FIL COFFEE

FIL COFFEE FIL COFFEE ORGANIC GROCERY & CAFE (フィルコーヒー オーガニック グロサリー & カフェ)

有機スペシャルティーコーヒー生豆を100%使用し、丁寧に焙煎したコーヒーたちをお届けします。

FIL（フィル）とはフランス語で「糸」を意味します。
人と人、人と環境をつなぐ間にあるものでありたいという想いと、
カフェという様々なお客様が訪れる場所を運営する上で、糸と糸がつながるように、
皆様とよいご縁がありますようにという願いを込めて。


*スペシャルティーコーヒーとは。
「From seed to cup (コーヒー豆からカップまで)」といわれるように、
豆からコーヒーとして飲まれるまでの生産から精製・流通の間において、
一貫したトレイサビリティが明確であるもの。
人道的な取り組みによって生産・取引がなされ、生産者の生活の向上につながり、
サスティナビリティの強化へつながるもの。
そして、国際基準の味覚評価で保証された高品質のコーヒー豆であること。

**なぜオーガニックコーヒーなのか。
「コーヒー豆の安心・安全性を高めるとともに、環境への配慮のため、また栽培者の健康被害を減ら

したい」という意思を持って
オーガニック栽培をされている生産者の方を支援するべく、オーガニックコーヒー生豆を使用しています。
（コーヒー農園では害虫を防ぐ為に農薬を使用し、そのために弱った土壌を補う為に今度は化学肥料を与えるケースが多い。
強い農薬を使うことによって起こる栽培者への健康被害や環境破壊から抜け出したい。）

FIL COFFEEでは、きちんと生産管理がなされた高品質のスペシャルティーコーヒー豆の中から、
上記のような意思を持ってオーガニック栽培をされている生産者の方を支援しつつ、
「人と環境をつなぐ」をコンセプトに、有機スペシャルティーコーヒーの焙煎・販売しています。

パリ発のオーガニックスーパーBio c’bon( )オンラインストア限定で発売されているイソラビオ社のオーガニック「バリスタ」オーツミルクを購入してみました！これまで購入していた通常のオーツミルクと比べると確かにフォームミルクがのりやすくな...
19/10/2021

パリ発のオーガニックスーパーBio c’bon( )オンラインストア限定で発売されているイソラビオ社のオーガニック「バリスタ」オーツミルクを購入してみました！

これまで購入していた通常のオーツミルクと比べると確かにフォームミルクがのりやすくなりました。

パリに住んでいた頃、本当によくお世話になっていたBio c’bon。
日本でもお世話になることになりそうです🥛✨

#フィルコーヒーオーガニック
#オーガニックコーヒー #ビオセボン #オーガニックオーツミルク #オーツミルクラテ

【ご案内】気がつけば12月も半ばとなり、もうクリスマスまでわずかとなりましたね。ぐっと寒くなってきて、ついにコートを着るようになりました。ご案内中のクリスマスギフトのお申し込みの締め切りは明後日、12/15(火)までとなっております。ラッピ...
13/12/2020

【ご案内】
気がつけば12月も半ばとなり、もうクリスマスまでわずかとなりましたね。ぐっと寒くなってきて、ついにコートを着るようになりました。

ご案内中のクリスマスギフトのお申し込みの締め切りは明後日、12/15(火)までとなっております。

ラッピングの仕上げに、フランス語でメリークリスマスという意味の「Joyeux Noël」と書かれたシールとリボンをおつけします。（こちらをエアパッキンで包み、その上に宛名伝票を貼って郵送となります。）

店頭での受け取りをご希望の際はメールにてご予約ください。

素敵なホリデーシーズンをお過ごしください(^^)

#オーガニックコーヒー #神戸カフェ

【Information】前回の投稿でもご案内していますが、東京・神楽坂にあるパティスリー「Le Coin Vert PATRICK LEMESLE」の焼き菓子と FILCOFFE ORGANICのホリデーブレンドを組み合わせた、コーヒー＆...
21/11/2020

【Information】

前回の投稿でもご案内していますが、東京・神楽坂にあるパティスリー「Le Coin Vert PATRICK LEMESLE」の焼き菓子と FILCOFFE ORGANICのホリデーブレンドを組み合わせた、コーヒー＆ペイストリーギフトセットのご案内です。

フランスでは老舗ブーランジュリー「メゾンカイザー」の菓子部門マスターシェフとして指揮をとっていたPatrickシェフ。日本ではル・コルドン・ブルー東京校・神戸校で菓子講座を12年に渡って担当。2019年9月より「Le Coin Vert PATRICK LEMESLE」をオープンされました。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

