Maikotea World

20/06/2024

We will have a Japanese event in London tomorrow (21/6). Free entry and come along with your friends.
明日ロンドンで日本イベントを開催しています。入場無料なのでお友達などお誘いの上お越しくださいね。私も着物で抹茶を淹れてます。

AUTHENTIC JAPANESE EXPERIENCE - Tea, Confectionary, Calligraphy and Kimono with experts. Enjoy shopping too. FREE EVENT - BOOKING ESSENTIAL

31/03/2020

https://www.researchsquare.com/article/rs-19560/v1…
緑茶の主要な成分であるエピガロカテキンガレート(EGCG)が・・・
翻訳すると
最近、2019年12月に中国の武漢でSARS-CoV-2(疾患:COVID-19)と名付けられたコロナウイルスの新しい致命的な株が登場しました。人間から人への感染が急速に増加し、ほぼすべての国で確認された症例のために、2020年3月11日に世界保健機関(WHO)によってパンデミックと宣言されています。これまで、ワクチンや特定の治療薬などの治療法は世界中で利用できません。これに伴い、いくつかのプロテアーゼ阻害剤および抗ウイルス剤、すなわちロピナビル、リトナビル、レムジシビルおよびクロロキンは、COVID-19の治療剤としていくつかの国で実施されている。世界中の健康危機を見て、SARS-CoV-2を標的にできる適切な薬剤候補を見つけることを目指しています。この目的のために、SARS-CoV-2の7つのタンパク質の分子ドッキングは、抗ウイルスまたは抗SARS-CoV剤であることが以前に報告された18活性成分で行われた。これらの18化合物のドッキング結果は、現在COVID 19、すなわちレムデシビルおよびクロロキンで使用されている2FDA承認薬と比較した。我々の結果は、すべての中で、緑茶の主要な成分であるエピガロカテキンガレート(EGCG)が、SARS-CoV-2のドッキングタンパク質の結合部位によく適合できる鉛化合物であることを明らかにした。EGCGは、結合エネルギー-9.30、-8.66、-8.38、-7.57、-7.26、-6.99および-4.90 kcal/モルfor6y2e、6vw1、6vww、6lxt、6vsb、6lu7および6lvnタンパク質との非常に強い分子相互作用を示した。したがって、EGCGは、我々の結果に従って、COVID-19の治療のための薬剤候補として検討されるべきである

Recently, a new and fatal strain of coronavirus named as SARS-CoV-2 (Disease: COVID-19) appeared in Wuhan, China in December of 2019. Due to its fast growing human to human transmission and confirmed cases in nearly every country, it has been declared as pandemic by World Health Organisation (...

27/02/2020

The new Emperor's birthday reception was held at the Japanese Embassy in the UK. The guests enjoyed a delicious Gyokuro Green Tea and Matcha Tea from the MAIKO TEA. Maikotea's girls also wore kimono beautifully. Thank you very much.

21/02/2020

Today we had a study session at the Co Working Space in London to brew Matcha and Gyokuro from the Maiko Tea. It was a fun time. Thank you to everyone who participated.

29/11/2019

Mikotea London introduced British cheese and Japanese Tea Pairing Workshop. This event orgnised by Mrs Kanako Mathys of Culture & Culture. Kanako is a instructor of Academy of Cheese. Aoudiance were nembers of Areaworks (co working space). It was good experiment and exprience. We will discover parfect pairing bwtween British cheese and Japanese Tea.
久しぶりのワークショップ。英国チーズインストラクターのマティスさんとの企画。英国チーズと日本茶のペアリング研究会を開催。場所を提供してくださったのは、 Co Working Space のAreaworksさん。ロンドンでいま、最も若い世代を中心に人気なエリアFarringdon。チーズと緑茶は意外と会うねと驚き。新しい世界が広がりそうです。

11/09/2019

今年もプラチナ賞を受賞しました！

日本茶AWARDは、新しい審査方法のAWARD（品評会･コンテスト）です。このAWARDでは、消費者による三次審査を経てこの年の日本茶大賞を決定します。飲んで美味しい、香り高い、消費者に選ばれるお茶を発掘し、国内外へ発信...

27/06/2019

Maiko tea was introduced at the Japan Festival in Lisbon. Lots of people interested in Japanese tea.

03/03/2019

Maiko Tea served Gyokuro Tea and Matcha for Self-Defense Force Lady Reception at Japan Embassy. I was glad that lady from all over the world was enjoyed delicious Maiko tea.日本大使館で開催された、自衛隊武官夫人レセプションで、舞妓の茶本舗の玉露と抹茶を出させていただきました。世界各国の武官夫人に喜んでいただけました。