Maison Du CREER

Maison Du CREER クリエ
それは創造すること。
圧倒的な存在感でみなさまをお迎えするス?

年の瀬にかけて『The 栗 2025』『2025クリスマスコレクション』など目白押しの企画を開催してまいりました。日頃からご利用いただいている皆様、また新たに足をお運びくださった皆様から、たくさんの「おいしい!」というお声を頂戴し、パティシ...
31/12/2025

年の瀬にかけて『The 栗 2025』『2025クリスマスコレクション』など目白押しの企画を開催してまいりました。日頃からご利用いただいている皆様、また新たに足をお運びくださった皆様から、たくさんの「おいしい!」というお声を頂戴し、パティシエ・スタッフ一同、喜びと感謝の気持ちでいっぱいです。

2026年も挑戦を恐れず、皆様の生活に喜びや華やぎを添えられるスイーツをお届けできるよう精進してまいります。

年始は1月3日(土)より営業となります。
イートインのご予約も承っております。一席につき4名様までお座りいただけますので、ご家族や大切な方と、新年の温かなひとときをお過ごしください。

また、1月5日(月)からは新たにドリンクメニューを充実させてまいりますので、そちらもぜひお楽しみください。

2025年もメゾンドクリエをご愛顧いただき、誠にありがとうございました。来年もどうぞ宜しくお願いいたします。

毎年ご好評をいただいているMaison du CRÉERクリスマスコレクション。今年は期間限定で2種類のケーキが登場です。[予約受付期間]2025年12月5日(金)~[店頭での受渡or 郵送期間]12月19日(金)~12月25日(木)住所:...
06/12/2025

毎年ご好評をいただいているMaison du CRÉERクリスマスコレクション。
今年は期間限定で2種類のケーキが登場です。

[予約受付期間]
2025年12月5日(金)~

[店頭での受渡or 郵送期間]
12月19日(金)~12月25日(木)
住所: 東京都港区白金台5丁目3−8 ルクレール白金台 1階
営業時間:11:00~18:00
電話番号:03-6277-4068
*郵送の場合は冷凍でのお届けになります。お日にちのご指定をお願いします。繁忙期の為時間のご指定は受けかねますのであらかじめご容赦ください。時間に余裕を持ってご注文お願いします。

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■クリスマス限定スペシャル『モンブラン』
8,000円※台数限定商品

店頭人気商品『モンブラン』が2倍のサイズになった
クリスマス限定仕様です。

「ご褒美」をコンセプトにしたモンブラン。
主役の濃厚なマロンクリームに合わせたのは、ふんわりクリーミーなイタリア産マスカルポーネのムース。エチオピア産のコーヒーの香りを移したシロップを染み込ませた、アーモンドパウダーを贅沢にたっぷりと使用したパンドジェンヌと、自家製ヘーゼルナッツのプラリネを混ぜ込んだ香り高いヘーゼルナッツクリームを、ヘーゼルナッツの食感をアクセントに加えたチョコレートでコーティング。
トップには、日本ではほとんど出回らない希少なシチリア産の香り高いヘーゼルナッツのキャラメリゼと茨城県産笠間和栗で作るほっくり甘い栗の甘露煮。素材一つ一つにこだわり贅沢でリッチなプチガトーを是非ご堪能ください。

☆こちらのケーキは直径約12cm となります。
お食事のあとに4~5名で少しずつ召し上がるのにちょうど良いサイズです。

■ビュッシュ・ド・ノエル ショコラ ポワール ロマラン
7,340円 ※台数限定商品

ショコラムースには、カカオの風味豊かでエレガントな香りを持つフランス産の上質なチョコレートを使用。生地にも高品質なカカオ豆を贅沢に使ったフランス産カカオパウダーを加えました。
この季節にもよく香るローズマリーを使ったブリュレで香りをプラス、中にはバニラと洋梨のブランデーの香りを移したジューシーな洋梨のコンポートを包みました。
濃厚でなめらかな口溶けのショコラムースに、相性の良いローズマリーや、食感にもこだわった洋梨を組み合わせて、洋梨のブランデーで香りの底上げをした絶妙なバランスのケーキです。
いつもとは一味違うフレーバーを添えることで非日常感あふれる仕上がりに。
トップには木の皮をイメージした棒状のチョコレートにキノコの形のメレンゲと雪の結晶をデコレーションしました。
一つ一つ丁寧に作り上げたMaison du CRÉERだけのクリスマスケーキをお届けいたします。

☆こちらのケーキは
L12cm x H6cm xW 7,5cmとなります。
ご友人やご家族、大切な皆様とご一緒にお召し上がりくださいませ。

(ご質問などございましたら、コメント、DMまたはお電話にてお問い合わせください)

Coming soon!『 The 栗 2025 』<タルト ドゥ セゾン>知的な大人のための、贅沢なハーモニーを召し上がれ。今年の秋のフィナーレを飾るのは、最高級の素材と繊細な技術が織りなす、香り高く奥深いタルトです。このタルトの土台を支...
03/12/2025

Coming soon!

