火曜日 11:00 - 15:00 17:30 - 00:00 水曜日 11:00 - 15:00 17:30 - 00:00 木曜日 11:00 - 15:00 17:30 - 00:00 金曜日 11:00 - 15:00 17:30 - 00:00 土曜日 11:00 - 15:00 17:30 - 00:00 日曜日 11:00 - 15:00 17:30 - 00:00

ウェブサイトとは何ですか？

http://hal-yamash*ta.com/, https://halyamash*ta.official.ec/

HAL YAMASH*TA 東京

Name: HAL YAMASH*TA 東京
Address: 赤坂9-7-4 東京ミッドタウンD-0119, Minato-ku, Tokyo, 107-0052, JP
Telephone: +81354130086
Price range: £££

ホーム
日本
Minato-ku, Tokyo
HAL YAMASH*TA 東京

「禅－ZEN」をテーマにした新和食レストラン

HAL YAMASH*TA 東京　（ハルヤマシタ東京）

宮城県の雄勝石を使用した質感のあるエントランスを抜けると、右手にワインセラー、左手に個室。その奥に、細部に至るまでこだわりぬいたオープンキッチンとメインダイニングを設けました。

12万坪ある契約自家農家の有機農法で育まれた野菜、神戸牛、但馬牛、播州赤鶏、播磨地鶏など、厳選した食材を使用しています。

食中酒に提供しているお酒は、ワインのようなスタイリッシュさと、和食によく合う繊細さを兼ね備えたオリジナルの日本酒で、オーナーシェフ山下が神戸の酒蔵とともに丹精こめて造りました。

最高の料理に最高のお酒。日本人が忘れかけていた和の食材の力をすべてのお客様に感じ取ってもらいたいと願っています。

30/03/2026

.
満開の桜並木をバックに
テラス席で記念のお写真を
如何ですか？？
⁡
#桜並木
#桜のトンネル
#桜
#テラス
#お花見

29/03/2026

.
HAL YAMASH*TAでは
テラス席を増やして
多くの方が満開の桜を
お楽しみ頂けるように工夫しております！
⁡
まだまだお席に余裕がございます！
皆様のご来店を心からお待ちしております。
⁡
#桜
#テラスがあるレストラン
#お花見
#東京ミッドタウン
#開花宣言

23/03/2026

.
本日の桜は二分咲き
満開まであと一息^_^
⁡
まだまだお席に余裕がございます！
皆様のご来店を心からお待ちしております。
⁡
#桜
#お花見
#東京ミッドタウン
#開花宣言

19/03/2026

.
ついに六本木に桜開花宣言！

ようやく来ましたね、春の御告げが^_^

皆様のご来店を心からお待ちしております。
⁡
可愛いらしい桜を発見
産まれてきてくれて有難う^_^
新しい命に感謝。
⁡
#桜
#お花見
#東京ミッドタウン
#開花宣言
⁡

27/08/2024

こんにちは！
HAL YAMASH*TA東京本店です🙂

当店では前日までのご予約で
デザートプレートを無料でご提供しております🎉
プチケーキとフルーツの盛合せで
お祝いのお手伝いをさせていただきます✨

お誕生日に限らず記念日や他のお祝いなど
大切な日の思い出にいかがでしょうか？

ご予約の際にお気軽にお問合せください。

みなさまのご来店を
スタッフ一同お待ちしております！

#ハルヤマシタ東京
#ハルヤマシタ
#新和食
#六本木グルメ
#六本木ランチ
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#デザートプレート
#記念日
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#ミッドタウン
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#東京グルメ
#東京ランチ
#コース料理

02/01/2024

🎍新年あけましておめでとうございます🐉
2024年
2日より両ミッドタウン店舗営業しております🙇‍♂️

26/12/2023

【information】

https://livejapan.com/public/operation/event/akasaka_palace/

On January 24, 2024, a one-night-only event to
"Experience Japan"
will be held at the
National Treasure,
the State Guest House, exclusively for a select group of guests. I have received permission to make this event public, so if you are interested and viewing my Facebook,
I will confirm your participation.

This event, gathering celebrities from overseas who love Japan, is supported by prominent figures representing Japan. After more than six months of preparation, we are ready to present it. The overall direction is by Master Tachikawa, and the overall production is handled by Yamash*ta, who of course remains behind the scenes.

Guests will enjoy the opulence of various rooms, each showcasing aspects of Japanese culture, arts, cuisine, and sake, offering the highest level of Japanese hospitality. It is my greatest achievement to date, and I hope the international celebrities attending will fully enjoy and appreciate the charm of Japan.