HOLIDAY BLENDは、寒い時期にほっと一息ついていただけるような優しくまろやかな味わいをイメージし、チャイやチョコシロップなど、様々なフレーバーと合わせて楽しんでもいただけるよう、バランスよく仕上げています。

お菓子は、クリスマスらしいスペキュロスに加えて、フレンチ焼き菓子の定番、マドレーヌ、フィナンシェ２種（ヘーゼルナッツ、キャラメル）、ラムレーズンケーキ、クロッカンアマンド、コーヒークッキーのセットになっております。
*写真ではフィナンシェが一種類しか写っていませんが、実際には２種類でのお届けになります。

大切な方へのクリスマスギフトに、お友達とのクリスマスパーティー用に、ご自身へのご褒美にどうぞ！

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

予約販売期間：11月21日〜12月15日
到着指定可能日：12月20日〜12月25日でお選び頂けます。
*ご指定のない場合は12月24日到着とさせて頂きます。

■外寸:337x140x65mm
■消費期限　2021年1月20日

【Information】東京・神楽坂にあるパティスリー「Le Coin Vert PATRICK LEMESLE」の焼き菓子と FILCOFFE ORGANICのホリデーブレンドを組み合わせた、コーヒー＆ペイストリーギフトセットをご案内し...
21/11/2020

【Information】

東京・神楽坂にあるパティスリー「Le Coin Vert PATRICK LEMESLE」の焼き菓子と FILCOFFE ORGANICのホリデーブレンドを組み合わせた、コーヒー＆ペイストリーギフトセットをご案内します。

フランスでは老舗ブーランジュリー「メゾンカイザー」の菓子部門マスターシェフとして指揮をとっていたPatrickシェフ。日本ではル・コルドン・ブルー東京校・神戸校で菓子講座を12年に渡って担当。2019年9月より「Le Coin Vert PATRICK LEMESLE」をオープンされました。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

HOLIDAY BLENDは、寒い時期にほっと一息ついていただけるような優しくまろやかな味わいをイメージし、チャイやチョコシロップなど、様々なフレーバーと合わせて楽しんでもいただけるよう、バランスよく仕上げています。

お菓子は、クリスマスらしいスペキュロスやパンデピスなどに加えて、チョコレートケーキ、ノルマンディーケーキ、コロンとした丸い形が可愛いラムレーズンケーキのセットになっております。

大切な方へのクリスマスギフトに、お友達とのクリスマスパーティー用に、ご自身へのご褒美にどうぞ！

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

予約販売期間：11月21日〜12月15日
到着指定可能日：12月20日〜12月25日でお選び頂けます。
*ご指定のない場合は12月24日到着とさせて頂きます。

■外寸:225×125×65mm
■消費期限　2021年1月20日

【Information 】ご案内が遅くなりましたが、姫路駅前のグランフェスタ地下一階にある"DIVA COFFEE"さんにて、FIL COFFEE ORGANIC GROCERY & CAFEのコーヒー豆をご利用頂いています！・・姫路にお...
17/09/2018

【Information 】
ご案内が遅くなりましたが、姫路駅前のグランフェスタ地下一階にある"DIVA COFFEE"さんにて、FIL COFFEE ORGANIC GROCERY & CAFEのコーヒー豆をご利用頂いています！
・
・
姫路にお越しの際は、ぜひお立ち寄り下さい！

Kobe→→→Yamaguchi!・・・夏休み、山口へ。・・新幹線で飲もうと、Mサイズのカフェラテを頼むも、新神戸駅に着く頃には空っぽに。・・皆さまもどうぞ良い夏休みをお過ごし下さい。・・ ・・ @ ROUND PO...
16/08/2018

Kobe→→→Yamaguchi!

・
・
・
夏休み、山口へ。
・
・
新幹線で飲もうと、Mサイズのカフェラテを頼むも、新神戸駅に着く頃には空っぽに。
・
・
皆さまもどうぞ良い夏休みをお過ごし下さい。
・
・

・
・
@ ROUND POINT CAFE

【information】2018.8.5 12時〜17時元町映画館にて開催されるマルシェに、FILCOFFEE のコーヒー豆も置いて頂く予定です。・「おだやかな革命」の上映に合わせて、開催される小さなマルシェで石鹸作家のshiho.さん ...
04/08/2018

【information】
2018.8.5 12時〜17時
元町映画館にて開催されるマルシェに、FILCOFFEE のコーヒー豆も置いて頂く予定です。
・
「おだやかな革命」の上映に合わせて、開催される小さなマルシェで石鹸作家のshiho.さん ( .umi.kobe ) の石鹸や練り香水と、元町駅近くのネイバーフードさんのお菓子が販売されるそうです。
・
元町商店街にお越しの際は、ぜひ足をお運びください！
・
#元町映画館 #マルシェ #神戸

