ukafe

ukafe 東京ミッドタウンガレリア2F ビューティー＆ヘルスフロアにあるカフェのukafe（ウカフェ）です。

今月のおすすめドリンク🥤🍈【メロンラッシー】熊本県産のクインシーメロンを使用。Queen（女王）とHealthy（健康）を組み合わせた名で、15〜17度前後の高い濃度と緻密でとろけるようなオレンジ色の果肉が特徴の赤肉ネット系メロンです。5〜...
01/05/2026

今月のおすすめドリンク🥤🍈
【メロンラッシー】

熊本県産のクインシーメロンを使用。
Queen（女王）とHealthy（健康）を組み合わせた名で、15〜17度前後の高い濃度と緻密でとろけるようなオレンジ色の果肉が特徴の赤肉ネット系メロンです。5〜6月が最盛期とされています。
果汁が多く、濃厚な甘さとすっきりとした後味が特徴です。
βーカロテンが豊富で、皮膚や粘膜の強化、目の健康維持、風邪予防の効果が期待されます。

さっぱりとしたヨーグルトの風味が相性抜群のこの時期ピッタリのドリンクです。

EAT IN ¥990(taxin)
TO GO ¥972(taxin)

#ウカフェ #メロンジュース #六本木カフェ #東京ミッドタウン

【セミドライトマトとケールジェノベーゼホットサンド】MIDTOWN OPEN THE PARK 2026“SUNNY PICNIC”4/24(金)-5/31(日）青唐辛子がピリッと効いたケールのジェノベーゼと大きめカットのブロッコリー、自家...
29/04/2026

【セミドライトマトとケールジェノベーゼホットサンド】

MIDTOWN OPEN THE PARK 2026
“SUNNY PICNIC”
4/24(金)-5/31(日）

青唐辛子がピリッと効いたケールのジェノベーゼと大きめカットのブロッコリー、自家製ドライトマトをサンドして、
パニーニプレスでカリッと焼き上げたホットサンドです。
豆乳チーズを使用することでヘルシーかつヴィーガン対応に！

BOULANGERIE BURDIGALAの動物性食品不使用のパン（パーネ・トスカーナ）を使用しています。

EAT IN ¥1,320
TO GO ¥1,296

#ウカフェ #六本木カフェ #ピクニック #ヴィーガン

2026年5月刺繍教室の日程が決まりましたのでお知らせ致します。【開催日】5月16日(土）9:00~11:00 残❷席5月17日(日) 9:00~11:00 残❹枠 【参加費】¥6000-税込ukafeおにぎりプレートセット（本日のスー...
27/04/2026

2026年5月刺繍教室の日程が決まりましたのでお知らせ致します。
【開催日】
5月16日(土）9:00~11:00 残❷席
5月17日(日) 9:00~11:00 残❹枠
【参加費】¥6000-税込
ukafeおにぎりプレートセット（本日のスープ＆ドリンク付き）
(take out可)
●お支払いは現金のみとなります
【場所】東京ミッドタウン ガレリア2階ukafe
お申し込みは、こちらのメッセージへご返備くださいませ
（受けはLINEより）
お問い合わせはukafe
（03-6438-9920）
皆さまのご参加を心よりお待ちしております♪

【4月のタイメニュー】豚バラ肉のゲーンソムタマリンドやレッドチリを使用した酸味と辛味のさっぱりスープ。ナンプラーや、ガピというシュリンプペーストで魚介の味わいも感じられます。「ゲーンソム」は、タイ南部の郷土料理で、朝食としても親しまれていま...
11/04/2026

【4月のタイメニュー】
豚バラ肉のゲーンソム

タマリンドやレッドチリを使用した酸味と辛味のさっぱりスープ。
ナンプラーや、ガピというシュリンプペーストで魚介の味わいも感じられます。

「ゲーンソム」は、タイ南部の郷土料理で、朝食としても親しまれています。
ココナッツミルクを使用しないタイ料理のため、比較的ヘルシーにお召し上がりいただけます。

ukafexリエさんの1ヶ月限定！！
東京のタイ料理専門店やタイ南部サムイ島などで修業した辺境タイ料理人リエさんが監修。

#ウカフェ #六本木カフェ #タイカレー #タイ料理

【不知火みかんジュース】長崎　雲仙うららかファームの不知火（しらぬひ）をたっぷり使用。お店でコールドプレスしたフレッシュジュースです。不知火は清見オレンジとポンカンを掛け合わせた、春に旬を迎える柑橘です。開花から9ヶ月間樹上で過ごし、1月に...
03/04/2026

【不知火みかんジュース】

長崎　雲仙うららかファームの不知火（しらぬひ）をたっぷり使用。
お店でコールドプレスしたフレッシュジュースです。

不知火は清見オレンジとポンカンを掛け合わせた、春に旬を迎える柑橘です。開花から9ヶ月間樹上で過ごし、1月に収穫しますが、酸っぱすぎて食べられないので、3月まで減酸させながらゆっくり熟成させ、甘味とすっきりとした酸味と豊かな風味で美味しいです！

