Stoked-California Restaurant-

Stoked-California Restaurant- 2023年7月7日　GRAND OPEN‼︎‼︎
ーCalifornia Restaurantー
カウンター中央のグリルで焼き上げるお肉と旬な野菜などと一緒にお好きなお酒をお楽しみください!

10/07/2026

STOKED は2026年7月7日を持ちまして無事に3周年を迎える事が出来ました。3年間、STOKED に携わっていただきました全ての皆さまに心より感謝申し上げます。本当にありがとうございました！

今年も7月7日より3日間、周年パーティーを開催しましたが、沢山の方々にご来店いただき、沢山の笑顔と暖かいお言葉をいただき、最高な4年目へ向けての一歩となりました。

皆さまに支えられて笑顔で走り抜けた3年間、4年目もワクワクするお店を創りあげます！今後とも宜しくお願いします！！

📣毎年作っている周年記念Tシャツ。今年はルート66をモチーフにした、ルート03。3年間の軌跡をイメージしてみました（お祝いの乾杯をし過ぎてオヤジ達の顔が腫れていますがTシャツはいけているかなと思いますw）ご購入はお早めに！

#麻布十番ディナー #麻布十番グルメ　 #カリフォルニアワイン

26/06/2026

📣夏季限定”コクテル”は冷製スープ仕立てのメキシカンな1品🍋‍🟩

豊洲鮮魚を貝のエキスの入ったクラマトジュースで。ライムの酸味が夏に合う！

STOKED では現地カリフォルニアに住んでいたからこそ提供出来る、日本には中々見かけないお料理を沢山お楽しみいただけます！

🍽️STOKED California Restaurant
🌃ディナー営業16時オープン

💤月曜日定休日（月曜日が祭日の場合は営業、翌火曜日休み）

☀️土日祝日のみブランチ営業11:30オープン
🐶ブランチ営業のみ全席ワンちゃんok

ご予約は店舗へのお電話、またはTable checkや食べログなどのWebサイトから可能となっています

■東京都港区麻布十番2-5-11
　麻布MAISON B1_A
■TEL: 03-6447-1788
■アクセス: 麻布十番駅徒歩7分
■ワンちゃんokロフト席1部屋有り※要予約

#麻布十番ランチ #麻布十番グルメ #メキシカン

17/06/2026

📣3周年パーティーのお知らせです！笑顔で駆け抜けた3年間を皆さまと🥂

STOKED は2026年7月7日を持ちまして丸3年となります。あっという間の3年間でした。2017年よりロサンゼルスで過ごした4年間では沢山の美味しい料理を食べる事ができ、日本の皆さまにも味わって頂きたい、そんなお店を出すなら生まれ育った地元麻布十番に出店したいとの思いから早3年です。そこで今回は3周年記念と致しましてささやかではございますが、7月7日(火)、8日(水)、9日(木)の3日間限定企画、「ボトルもグラスもドリンク全品半額、何杯でも、何本でも、何時間でも！WE STOKED！！」を開催させて頂きます。ルールと注意事項は以下の通りとなります。

・予約受付は店への直接のお電話、またはDMのみ（食べログなどネットからのご予約は対象外となりますのでお気をつけください）
・ドリンク半額対象者はお食事をされる方のみ（アラカルトでもコースでも可※2次会利用や、おつまみのみのご利用は今回対象外とさせて頂きます）
・ソフトドリンクも対象となりますのでお酒が飲めない方でも大歓迎です
・お席のご利用に時間制限は設けないので何時からのご予約でも可能です
・ラストオーダーは22時半、クローズ23時（オープンは16時）
・お席はテーブル席が7席/14名さま、カウンター10席/10名さま、ロフト席1席/4名さま（MAX28名さまのご案内となります）
・ワンちゃんokなお席はロフト席1席のみ（ロフト席は4名さま用テーブル※詰めれば5名さままで可能※2名さま以上でのご予約とさせて頂きます）
・当日ドリンクの在庫切れが発生した場合はご理解ください