『 The 栗 2025 』

<タルト ドゥ セゾン>

知的な大人のための、贅沢なハーモニーを召し上がれ。
今年の秋のフィナーレを飾るのは、最高級の素材と繊細な技術が織りなす、香り高く奥深いタルトです。

このタルトの土台を支えるのは、シチリア産アーモンドをふんだんに使用した自家製アーモンドパウダー。口に入れた瞬間に広がる、芳醇で香ばしいタルト生地の香りが、全体の味わいを格上げします。

その上に贅沢に合わせたのは、茨城県産 笠間栗の濃厚な味わいと、甘さが凝縮したあんぽ柿。

特にこだわったのは、あんぽ柿をじっくりとコニャック入りのシロップに漬け込んだ点です。これにより、栗の奥深い甘さとあんぽ柿のねっとりとした食感に、華やかな洋酒の余韻が加わり、単なる和栗スイーツでは終わらない、洗練された大人の味へと昇華させました。

香ばしさ、栗の濃厚さ、洋酒の余韻。

それぞれの素材が主張しながらも美しく調和する「マリアージュ」を、今年最後の特別なタルトで心ゆくまでお楽しみください。

★こちらの商品はイートイン/テイクアウトどちらもご用意がございます。

12/5(金)〜12/15(月)の期間限定となります。
この期間のイートインご予約が埋まりつつありますので、ご希望の方はぜひお早めに当店予約フォームもしくはお電話にてご予約をお願いいたします。

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Maison Du CRÉER
〒108-0071
東京都港区白金台5丁目3−8 ルクレール白金台 1階
TEL 03-6277-4068
OPEN:11:00~18:00 (月・火・金・土・日)
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#メゾンドクリエ #白金台 #白金台パティスリー #白金台カフェ #栗 #笠間和栗

Coming soon!『 The 栗 2025 』<パルフェ マロン シャンティ>この冬、栗を愛する皆様へ贈る、今年最後の甘い誘惑です。本物の味を追求し、厳選したのは最高級の「笠間産 熟成和栗」。その奥深い甘さと香りを最大限に引き出した、...
02/12/2025

Coming soon!

『 The 栗 2025 』

<パルフェ マロン シャンティ>

この冬、栗を愛する皆様へ贈る、今年最後の甘い誘惑です。

本物の味を追求し、厳選したのは最高級の「笠間産 熟成和栗」。その奥深い甘さと香りを最大限に引き出した、まさに栗づくしの特別なパフェをご用意しました。

濃厚でなめらかな2種類の食感を残した「特製和栗ペースト」は、口の中でとろける甘さと、栗本来のホクホクとした食感が栗の魅力をシンプルかつドラマティックに引き立てます。そして主役は栗のアイスクリーム。濃厚な味と食感、温度のコントラストがより美味しさを引き立てます。

上質な熟成和栗の香りを邪魔する要素は極力排除し、シンプルでありながらも深い味わいを追求。
一口ごとに、笠間栗が持つ洗練された甘さの真髄をご堪能いただけます。

「濃厚、粒々、とろける。」
これは、お菓子を知り尽くした大人の舌を唸らせる、栗好きの終着点と呼ぶにふさわしい、パフェの芸術です。 今年の秋の思い出を、最高の笠間栗で締めくくりませんか。

★こちらの商品はイートイン、また今回特別にテイクアウトでもご用意をしております(テイクアウトの場合は掲載画像とは若干仕様が異なります)

12/5(金)〜12/15(月)の9日間 限定開催です。
この期間のイートインご予約が埋まりつつありますので、ご希望の方はぜひお早めに当店予約フォームもしくはお電話にてご予約をお願いいたします。

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Maison Du CRÉER
〒108-0071
東京都港区白金台5丁目3−8 ルクレール白金台 1階
TEL 03-6277-4068
OPEN:11:00~18:00 (月・火・金・土・日)
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#メゾンドクリエ #白金台 #白金台パティスリー #白金台カフェ #栗 #笠間和栗

