MONTO TABLE

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△2026.4.25今週の営業本日米粉のクッキー缶を発送します。自分へのご褒美として、またギフトにお選びいただきありがとうございました。遅くなりましたが今週の営業は通常営業です。本日、明日とお席が予約で満席となっております。遅いお時間でした...
25/04/2026

△2026.4.25
今週の営業
本日米粉のクッキー缶を発送します。
自分へのご褒美として、またギフトにお選びいただきありがとうございました。

遅くなりましたが今週の営業は通常営業です。
本日、明日とお席が予約で満席となっております。
遅いお時間でしたらご案内できる場合もございます。
ご来店の前にお電話いただけますと状況をお伝えいたします。

テイクアウトもいろいろ揃っております。
ご来店お待ちしております。

<今週のテイクアウトメニュー>

デリ
まだまだ山菜野草がいっぱいの今週のデリです!

人参と甘夏のマリネ
うどと鶏ミンチのきんぴら
秋川牧園鶏肉の鶏ハムと平飼いたまごとフキのサラダ
チキンミートボ―ルと筍と山菜のパスタソース
(たまごでとじてごはんにかけてもおいしいです。)
天然わらびと筍の混ぜご飯の素
秋川牧園鶏もも肉のチキンカツ ノビルタルタルソース
野草、山菜のケークサレ
(ノビル、よもぎ、つくし、こごみ、わらび)
ノビルの醤油漬け

デザート
アマゾンカカオのテリ―ヌ
小夏のチーズケーキ
ブランマンジェれんげの花のジュレ
小夏のマフィン
イタドリのマフィン

ご来店お待ちしております。


#今週のテイクアウト
#米粉のクッキー缶

△2026.4.21米粉のクッキー缶4月25日(土)発送で米粉のクッキー缶をご用意しました。定番のクッキーと春の新作をあわせて8種類を詰め合わせしました。れんげのクッキー、よもぎとあんこのガレット、国産レモンのクッキー、ココナッツのクッキー...
21/04/2026

△2026.4.21
米粉のクッキー缶
4月25日(土)発送で米粉のクッキー缶をご用意しました。
定番のクッキーと春の新作をあわせて8種類を詰め合わせしました。

れんげのクッキー、よもぎとあんこのガレット、国産レモンのクッキー、ココナッツのクッキー、ラングドシャ、カカオニブのディアマン、ラムレーズンのビスコッティ、カカオと山椒のクッキー

他にも季節の瓶物もご用意しました。

ご購入はオンラインショップより。
店頭でのお渡しをご希望の方はお電話でご予約ください。

神戸市西区のナチュラリズムファームさんの無農薬栽培の米粉を使用しています。


#米粉のクッキー缶
#オンラインショップ

△2026.4.17料理屋もんと 山菜野草 馳走の会明日18日(土)から2日間は料理屋もんと開催です。私たちが採取した山菜に加えて今日は強力な助っ人からタラの芽、コシアブラ、イタドリ、セリ、ふき、ウド、コゴミ、わらびが届き、今までで1番山菜...
17/04/2026

△2026.4.17
料理屋もんと 山菜野草 馳走の会
明日18日(土)から2日間は料理屋もんと開催です。
私たちが採取した山菜に加えて今日は強力な助っ人から
タラの芽、コシアブラ、イタドリ、セリ、ふき、ウド、コゴミ、わらび
が届き、今までで1番山菜野草が集まりました。

佐田家の子どもたちは学校前朝の5:30から採取!

ありがとう。

メニューの一部を
海老芋とつくしのコロッケ
たんぽぽとあげとタケノコのおひたし
豚モモカツ のびるタルタル
セリとスズキの中華風サラダ
人参、柑橘、れんげのエスニックサラダ
つくしのたまごとじ丼
淡路産のタコ、のびる、ウドのクミンソテー
からすのえんどうの白和え
れんげの花のシロップのブランマンジェ

など20種類以上のお料理をご用意します。

お酒は利酒氏のヒロさんが
生酛、水酛、菩提元の自然な造りのお酒をたくさんご用意くださいました。こちらもお楽しみに!


18日(土) 12:00〜/16:00以降〜 ともに満席
19日(日) 12:00〜/16:00以降〜 ともに4名様までご予約いただけます。
ふらりとお立ち寄りの場合はお電話で状況をお問合せいただけますと確実です。

では明日から2日間、山菜野草とお待ちしております!

