Chez moi

Chez moi フレンチをベースに　日々の食卓におもてなしのテーブルを彩るレシピをレッスン致します🍽️少人数制　実習形式の料理教室です　

10/06/2026

梅仕事の季節ですね
南高梅2キロを梅干しに

昨年まさかの重しを忘れて大失敗
したのでリベンジ

一緒に梅干しを買ったお友達と
美味しい梅干しができたら
梅干しパーティーの約束をしました☺️

美味しくなーれ🥰

#梅仕事
#梅干し作り


#おもてなし料理教室

09/06/2026

今月のレッスンが始まりました🍽️
鯖のリエット　美味しく仕上がりました🥰
真鯖から作るリエットは
ワインとバケットが止まらない〜
美味しさです

サンドイッチにも美味しい😋

レッスンご参加の皆様お楽しみに😊

#鯖のリエット
#おもてなし料理教室


クスパ

31/05/2026

男性料理教室は
🍽️ 鶏肉の赤ワイン煮込み
🍽️ エビのカクテルソース
🍽️ 桜のロールケーキ

ドライトマトもじっくりオーブンでロースト
材料とフープロにかけるだけのアレンジもきく
簡単美味しいソース　

桜のロールケーキも生地から
作ってもらいました

綺麗に巻き上がると嬉しい☺️
あずきと生クリームに桜の塩味が
アクセン冨澤になります

ご参加の皆様ありがとうございました
ご家族喜んで頂けてるかな☺️


#おもてなし料理教室
#男性料理教室
#鶏肉の赤ワイン煮込み
#桜のロールケーキ

20/05/2026

基礎コースレッスンがスタートしました☺️

ポタージュの作り方
お肉の焼き方、ソースの作り方など
少し丁寧にレッスンします

手ごねで全粒粉の丸パンもお一人づつ作ります
スイーツはみんな大好きクリームブリュレ
ベリーソースを入れて酸味が美味しい
スイーツです

来月はお魚メニューの予定です



#おもてなし料理教室
#鶏肉のバスク風
#クスパ

19/05/2026

おもてなしフレンチレッスンが
終わりました
ご参加の皆様ありがとうございました🥰

これからの季節に美味しい
塩レモンぜひ作ってみてくださいね



#おもてなし料理教室
#実習形式の料理教室
#カルパッチョ

15/05/2026

今月のレッスンのスイーツはパリブレスト
キャラメルクリームが大好評です🥰
クレームシャンティで綺麗にデコレーション
をお1人づつして頂きました

ボリュームありそうですが軽いので
食べられちゃいます

今月のレッスンは18日(月)のみ
1席空席ございます

#実習形式の料理教室


#おもてなし料理教室
#パリブレスト

今日のおやつは　お気に入り のキャロットケーキ🥕生地もフロスティング美味しい😋 #キャロットケーキ #おもてなし料理教室
14/05/2026

今日のおやつは　お気に入り
の
キャロットケーキ🥕

生地もフロスティング美味しい😋

#キャロットケーキ


#おもてなし料理教室

13/05/2026

生徒さんからご紹介頂いた
無農薬お野菜
カゴいっぱいにその時取れたものを
届けてくれる🥰

そら豆が美味しすぎです
普段食べない子供達がパクパク食べました
えぐみがなくて甘みがあって止まらない

人参の固い茎の部分はミネストローネに
したら　セロリが入ってるかと思うくらい
香りがいい

ビーツの葉つきやコールラピも
楽しみです　レッスンでも使って
使っていこうと思います😊

小麦も作ってるそうで
届くのが楽しみ🥰

#無農薬野菜


#おもてなし料理教室
#実習形式の料理教室

12/05/2026

娘と2人で横浜に
久しぶりにのんびりお買い物に

ランチは昼のみ🍺
ポテトサラダ🥗と牛蒡チップ
カツオと水茄子のマリネが
美味しい😋

角煮のリゾット風は
熱々の鉄板でリゾットを作ってくれます

元気いっぱいのお店で楽しい🥰

#横浜昼のみ
#横浜ドラセブン


#おもてなし料理教室

08/05/2026

5月のレッスンスタートしました
今月から　おもてなしレッスンと基礎コースと
2種類のメニューをレッスンします🍽️

今日はおもてなしレッスン日
🍽️ 塩レモンの爽やかカルパッチョ
🍽️ 鶏肉の赤ワイン煮込み
🍽️ パリブレスト
🍽️ 全粒粉の丸パン

キャラメルクリームが美味しくできました🥰
14日(木)18日(月)のみ空席ございます

基礎レッスン日　リクエスト頂き日程を
追加いたしました

20日(水)
🍽️ ごぼうのポタージュ
🍽️ 鶏肉のバスク風煮込み
🍽️ ベリーのクリームブリュレ
🍽️ 全粒粉パン

プロフィール欄クスパより詳細ご確認頂けます
インスタDMにてお申し込み頂けます



#おもてなし料理教室
#実習形式の料理教室
#クスパ

住所

町田市成瀬台
Machida, Tokyo
1940043

ウェブサイト

アラート

Chez moiがニュースとプロモを投稿した時に最初に知って当社にメールを送信する最初の人になりましょう。あなたのメールアドレスはその他の目的には使用されず、いつでもサブスクリプションを解除することができます。

ショートカット

共有する