通常のみかんの約1.6倍のビタミンCを含んでおり、1個で成人1日分の必要量（約100mg）の約半分〜ほぼ全量を補えるほどの豊富な栄養を含みます。強力な抗酸化作用、疲労回復・免疫力向上、美肌効果が期待できる優れた果物です。
デコポンと同じ品種ですが、不知火の中でも糖度13度以上で酸の割合が1%以下のものが“デコポン”と名乗れるブランド名となります。

EAT IN ¥880（taxin）
TO GO ¥864（taxin）

#ウカフェ #みかんジュース #六本木カフェ #東京ミッドタウン

スープが変わりました！『野菜たっぷり山吹味噌スープ』味噌は信州小諸で350年もの長い歴史のある『山吹味噌』を使用。浅間山の地下水を水源としたミネラル豊富な水、厳選された大豆、米麹、塩を使用した味わい深く優しい味のお味噌です。春キャベツを中心...
31/03/2026

スープが変わりました！
『野菜たっぷり山吹味噌スープ』

味噌は信州小諸で350年もの長い歴史のある『山吹味噌』を使用。
浅間山の地下水を水源としたミネラル豊富な水、厳選された大豆、米麹、塩を使用した味わい深く優しい味のお味噌です。
春キャベツを中心に季節のお野菜がたっぷりと入ってます。
仕上げにアマニ油をひとさじ。オメガ3を含んだアマニ油には、動脈効果、血栓の予防、血圧を下げるなど体に嬉しい効果が期待されます。
お好みで七味唐辛子をかけてお召し上がりください。

【アーユルヴェーダスープ】春のアーユルヴェーダスープが期間限定で登場です！蕪と緑豆スプラウトをベースに、野菜出汁をとって優しい味に仕上げました。春はとにかくデトックス。春にデトックスしないと夏バテしやすくなるなど、次の季節に不調となりやすい...
27/03/2026

【アーユルヴェーダスープ】
春のアーユルヴェーダスープが期間限定で登場です！

蕪と緑豆スプラウトをベースに、野菜出汁をとって優しい味に仕上げました。

春はとにかくデトックス。春にデトックスしないと夏バテしやすくなるなど、次の季節に不調となりやすいです。
蕪やクミン、フェンネル、アジョワンシード（セリ科のスパイス）が癖になる苦味・渋み・辛味を、そして深いデトックスを促します。

スーパーフードのスプラウトは、ビタミンやミネラルが豊富で新陳代謝を促して、免疫力をアップさせます。プラーナ（＝生命エネルギー）を増やしてくれて元気に！

これからの身体を整えるためにも、春はスープでデトックスがおすすめです！

ご自身のタイプ別に合わせてトッピングをお選びください。
〈VATA〉・・・トッピング:白いりごま▶️健康維持、便秘予防
［VATAの人の特徴］冷え性、便秘がち、不眠、乾燥肌

〈PITTA〉・・・トッピング:ローストココナッツ▶️貧血予防、消化力をサポート
［PITTAの人の特徴］目が充血、肌荒れ、胃腸が弱い人

〈KAPHA〉・・・トッピング:石垣島産の長胡椒▶️代謝をアップしてくれて毒素を流してくれる
［KAPHAの人の特徴］肥満、むくみ、器官系が弱い

　
アレルゲン:乳

EAT IN ハーフ¥660 ダブル¥1,100
TOGO ハーフ¥648 ダブル¥1,080

#ウカ #六本木カフェ #アーユルヴェーダ

【3月のタイメニュー】『ガイトムカミン』〜鶏肉とターメリックのスープ鶏もも肉を生ウコン、レモングラスなどでじっくりと煮込み、ナンプラーで味付けをしました。爽やかで抜けの早い絡みが特徴のグリーンチリを使用。大根、人参、菜の花、ビーツなど無農薬...
17/03/2026

【3月のタイメニュー】
『ガイトムカミン』〜鶏肉とターメリックのスープ

鶏もも肉を生ウコン、レモングラスなどでじっくりと煮込み、ナンプラーで味付けをしました。
爽やかで抜けの早い絡みが特徴のグリーンチリを使用。
大根、人参、菜の花、ビーツなど無農薬栽培の「完一野菜」を贅沢に使った具沢山でさっぱりとしたスープです！

ukafe×リエさんの1ヶ月限定メニュー！！🇹🇭
ぜひお試しください♪

3月20日(金)20時30分〜21時ukafeインスタライブのお知らせ。この度、ukafeでは新しいスタッフを募集することになりました。そこで、皆様にukafeの魅力を知ってもらうべくインスタライブを行います。ukafeは、トータルビューテ...
14/03/2026

