移転やキッチンカーでの営業も考えましたが、妻も「一度ハンバーガーを焼かない生活がしたい」（笑）という事もあり、飲食業から離れる事となりました。
急なご報告で驚かれた方もいると思いますが、私達らしく静かにグランドフィナーレを迎えたく、このようなかたちで最後の御挨拶と御報告とさせていただきます。御理解下さい。
これまでの12年もの間で、多くのお客様に御来店、御利用いただき、心より感謝と御礼を申し上げます。有難うございました。
またどこかでお会いできる日を楽しみにしております。
皆様もくれぐれもお身体にはご自愛下さい。
ブルーコーン店主