ちなみに「STOKED 」とはサーファーが使うスラングで直訳すると「ワクワクする」や「興奮する」などの意味となり、良い波が来た時に「I’m Stoked! 」と叫びます。そこには「皆ん

12/06/2026

HAPPY FRIDAY!!🥂🏄‍♂️🏝️☀️

「STOKED /ストックド」とはサーファーが使うスラングで直訳すると「ワクワクする」や「興奮する」などの意味となり、良い波が来た時に「I’m Stoked! 」と叫びます。そこには「皆んな集まれ、ワクワクするぞ」と言う意味が込められています。

カリフォルニアレストランSTOKEDは皆さまに集まって頂き、ワクワクして欲しいと願いを込めた店名です。

大人気のタコス🌮、セビーチェ🦐🐙🐟、パスタ🍝にステーキ🥩。最新のカリフォルニアスタイルをお楽しみください。

🍽️STOKED California Restaurant
🌃ディナー営業16時オープン

💤月曜日定休日（月曜日が祭日の場合は営業、翌火曜日休み）

☀️土日祝日のみブランチ営業11:30オープン
🐶ブランチ営業のみ全席ワンちゃんok

ご予約は店舗へのお電話、またはTable checkや食べログなどのWebサイトから可能となっています

■東京都港区麻布十番2-5-11
　麻布MAISON B1_A
■TEL: 03-6447-1788
■アクセス: 麻布十番駅徒歩7分
■ワンちゃんokロフト席1部屋有り※要予約

#麻布十番グルメ #麻布十番ディナー #麻布十番ランチ

本日はいつもの投稿とは異なり、昨日起きた地獄から天国への奇跡、並びに飲食店の魅力についてお話しさせて下さい。長文となりますので、お時間ある時にお付き合い頂ければ嬉しいです。昨日19時半から貸し切りのご予約を頂き、準備バッチリでお客さまのご来...
04/06/2026

本日はいつもの投稿とは異なり、昨日起きた地獄から天国への奇跡、並びに飲食店の魅力についてお話しさせて下さい。長文となりますので、お時間ある時にお付き合い頂ければ嬉しいです。

昨日19時半から貸し切りのご予約を頂き、準備バッチリでお客さまのご来店をお待ちしておりました。が、、時間になってもお客さまがお一人もお見えにならず、ちょっとドキドキ。予約時間を10分過ぎた所でお客さまに電話をしましたが、電話には出られず留守番電話を残しました。が、更に10分待っても連絡がないので再度電話を入れ留守番電話に伝言を残しました。ドキドキドキドキ、、20時を過ぎた段階で全く連絡が着かず意思決定。コレは来ない。バクバクです。しかしながらこのまま何もしない、目の前で綺麗に盛られた料理を無駄にしたくないと言う思いから麻布十番のコミュニティサイト（麻布十番探検隊と言うFB）に以下の投稿をさせて頂きました

本日19時半より貸切予約がありましたが未だお客さまはご来店にならず、電話にも出られない状態です。色々言いたい事はございますが、目の前の食材が無駄になる事が残念でなりません。そこで今から廃棄ロスにご協力頂ける方、ご来店頂けないでしょうか？もちろん食事代は頂きませんのでお飲み物代だけ頂ければ幸いです。料理には限りがごさいますのでご来店頂きました際に食事が無くなっている場合もございます事、ご理解ください。ラストオーダー22時半、23時クローズと限られたお時間ではありますが、ご来店頂ければ幸いです