Hoi An Roastery, Vietnam. ( )・黄色い建物が並ぶ緑豊かな可愛い街、ベトナム・ホイアン市。ホイアン市内散策中にいくつも見かけたコーヒーショップ・Hoi An Roadteryで一休みをして、伝統的なベトナムコー...
22/07/2018

Hoi An Roastery, Vietnam. ( )
・
黄色い建物が並ぶ緑豊かな可愛い街、ベトナム・ホイアン市。ホイアン市内散策中にいくつも見かけたコーヒーショップ・Hoi An Roadteryで一休みをして、伝統的なベトナムコーヒーを頂きました。
・
自分へのベトナム土産、アルミコーヒーフィルターを購入。使うたびにベトナム旅行を思い出すんだろうな。
・

#ホイアンロースタリー #ベトナム #コーヒーフィルター

お天気の良い日がつづきますね。・先日、以前からいつかお邪魔したいと思っていたMAHO-ROBAさんへ。 ・窓からさす木漏れ日が心地よく、静かに流れる音楽を楽しみながら、のんびり美味しいご飯を頂きました。・美しいものに囲まれた幸せな場所。また...
29/04/2018

お天気の良い日がつづきますね。
・
先日、以前からいつかお邪魔したいと思っていたMAHO-ROBAさんへ。

・
窓からさす木漏れ日が心地よく、静かに流れる音楽を楽しみながら、のんびり美味しいご飯を頂きました。
・
美しいものに囲まれた幸せな場所。また訪れたい素敵なお店です。
・
#生駒 #奈良

休日の朝、目覚めのカフェラテ。・暖かくなったり、また寒くなったりな三月中旬。・早く過ごしやすい陽気になりますように。・ #フィルコーヒー #朝コーヒー #神戸 #神戸カフェ
17/03/2018

休日の朝、目覚めのカフェラテ。
・
暖かくなったり、また寒くなったりな三月中旬。
・
早く過ごしやすい陽気になりますように。
・
#フィルコーヒー #朝コーヒー #神戸 #神戸カフェ

【Information 】新しくエチオピア・コンガ農協のコーヒー豆の取り扱いをスタートしました！・ピーチやブラウンシュガーをおもわせる優しい甘さにコクもあり、寒い日にビスケットやチョコレートなどと一緒にお楽しみ頂くのにも良さそうなコーヒー...
16/01/2018

【Information 】

新しくエチオピア・コンガ農協のコーヒー豆の取り扱いをスタートしました！
・
ピーチやブラウンシュガーをおもわせる優しい甘さにコクもあり、寒い日にビスケットやチョコレートなどと一緒にお楽しみ頂くのにも良さそうなコーヒーです。
・
もう来月となったバレンタインのチョコレートと一緒にお楽しみ頂けるかと思います。
・
詳細はオンラインストアをご覧ください。
・
https://filcoffee.stores.jp/items/5a4ba310f22a5b56d4003679

【Information】すっかりご報告が遅くなってしまいましたが、昨年末から塩屋にあるTRUNK DESIGN KOBE SHIOYAさんにて、FILCOFFEEのデカフェをご提供頂いています。・こちらでは毎月第二土曜に「トランクマルシェ...
14/01/2018

【Information】

すっかりご報告が遅くなってしまいましたが、昨年末から塩屋にあるTRUNK DESIGN KOBE SHIOYAさんにて、FILCOFFEEのデカフェをご提供頂いています。
・
こちらでは毎月第二土曜に「トランクマルシェ」が開催されており、昨日のマルシェでは友人のshiho.さん(.umi.kobe )の石鹸も並んでいるとのことでお邪魔してみました！
・
開放的な窓からは塩屋の街の風景が眺められ、ソファに座ってゆっくりとした時間を楽しむことができます。
塩屋・垂水在住の友人、知人と出会うこともありますし、ふと知り合った初対面の方とものんびりお話しができる、そんな素敵な場所です。
・
垂水方面にお越しの際はぜひゆっくりとした時間を過ごしに、遊びにいらしてください。
・
TRUNK DESIGN KOBE SHIOYA
神戸市垂水区塩屋町3-14-25
*営業日は金土日です。
金14:00-20:00
土日11:00-18:00

住所

4-2-7, Sakaemachidori, Chuo-ku
Kobe-shi, Hyogo
650-0023

ウェブサイト

アラート

FIL COFFEEがニュースとプロモを投稿した時に最初に知って当社にメールを送信する最初の人になりましょう。あなたのメールアドレスはその他の目的には使用されず、いつでもサブスクリプションを解除することができます。

ショートカット

共有する

カテゴリー