#料理屋もんと
#山菜野草
#馳走の会
#日本酒
#自然酒

△2026.4.16今週の営業と料理屋もんと今週も山菜・野草を摘みに行ってきました。冬の間眠っていた植物たちがエネルギーを蓄えてあちこちで芽を出し始める季節、先週とは景色も変わり八重桜も綺麗に咲き始めていました。タケノコもたくさん!のびる、...
15/04/2026

△2026.4.16
今週の営業と料理屋もんと
今週も山菜・野草を摘みに行ってきました。
冬の間眠っていた植物たちがエネルギーを蓄えてあちこちで芽を出し始める季節、先週とは景色も変わり八重桜も綺麗に咲き始めていました。
タケノコもたくさん!のびる、クレソン,わらび、こごみ、山椒の花、ユキノシタ、カラスノエンドウ、れんげ、タンポポ…
明日には強力な助っ人の子どもたちからタラの芽などが届く予定です。
春の楽しみ山菜野草料理、週末の料理屋もんとでぜひお楽しみください。

今週の営業は
16日(木)・17日(金) 通常営業
18日(土),19日(日) 料理屋もんと

料理屋もんとでは山菜野草を使ったお料理をアラカルトでお楽しみいただきます。(魚料理や肉料理もご用意します)
自然なつくりの日本酒もお楽しみいただけます。
(ノンアルコールのご用意もございます)
ご予約承っております。078-855-8582(18日の夜のみ満席)

今週のテイクアウトメニュー
山菜・野草を使ったデリもご用意しています!

秋川牧園鶏肉と筍のカレー
人参とセロリのエスニックサラダ
こごみと筍のおひたし
のびると放牧豚ソーセージのアラビアータ
春キャベツとタンポポの粒マスタードコールスロー
筍のミンチサンドフライ

デザート
アマゾンカカオのテリーヌ
ラムレーズンのチーズケーキ
米粉のレモンケーキ
イチゴとあんこのマフィン
ミックスシトラスのマフィン


#料理屋もんと
#野草山菜
#今週の営業

△2026.4.10茶摘みパーティー at Jack Farm今年も京都和束町のJack Farmさんの茶畑でお茶摘みパーティーを開催します。鳥の鳴き声が響くとても気持ちの良いお山のてっぺんで、Jackとなつきさんが農薬も肥料も使わずに自然...
10/04/2026

△2026.4.10
茶摘みパーティー at Jack Farm
今年も京都和束町のJack Farmさんの茶畑でお茶摘みパーティーを開催します。
鳥の鳴き声が響くとても気持ちの良いお山のてっぺんで、Jackとなつきさんが農薬も肥料も使わずに自然の力を信じ寄り添い育てられた大切な茶の木の新芽を手摘みさせていただきます。
茶摘みは瞑想に似ているように感じます。茶の新芽が持つエネルギーを感じながら自然の中で過ごすとても貴重で豊かな体験です。
当日は釜炒り茶の作り方を実践しながらお伝えいたします。摘んでいただいた茶葉はお持ち帰りいただきますのでぜひお家で茶づくりをお楽しみください。

Jack Farmさんの自然栽培のすーっと身体に沁みいる美味しいお茶に合わせてMONTO TABLEがランチプレートとデザートをご用意します。

自然の中で開催するイベントのため街とは違う注意点もございますが、それも自然ということをご理解いただき丸ごとお楽しみいただけますと幸いです。ご参加お待ちしております。



<茶摘みパーティー at Jack Farm>
5月24日(日)
会 場:Jack Farm (京都府相楽郡和束町)
時 間:11:00~15:00ごろ
集 合:10:30 和束カフェ 京都府相楽郡和束町白栖大狭間35 (集合後茶畑近くの駐車場へ移動します)

<お車でお越しの方>
*和束カフェの駐車場でお待ちください。
*駐車場代として1台につき¥300現地でいだきます。

<電車でお越しの方>
*加茂駅10:04着の電車
  ↓
加茂駅西口10:10発のバスに乗車
 →バス停名「和束山の家」下車10:42着
 和束カフェまで徒歩5分
*帰りは「和束山の家」16:16発のバス 加茂駅16:35発の電車
参加費:大人8100円/高校生・中学生¥6,300/5歳~小学生/¥3,600)
*前日よりキャンセル料100%を頂戴します。
 