1人でも来て欲しいと願いを込めて。

結果は…以下の投稿を再度FBに

昨晩貸し切り予約をされていたお客さまが時間を過ぎてもご来店されない旨を探検隊に投稿させて頂きましたが、まずは結論からお伝えさせて頂きますと、想像を超えるお客さまに足を運んで頂き、フードロス回避が出来ました、一方でご連絡を頂いたにも関わらず満席でお席をご用意出来なかった方々、ご来店頂いたにも関わらず食事が無くなってしまった事への謝罪をこの場を借りてお伝えさせて頂きます。全ての方へ心からありがとうございました、そして申し訳ございませんでした。オープン3年弱の我々ですが昨晩は初めての経験で怒りより悲しみが多く、何とか最悪な事態を回避出来ないかと麻布十番探検隊に投稿させて頂きました。が、終わってみれば最高な結果となりました。投稿したのは20時半近く、その後常連さまを始め、投稿を見ての久しぶりのご来店、または初めてご来店されたお客さまと21時半には満席となり、お席をご用意出来ない方まで出てしまいました、、重ね重ね、申し訳ございませんでした。そして、ご来店されたお客さまより「美味しかったです、また来ます」、「来るきっかけが出来て良かったです、また来ます」、「会食の後だからお腹いっぱいだけどお酒一杯だけ」、「応援してるので普通にお金取ってください」、「お酒飲めなくて申し訳ないのですが」など多くの温かいお声を頂き、正直涙が出ました。改めて麻布十番で商売を始めて良かったなと感じる事が出来た日となりました。SNSが主流な昨今、もちろん私もInstagramや TikTokもやっていますが、今回あえてそれらには投稿せず、麻布十番探検隊のFBのみに投稿させて頂いたのは私が当初からの目標でもある地域の皆さまから愛される店作りにあります。オープンしてから約3年、地域の皆さまと繋がれている事を感じられる幸せな時間となりました事、そんな気持ちにさせて頂いた麻布十番探検隊のコミュニティに感謝です。本当にありがとうございました。貸し切り予約をされた方がどんな目的があってノーショーされたかは分かり兼ねますが一言言ってやりたい「あなたは嫌がらせをして満足してるかも知れないが、こちらは幸せな時間を過ごす事が出来たんだぞ！バカやろー」…おっと、失礼しました。最後にSTOKEDはお陰様で2026年7月7日をもちまして3周年を迎えます。その際、ささやかではございますが、周年パーティを企画しておりますので、また改めてご報告（投稿）させて下さい。この度は本当にありがとうございました。

まさに地獄から天国への道でした。最近の飲食店では良く聞くノーショー。色々な策は考えられますが現実は中々、対応が難しく後をたたないのが現実です。しかしこんな現実の中でも文句や犯人探しをするだけではなく、ポジティブに発信する事で新たなお客さまにも出会う事が出来ました。人の温かさに触れられました。飲食店の魅力を改めて感じる事が出来ました。

STOKED はおかげさまで来月7月7日を持ちまして3周年を迎えますが皆さまに支えられてここまで歩んでいます。これからもお客さまのご期待にお応えられるよう、スタッフ一丸で尽力していく事をこの場を借りてお約束させて頂きます。

最後に…今回の投稿の写真。本日営業前に常連さまがお店に来られ「昨日店に来れなかったから、元気出して頑張ってください」と頂いたお花です。井筒号泣

31/05/2026

🌽🌽🌽とうもろこしの季節が来ました！
STOKED 大人気のメキシカン焼きとうもろこし“コーンエローテ“は今の時期だけの販売となります（と言っても数ヶ月間は販売します！）

この時期を待っていた常連さまはもちろん、まだ食べた事のないお客さまも是非STOKEDのコーンエローテをご試食ください！

🍽️STOKED California Restaurant
🌃ディナー営業16時オープン

💤月曜日定休日（月曜日が祭日の場合は営業、翌火曜日休み）

☀️土日祝日のみブランチ営業11:30オープン
🐶ブランチ営業のみ全席ワンちゃんok

ご予約は店舗へのお電話、またはTable checkや食べログなどのWebサイトから可能となっています

■東京都港区麻布十番2-5-11
　麻布MAISON B1_A
■TEL: 03-6447-1788
■アクセス: 麻布十番駅徒歩7分
■ワンちゃんokロフト席1部屋有り※要予約

