02/07/2021
月曜日担当の吉田真希子より、7月メニューのお知らせです。
ご予約はメッセージにてご連絡お待ちしております。
7月営業日は19日・26日となります。
(Locale吉田真希子の会は2名様より営業開催いたします。)
まん延防止等重点措置に沿った営業内容とさせていただきます。
※完全予約制
[7月コース:7,500円+税]
●生ハムアプリコットのマスカルポーネ白和え
●白身のカルパッチョ、ほうれん草ソース
●とうもろこし、パクチーサラダ添え
●夏野菜のピリ辛マリネ
●豚しゃぶの香味野菜梅肉和え
●釜揚げシラスの冷製パスタ
(食材の仕入れにより、メニューが変更する場合がございます。)
※お支払い方法は現金のみとさせて頂きます。
※ご予約はメッセージにてお願い致します。
日程、時間帯、人数様、苦手食材、携帯番号のご記入を宜しくお願い致します。(返信に数日頂くことがございますが、随時お返事致しますので、何卒、宜しくお願い致します。)
月曜日担当:料理家 吉田真希子
<プロフィール>
1991年「カネボウ化粧品SALA」の初代イメージキャラクターとして芸能界デビュー。女優、タレントとして仕事をするかたわら、自身のダイエット体験などを通して食の大切さを学ぶ。2003年フランス料理名門校である「ル コルドン ブルー」で「料理ディプロム」を取得。07年には日本野菜ソムリエ協会公式「ベジフルビューティーアドバイザー」の第1期生となり、食のスペシャリストとしても活動を始める。近年は日本ソイフードマイスター協会公式「ソイフードマイスター講師」としての活動をメインに料理教室やセミナー、レストラン&カフェプロデュース、商品開発を行い、「食べてキレイになる」をコンセプトに身体の中からきれいになる「キレイごはん」を提案している。
・鎌倉円覚寺佛日庵にて、お寺で料理教室~ソイフード~を開催中。
【Instagram】https://www.instagram.com/makikoyoshida1102/?hl=ja
*現在ロケールは感染症対策をしながら営業を行っております。
また感染者数の増加などでどうなるかわかりませんが出来る対策をして、楽しい一時を過ごしていただけるように努めております。
どうぞ宜しくお願いします。