Inojin

03/04/2025

自作の4枚綜絖手織り機で織った布をバッグに仕立てました

24/01/2021

HPを新しくしました。よかったら、覗いてみてください。

桐生のノコギリ屋根の建物で陶芸・手織り体験。蕎麦カフェで十割蕎麦やガレット、珈琲もどうぞ。

06/06/2019

平日にランチ

ただいま、モテコのクーポンをご提示の方に、蕎麦スイーツをプレゼントしています。

24/03/2019

お持ち帰り用蕎麦の売り出しを開始いたしました。ご贈答用は三人前十割蕎麦と汁一合で2000円（税込み）、五人前十割蕎麦と汁二合で3000円（税込み）です。季節に合わせた版画摺り紙での包装もいたします。

ご自宅用には簡易包装で、一人前540円、汁一合220円。二人前より承っています。

どうぞ、よろしくお願いいたします。

17/02/2019

製麺所を開設しました。桐生保健所の認可も済み、いよいよ3月1日より生蕎麦の販売を開始いたします。赤城深山ファームの無農薬栽培の蕎麦粉を100％使用した十割蕎麦です。蕎麦粉の香りと味に自信があります。鰹出汁の利いた蕎麦汁と共にぜひ、ご賞味ください。ネットでのご注文もお受けします。http://www.inojin.info/

31/01/2019

明日から営業再開です。
今晩は霙が降っています。明日も寒そうですね。蕎麦しゃぶ等の温かいメニューもご用意してお待ちしております。ぜひ、ご来訪ください。

19/01/2019

1月は改装工事のため、申し訳ありませんが、休業しています。
工事個所は3点。玄関前スロープ工事、製麺所新設工事、雨漏り修繕工事。
前から、玄関周りの段差解消をしたいと考えていました。スロープにすることで、躓きを防ぎ、車椅子でのご来店も可能になります。
製麺所を新設することで、お持ち帰り用蕎麦の製造許可がおります。
雨漏り修繕工事は屋根の瓦修理と、汚れてしまった天井の張替え等をします。
2月には完成して、1日より営業を再開できる見通しです。

08/11/2018

お待たせいたしました。今日から秋新蕎麦です。

19/10/2018

今回、クラウドファンディングに参加するにあたって、桐生の帯工場として活躍した井甚織物の建物が工芸工房と蕎麦カフェとして生まれ変わる過程をまとめてみました。

10/10/2018

10/05/2018

蕎麦の実

ダイエットに最適な蕎麦の実の販売を始めました。私自身が効果を実感したので、皆様にお勧めします。

29/03/2018

蕎麦カフェの新メニューができました。
ガレットは9種類に増えました。「蕎麦尽くしセット」は少な目の十割蕎麦とお好きなガレット、蕎麦がき善哉や蕎麦粉のシフォンケーキ等、どれも赤城産の蕎麦粉を100％使った料理をコースで味わえます。ぜひ、ご堪能下さい。