3月20日(金)20時30分〜21時ukafeインスタライブのお知らせ。

この度、ukafeでは新しいスタッフを募集することになりました。
そこで、皆様にukafeの魅力を知ってもらうべくインスタライブを行います。

ukafeは、トータルビューティーサロンukaが運営するカラダにも地球にもうれしいをコンセプトにしたカフェです。
六本木ミッドタウンガレリア2階uka六本木ミッドタウン店横に店舗をかまえております。
オーガニック食材や季節の食材を使用した商品を提供しております。

ukaでは、外からの美を。ukafeでは、内からの美をお客様にお届けいたします。

ukafeのインスタライブを見ていただき、自らもキレイになりながら私たちと一緒に美を提供していいただける方は
InstagramのDMまたはリンクからご連絡下さい。

🔗https://uka.co.jp/recruit/career/ukafe.html

【お仕事内容】
・レジ接客対応
・ドリンク作り
・簡単な調理（野菜カットや焼き菓子詰め作業）

【志望理由】
・美容が好き
・カフェが好き
・ヴィーガンやオーガニックについてしりたい
などなんでもOK

#ミッドタウン #六本木ミッドタウン

【おにぎりプレート】ukafe定番のおにぎりプレート。日替わりのおにぎりが選べるプレートです。（１個or２個）おかずも定期的に変わります。今回のメイン（主菜）は、“バルサミコ豚”。バルサミコ酢でさっぱり煮込んだ豚肉です。副菜のお野菜のおかず...
11/03/2026

【おにぎりプレート】

ukafe定番のおにぎりプレート。

日替わりのおにぎりが選べるプレートです。（１個or２個）
おかずも定期的に変わります。
今回のメイン（主菜）は、“バルサミコ豚”。
バルサミコ酢でさっぱり煮込んだ豚肉です。

副菜のお野菜のおかず3品と季節のスープ付き。

#ウカフェ #東京ミッドタウン #六本木ランチ #おにぎりランチ

2026年3月刺繍教室の日程が決まりましたのでお知らせ致します。【開催日】3月28日(土）9:00~11:00 残❸席3月29日(日) 9:00~11:00 残❾席 【参加費】¥6000-税込ukafeおにぎりプレートセット（本日の...
22/02/2026

2026年3月刺繍教室の日程が決まりましたのでお知らせ致します。
【開催日】
3月28日(土）9:00~11:00 残❸席
3月29日(日) 9:00~11:00 残❾席
【参加費】¥6000-税込
ukafeおにぎりプレートセット（本日のスープ＆ドリンク付き）
(take out可)
●お支払いは現金のみとなります
【場所】東京ミッドタウン ガレリア2階ukafe
お申し込みは、こちらのメッセージへご返備くださいませ
（受けはLINEより）
お問い合わせはukafe
（03-6438-9920）
皆さまのご参加を心よりお待ちしております♪

今月のおすすめドリンク【ホットチョコレート】毎年大人気のホットチョコレート。今年は、ドライラズベリーとあわせてちょっぴり大人な味わいに。クーベルチュールチョコレートを使用することで、口に入れた瞬間に甘さの中にカカオの風味を強く感じられます。...
17/02/2026

今月のおすすめドリンク
【ホットチョコレート】
毎年大人気のホットチョコレート。
今年は、ドライラズベリーとあわせてちょっぴり大人な味わいに。

クーベルチュールチョコレートを使用することで、口に入れた瞬間に甘さの中にカカオの風味を強く感じられます。
市販のチョコレートとは異なり、高品質なカカオバターの含有量が多く、溶かすとなめらかな味わいになることで知られています。

「チョコレートは太る」というイメージを持つ方も多いと思いますが、
カカオには、健康成分が豊富に含まれています。適度な量を摂取することをおすすめします。

⚪︎抗酸化作用（アンチエイジング効果）
カカオポリフェノールは、活性酸素を抑制し、動脈硬化・生活習慣病の予防や肌老化の抑制が期待されます。

⚪︎血圧を下げる作用
血管拡張作用により、血流改善が期待されます。

⚪︎便秘改善・腸内環境サポート
カカオに含まれる「カカオプロテイン」は難消化性。
腸内細菌のえさになり、便秘改善や腸内環境を整える効果が期待されます。

疲れた身体にホットな甘酸っぱいチョコレートドリンクはいかがでしょうか。
#ウカフェ #東京ミッドタウン #チョコレートドリンク #六本木カフェ

住所

赤坂9-7/4
Minato-ku, Tokyo
107-0052

営業時間

月曜日 11:00 - 23:00
火曜日 11:00 - 23:00
水曜日 11:00 - 23:00
木曜日 11:00 - 23:00
金曜日 11:00 - 23:00
土曜日 11:00 - 23:00
日曜日 11:00 - 23:00

電話番号

+81364389920

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