予 約:お電話で 078-855-8582
持ち物:茶葉を入れるかごや袋(紙またはビニール)、タオル
服 装:長袖、長ズボン、帽子、汚れても良い運動靴or長靴、(雨の日の翌日だと靴が汚れます)
*お天気によっては気温が上がることが予想されます、暑さ日焼け対策は各自ご準備ください。
*雨予報の場合は2日前までに開催の有無をご連絡いたします。

<茶摘みパーティーを楽しむために>
Jack Farmさんの茶畑は豊かな自然の中で全ての生き物と共生しながら自然栽培でお茶を栽培をされています。
日常とは違い茶畑ではいろんな虫に出会うことがあります。前日に雨が降った場合はヒルやダニなどが出る場合もございます。どうぞご理解の上ご参加ください。長袖長ズボンなど肌を露出しないように各自対策をお願いします。

当日のスケジュール
10:30 和束カフェ 集合
11:00 茶畑へハイキング
11:30 茶摘み&釜炒り茶づくり
12:30 ランチ
13:30 茶摘み&釜炒り茶づくり
15:00 お茶とおやつ

#茶摘みパーティー


#自然栽培
#茶摘み

△2026.4.10小夏ちゃん今年もうめうめファームさんから小夏が届きました!たくさんお声をいただいている小夏胡椒も並んでいます。爽やかな酸味で香りの良い小夏で作ったジャムとドレッシングもぜひ。今週日曜日は書の会のためテイクアウト営業のみと...
10/04/2026

△2026.4.10
小夏ちゃん
今年もうめうめファームさんから小夏が届きました!
たくさんお声をいただいている小夏胡椒も並んでいます。
爽やかな酸味で香りの良い小夏で作ったジャムとドレッシングもぜひ。

今週日曜日は書の会のためテイクアウト営業のみとなります。
「春のちらし寿司」をご予約でご用意します。
淡路産の天然鮮魚、自然栽培のお米、木頭村のゆず酢でお作りする春の香りのお寿司です。
ご予約は 078-855-8582

<今週のテイクアウトメニュー>
今週は摘んできた野草や山菜を使ったデリがいっぱいです!

デリ
セロリと菊芋のきんぴら
ユキノシタと焼き豆腐の中華味噌あえ
こごみとオニオンスターのアンチョビソテー
山菜、野草のケークサレ
淡路産天然スズキの塩レモンフライ
秋川牧園鶏もも肉 ノビルソース

デザート
アマゾンカカオのテリーヌ
ミックスシトラスのチーズケーキ
米粉のミルクレープ(ミックスベリー)
柑橘のクランブルケーキ


#小夏
#小夏胡椒
#テイクアウト

△2026.4.8春のちらし寿司今週末12日(日)は書の会開催のためテイクアウトのみの営業となります。予約制で春のちらし寿司をご用意させていただきます。淡路産の天然の魚、自然栽培のお米、木頭村のゆず酢を使った春を感じるちらし寿司、ぜひお楽し...
08/04/2026

△2026.4.8
春のちらし寿司
今週末12日(日)は書の会開催のため
テイクアウトのみの営業となります。
予約制で春のちらし寿司をご用意させていただきます。

淡路産の天然の魚、自然栽培のお米、木頭村のゆず酢を使った春を感じるちらし寿司、ぜひお楽しみください。
ご予約お待ちしています。 

春のちらし寿司
4月12日(日)
お渡し時間 11:00〜17:00
(ご予約の際にご希望の時間をお知らせください)
¥1890(税込)
ご予約 078-855-8582


#春のちらし寿司

△2026.4.3今週の営業日桜が満開でお出かけが楽しい時期ですね。4月の野菜のお皿「春を詰め込んだパンケーキ」米粉で焼いたパンケーキに春野菜と野草を添えました。豆乳とディルのソース、いちごの酸味をきかせたドレッシングとともにお楽しみいただ...
03/04/2026

△2026.4.3
今週の営業日
桜が満開でお出かけが楽しい時期ですね。
4月の野菜のお皿「春を詰め込んだパンケーキ」
米粉で焼いたパンケーキに春野菜と野草を添えました。
豆乳とディルのソース、いちごの酸味をきかせたドレッシングとともにお楽しみいただきます。
春のお出かけの際にぜひ。

今週の営業は
2日〜4日は通常通り営業
5日は臨時休業となります。

4日のお弁当は少しですが数を増やしました!
ご予約お待ちしております。

<今週のテイクアウトメニュー>

デリ
秋川牧園鶏とセロリのハンバーグ
秋川牧園 手羽先の黒酢煮
カーリーケ―ル菜の花の豆豉和え
白菜菜の花の白和え
人参の花椒マリネ
オニオンスターの粒マスタードマリネ