====Coming soon!=====『 The 栗 2025 』栗の概念を変える。最高峰・笠間栗が魅せる驚きのスイーツ体験をお届けします。熱量溢れるパティシエ達がひとつの食材をあらゆる角度から追求し試行錯誤を繰り返して完成した渾身の自...
02/12/2025

====Coming soon!=====

『 The 栗 2025 』

栗の概念を変える。
最高峰・笠間栗が魅せる
驚きのスイーツ体験をお届けします。

熱量溢れるパティシエ達が
ひとつの食材をあらゆる角度から追求し
試行錯誤を繰り返して完成した渾身の自信作です。

今回使用するのは「日本の最高峰」とも呼ばれる茨城県笠間市産の高級特大サイズの栗。
メゾンドクリエならではの視点でこだわり抜いた食材と掛け合わせ、和栗の可能性を追求しました。

ラインナップは全6種類
イートイン、テイクアウトどちらもお楽しみいただけるメニューをご用意しております。

白金プラチナ通りの銀杏並木も冬支度をはじめ
舞い踊る葉が美しい季節です。
メゾンドクリエ の栗づくし
ぜひこの機会に足をお運びください。

期間:12月5日(金)〜12月15日(月)

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Maison Du CRÉER
〒108-0071
東京都港区白金台5丁目3−8 ルクレール白金台 1階
TEL 03-6277-4068
OPEN:11:00~18:00 (月・火・金・土・日)
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#メゾンドクリエ #白金台 #白金台パティスリー #白金台カフェ

<マドレーヌ・ドュー・フロマージュ>2層のチーズケーキとレモンを組み合わせたマドレーヌ。バターの風味とエダムチーズの塩味が特徴的な香ばしいマドレーヌと、コクがありミルキーな味わいのマスカルポーネとクリームチーズを合わせた口溶けなめらかなベイ...
21/11/2025

<マドレーヌ・ドュー・フロマージュ>

2層のチーズケーキとレモンを組み合わせたマドレーヌ。バターの風味とエダムチーズの塩味が特徴的な香ばしいマドレーヌと、コクがありミルキーな味わいのマスカルポーネとクリームチーズを合わせた口溶けなめらかなベイクドチーズケーキを2層仕立てに。間に忍ばせた有機レモンで作る自家製レモンのコンフィチュールがアクセントの一品です。

★こちらの商品はMaison Du CRÉER店舗・オンラインショップどちらでもご購入が可能です。
単品や箱詰めでもご用意できますので、ご自宅用や贈り物としてもぜひご利用くださいませ。

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Maison Du CRÉER
〒108-0071
東京都港区白金台5丁目3−8 ルクレール白金台 1階
TEL 03-6277-4068
OPEN:11:00~18:00 (月・火・金・土・日)
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#メゾンドクリエ #白金台 #白金台パティスリー

<からすみのサブレ>温故知新をテーマに掲げ、食材を知り尽くすシェフ荒井ならではの、からすみが主役の焼き菓子。古くから高級食材として知られる日本の伝統食材と、フランスの伝統菓子サブレを合わせました。サクサクした食感と軽やかさにこだわり抜いた香...
08/11/2025

<からすみのサブレ>

温故知新をテーマに掲げ、食材を知り尽くすシェフ荒井ならではの、からすみが主役の焼き菓子。古くから高級食材として知られる日本の伝統食材と、フランスの伝統菓子サブレを合わせました。サクサクした食感と軽やかさにこだわり抜いた香ばしい米粉のサブレに、日本屈指の名産地である長崎県産の生からすみとフランス産発酵バターを贅沢にたっぷりサンド。手間暇かけて作られる生からすみの濃厚なコクと旨味に、サブレの甘さ、フランスの発酵バターが重なり、深みのある味わいが口いっぱいに広がります。それぞれの素材の個性とおいしさが融合し、これまでにない新しい魅力が詰まった焼き菓子に仕上がりました。

★こちらの商品はMaison Du CRÉER店舗・オンラインショップどちらでもご購入が可能です。
単品や箱詰めでもご用意できますので、ご自宅用や贈り物としてもぜひご利用くださいませ。

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Maison Du CRÉER
〒108-0071
東京都港区白金台5丁目3−8 ルクレール白金台 1階
TEL 03-6277-4068
OPEN:11:00~18:00 (月・火・金・土・日)
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#メゾンドクリエ #白金台 #白金台パティスリー #荒井昇 #からすみ