#麻布十番ランチ #麻布十番グルメ #麻布十番ディナー

26/05/2026

📣カリフォルニアがSTOKED を呼んでいる！🏄‍♂️🏝️☀️そろそろ行くか！？

🍽️STOKED California Restaurant
🌃ディナー営業16時オープン

💤月曜日定休日（月曜日が祭日の場合は営業、翌火曜日休み）

☀️土日祝日のみブランチ営業11:30オープン
🐶ブランチ営業のみ全席ワンちゃんok

ご予約は店舗へのお電話、またはTable checkや食べログなどのWebサイトから可能となっています

■東京都港区麻布十番2-5-11
　麻布MAISON B1_A
■TEL: 03-6447-1788
■アクセス: 麻布十番駅徒歩7分
■ワンちゃんokロフト席1部屋有り※要予約

#麻布十番グルメ #麻布十番ディナー #麻布十番ランチ

22/05/2026

☕️ダブルエスプレッソ アフォガード🍨
落としたての香り高いエスプレッソを冷たいバニラアイスに掛けてお召し上がりください！

STOKED ではたくさんのデザートを揃えておりますので食後の別腹もお楽しみいただけます😊

🍽️STOKED California Restaurant
🌃ディナー営業16時オープン

💤月曜日定休日（月曜日が祭日の場合は営業、翌火曜日休み）

☀️土日祝日のみブランチ営業11:30オープン
🐶ブランチ営業のみ全席ワンちゃんok

ご予約は店舗へのお電話、またはTable checkや食べログなどのWebサイトから可能となっています

■東京都港区麻布十番2-5-11
　麻布MAISON B1_A
■TEL: 03-6447-1788
■アクセス: 麻布十番駅徒歩7分
■ワンちゃんokロフト席1部屋有り※要予約

#麻布十番グルメ #麻布十番ディナー #麻布十番ランチ

15/05/2026

📣今月のおすすめパスタは“自家製ジェノベーゼのリングイネ“
バジル香る濃厚ソースにモチモチのリングイネを絡めてみました。具材は北海道産の真蛸とジャガイモを使って素材の旨みを際立てました。こちらも期間限定商品となりますのでご来店、ご注文はお早めに😊

🍽️STOKED California Restaurant
🌃ディナー営業16時オープン

💤月曜日定休日（月曜日が祭日の場合は営業、翌火曜日休み）

☀️土日祝日のみブランチ営業11:30オープン
🐶ブランチ営業のみ全席ワンちゃんok

ご予約は店舗へのお電話、またはTable checkや食べログなどのWebサイトから可能となっています

■東京都港区麻布十番2-5-11
　麻布MAISON B1_A
■TEL: 03-6447-1788
■アクセス: 麻布十番駅徒歩7分
■ワンちゃんokロフト席1部屋有り※要予約

#麻布十番ランチ #麻布十番グルメ 麻布十番ディナー 誕生日パーティー わんこ カリフォルニア ロサンゼルスla カリフォルニアワイン 飲み放題

07/05/2026

📣ジャンボマッシュルームと生ハムのアヒージョ
大きなポルタベッラマッシュルームを丸々1個使用した食べ応えのある一品。旨みダダ漏れのガーリックオイルはバケットに付けて召し上がれ！季節のおすすめ商品となりますのでご試食はお早めに！

🍽️STOKED California Restaurant
🌃ディナー営業16時オープン

💤月曜日定休日（月曜日が祭日の場合は営業、翌火曜日休み）

☀️土日祝日のみブランチ営業11:30オープン
🐶ブランチ営業のみ全席ワンちゃんok

ご予約は店舗へのお電話、またはTable checkや食べログなどのWebサイトから可能となっています

■東京都港区麻布十番2-5-11
　麻布MAISON B1_A
■TEL: 03-6447-1788
■アクセス: 麻布十番駅徒歩7分
■ワンちゃんokロフト席1部屋有り※要予約

#麻布十番グルメ #麻布十番ディナー #麻布十番ランチ

住所

麻布十番2-5-11 麻布MAISON B1_A
Minato-ku, Tokyo
106-0045

営業時間

火曜日 16:00 - 23:00
水曜日 16:00 - 23:00
木曜日 16:00 - 23:00
金曜日 16:00 - 23:00
土曜日 16:00 - 23:00
日曜日 16:00 - 23:00

電話番号

+81364471788

ウェブサイト

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