デザート
おはよ。
アマゾンカカオのテリーヌ
ミックスシトラスのチーズケーキ
いちごとあんこのマフィン
ミックスシトラスとカカオニブのマフィン
いちごの米粉のロールケーキ
いちごの米粉クレープ


#今週の営業日

△2026.3.28料理屋もんと -山菜・野草をいただく-今年も山菜・野草の季節がやってきました。4月18日(土)139日(日)の2日間 料理屋もんと「山菜・野草 馳走料理」を開催します。 山菜・野草の会のテーマは「馳走」 「馳走」とはもと...
27/03/2026

△2026.3.28
料理屋もんと -山菜・野草をいただく-
今年も山菜・野草の季節がやってきました。
4月18日(土)139日(日)の2日間 
料理屋もんと「山菜・野草 馳走料理」を開催します。

山菜・野草の会のテーマは「馳走」
「馳走」とはもともと大切なお客様のために馬を走らせ美味しい食材を集めもてなすという意味。
大好きな山菜、野草なら私たちにもできる!と毎年恒例になりつつあるこの企画、まずは山菜を摘みにいくことからはじまります。

走り回って集めた山菜と野草を使った馳走料理、
自然をいただく豊かさを感じにぜひいらしてください。

お酒はいつもの利き酒氏ひろさんセレクトの自然に寄り添った造りの日本酒を山菜、野草にあわせてご用意します。


料理屋もんと 山菜 ご馳走料理
4月18日(土)・19日(日)
ご予約は
12:00〜
16:00以降

お席のご予約は
078-855-8582

#料理屋もんと
#山菜
#ご馳走
#日本酒
#自然な造りのお酒

△2026.3.22あまから手帖本日発売のあまから手帖4月号の「あまからcooking」のレシピを担当させていただきました。今回お声がけいただいた担当の的場さんは22年前前のお店ウーバレ・ゴーデンのオープンにあたり無農薬野菜を探していた時に...
22/03/2026

△2026.3.22
あまから手帖
本日発売のあまから手帖4月号の
「あまからcooking」のレシピを担当させていただきました。

今回お声がけいただいた担当の的場さんは22年前
前のお店ウーバレ・ゴーデンのオープンにあたり無農薬野菜を探していた時に、まだ無農薬栽培されている方が少ない中とても貴重なご縁を繋いでいただきました。
とても懐かしく嬉しい再会から始まったあまからcookingのお仕事でした。

レシピづくりはいつもと違う頭と感覚を使う仕事で
新年から試作をし新鮮な時間を過ごしました。
担当、編集の方をはじめ
スタイリスト、カメラマンとプロの皆さまとお仕事させていただき大変刺激をいただきました。
やっぱりプロはすごいとしみじみ…
お陰さまで大変素敵な誌面に仕上がりました。

また喫茶店の特集で魅力的なお店がたくさん紹介されています。ぜひご覧ください。
春のレシピとなっております。お料理を作っていただき、素敵な喫茶店めぐりをお楽しみください。

今回関わってくださった皆さまに心感謝いたします。
ありがとうございました。




#あまから手帖

△2026.3.21お花見弁当来週から桜が咲き始めるそうですね。急なご案内ですが今年も週末にお花見弁当をご用意させていただきます。桜を愛でながら公園で春を感じながらお家でゆっくりと過ごす休日に…ぜひご予約お待ちしております。お花見弁当3月2...
21/03/2026

△2026.3.21
お花見弁当
来週から桜が咲き始めるそうですね。
急なご案内ですが今年も週末に
お花見弁当をご用意させていただきます。

桜を愛でながら
公園で春を感じながら
お家でゆっくりと過ごす休日に…

ぜひご予約お待ちしております。

お花見弁当
3月22日(日)・28日(土)・29日(日)・4月4日(土)
お渡し時間 11:00〜14:00
¥1.620
*各日ともに数に限りがございます。ご了承ください。

メイン *どちらかをお選びください。
淡路産天然鮮魚の塩レモンフライ
または
秋川牧園鶏もも肉柑橘香る照り焼きチキン

ご予約;078-855-8582


#お花見弁当

住所

兵庫県神戸市灘区山田町2-1/1
Kobe-shi, Hyogo
6570064

営業時間

木曜日 11:00 - 17:00
金曜日 11:00 - 17:00
土曜日 11:00 - 17:00
日曜日 11:00 - 17:00

電話番号

0788558582

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