白金のパティスリーから足を伸ばし東京・麻布台ヒルズマーケットにて初となるポップアップイベントのご案内です。=====================麻布台ヒルズマーケットpopupスペース[Maison du CREER × 京菓子司 金谷...
22/07/2025

白金のパティスリーから足を伸ばし
東京・麻布台ヒルズマーケットにて
初となるポップアップイベントのご案内です。

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麻布台ヒルズマーケットpopupスペース
[Maison du CREER × 京菓子司 金谷正廣]
開催期間
2025年7月23日(水)~7月29日(火)

東京白金に店舗を構える「Maison du CREER」は、フレンチを基礎にしたコンテンポラリーなカフェ&洋菓子店。京都西陣の「京菓子司 金谷正廣」は江戸時代末に創業し、茶人通人に愛される菓子を伝える老舗。最先端と伝統、全く違う感性を持った2店舗が初のコラボ出店をいたします。和菓子の素材を使ったパフェやデセールのイートイン、また、各社の定番商品や限定商品を販売いたします。
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江戸時代末期から続く知る人ぞ知る京都の老舗和菓子店 [京菓子司 金谷正廣] は伝統的なスタイルを軸にもちながら、六代目店主の繊細で新しい感性を散りばめた独創的な菓子にも今注目が集まっています。
今回は金谷氏とMaison du CREERのパティシエ陣がタッグを組み、沢山の試行錯誤を重ね完成した新メニュー『和菓子屋のパフェ』と『洋菓子屋の大福』の至極の2品をイートインスペースにて皆様にご提供させていただけることとなりました。
この期間でしか味わえない限定メニューとなります。
麻布台ヒルズという最先端で躍動的な空間にて皆様との新しい出逢いを心待ちに、準備を重ねて参りました。当店の志す、血の通った生命感のある食材を大切に扱い、心にも潤いが満ちるような本当に美味しいスイーツ味わっていただきたいという想いを、新たな場所からお届けして参ります。

また、お持ち帰り可能な販売商品としましては、当店にてすぐに完売となる人気商品「サブレアンフィニ」や新作の”和”をテーマにした「フィナンシェ」などをご用意しております。
京菓子司 金谷正廣からは東京で初めてお目見えする[真盛豆利休井筒入]や期間限定のオレンジと栗のお饅頭[クリノキノボル]などをご販売いただきます。
大切な方へのご挨拶やお土産にもご利用ください。

東京メトロ日比谷線『神谷町駅』5番出口 直結
東京メトロ南北線『六本木一丁目駅』2番出口徒歩8分
とてもアクセスの良い環境となります。
この機会にお立ち寄りいただけましたら幸いです。

#メゾンドクリエ #白金台 #白金台パティスリー #麻布台ヒルズ #京菓子司金谷正廣 #和菓子屋のパフェ #洋菓子屋の大福


New Menu / 2025 summer(イートイン限定)ーーーーーーーーーー  チョコホリック ーーーーーーーーーーフルーツの豊かな香りとフレッシュな酸味が特徴のドミニカ共和国アロヨ・トロ地域で収穫されたトリ ニタオ種のクーベ...
30/05/2025

New Menu / 2025 summer
(イートイン限定)

ーーーーーーーーーー
  チョコホリック
ーーーーーーーーーー

フルーツの豊かな香りとフレッシュな酸味が特徴のドミニカ共和国アロヨ・トロ地域で収穫されたトリ ニタオ種のクーベ ルチュールを使用。
肉厚で柔らかく、上品で濃厚な甘さが特徴の国産いちじくと、フランス産の伝統製法を用いて作られた天然塩を溶かした、絶妙な塩味と優しい甘さの塩ミルクアイス。鮮やかな赤色が特徴の国産ビーツといちじくを合わせた濃厚ないちじくビーツアイスをバランスよく組み合わせました。フランスのオーガニック・フェアトレードチョコレートメーカーKAOKA社のチョコレートを使用し、「美味しさと安心」を追求しています。

#メゾンドクリエ #白金台 #白金台パティスリー #春田理宏 #チョコホリック #パフェ

住所

東京都港区白金台5-3-8 ルクレール白金台1階
Minato-ku, Tokyo
1080071

営業時間

月曜日 11:00 - 18:00
火曜日 11:00 - 18:00
木曜日 11:00 - 18:00
金曜日 11:00 - 18:00
土曜日 11:00 - 18:00
日曜日 11:00 - 18:00

ウェブサイト

アラート

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