Sincerely HAL YAMASH*TA

https://livejapan.com/public/operation/event/akasaka_palace/

01/12/2023

【ご報告】
師走になりました。
いよいよ年の瀬

本日は12月1日は、弊社にとって素晴らしい
記念日となりました。
ご報告申しあげます。

「人をサポートするAIシステムで新たな食の世界を構築」　　

フードデーターAI（人工知能）開発事業を開始致します。

株）クロスコンパスと「食」を多様な角度から展開する、
HAL YAMASH*TA 山下春幸氏が

業務提携を発表

〜世界の飢餓や環境問題を「食」✖️「AI」で解決する。～

協業合意文

1、我々は共同開発する食に関するデータを集積するプラットフォーム
およびデータベースの開発と解析インフラの構築に努めます。

2、我々は共同開発したインフラを活用し、食とデジタルのシナジーを高め、
世界からフードロスや飢餓をなくす事を目的とする事に努めます。

3、我々は共同開発した食とデジタルの可能性を基に
人類の健康・地球環境の健全化に貢献する。

上記の3つの宣言を共通目的として
我々は社業に邁進することを
基本合意とし成約をする。

株式会社ウォーターマーク
(本社：東京都港区、
代表取締役山下春幸、以下
シェフ山下)と

株式会社クロスコンパス
(本社：東京都中央区、
代表取締役鈴木克信、
以下クロスコンパス鈴木社長)は、業務提携を締結いたしましたことを発表します。

「人をサポートするAIシステム」を
開発するクロスコンパスと
「おいしい笑顔を創造する」
多様な食の
リーディングカンパニー
株式会社ウォーターマークは、
今後、強力な協業体制を用いて人々の健康と世界的飢餓などの様々な世界規模の課題を
“食と最先端デジタル・AI技術で解決”する為
膨大な集積データと
AIプロトコルという画期的な技術を用いた、
食のデジタル・AIデーター解析を構築致します。

昨今
「ウェルネス」
「パーソナライズド・ニュートリション」
という言葉が企業や個人にも浸透しはじめ、
世界的な健康意識の
高まりをうけ、
今後も更なる拡大と急成⻑が予測されている市場。

これからの食糧生産計画や
健康社会に活かすための、
「未来の食のデジタル・AIプラットフォーム」を

構築することで、
今後様々な分野への応用が期待される等、
今回両社が業務提携を締結することにより
「食×デジタル・AI技術」で様々な分野との企業と
協力をして今後、
幅広いシーンでの
「AI集積フードデーター」の利用に期待が寄せられます。

弊社も世界最高峰の
クロスコンパス社との
業務提携は心から
嬉しく
我々の力と
最先端デジタルAIを用いて
社会に貢献できる様に
精進いたします。

ハル山下拝🙇‍♂️

02/05/2023

美味しい通販 HAL YAMASH*TA-36 より
お取り寄せカレーシリーズのご紹介✨✨

ハルヤマシタ冷凍通販「-36」では様々なカレーをご用意しております！

🥄【新商品】黒毛和牛のビーフカレー（2食入）￥5400
🥄【新商品】大粒牡蠣カレー（2食入）￥3600
🥄【王道】特製牛すじ肉ビーフカレー（2食入）￥2200
🥄【ボリューミー】プレミアムハンバーグビーフカレー（2食入）￥3400
🥄【大人気】辛口神戸スパイスカレーうどん（2食入）￥2360
🥄【TVでも紹介された！】裏カレーうどん（2食入）￥3000

瞬間冷凍（-36°）だからこそスパイスのフレッシュな香り、素材の旨味を
感じられる手作りカレーをぜひご賞味ください。

神戸のスパイスをふんだんに使い、
香味野菜をたくさん入れ長時間にわたり煮込み風味豊かなカレーに仕上げました。
一口食べれば奥深いコク・甘味と程よい酸味、一歩遅れてスパイスの複雑な辛味が訪れます。
ハルヤマシタ特製極上カレーをお取り寄せできるは通販だけです👀

画像タップで商品ページご確認いただけます👈

こちらのURLからもご覧いただけます▼
https://halyamash*ta.official.ec/

ご自宅用、ご来客用、贈り物としても最適です🎁

尚、一つ一つ手作りの為、ご注文を多数頂戴した場合は2週間～1か月程お待ちいただくこともございます。
料理人一同1日も早くお客様の元へお届けできるようお作りしております！

ご注文いただいた商品につきましては順次、発送をしております。
是非ご利用くださいませ✨

#山下春幸 #ハルヤマシタ #和食 #新和食 #ミッドタウン #ギフト #ギフトセット #お取り寄せ #-36 #冷凍食品 #通販 #カレー #最強

住所

赤坂9-7-4 東京ミッドタウンD-0119
Minato-ku, Tokyo
107-0052

営業時間

火曜日	11:00 - 15:00
	17:30 - 00:00
水曜日	11:00 - 15:00
	17:30 - 00:00
木曜日	11:00 - 15:00
	17:30 - 00:00
金曜日	11:00 - 15:00
	17:30 - 00:00
土曜日	11:00 - 15:00
	17:30 - 00:00
日曜日	11:00 - 15:00
	17:30 - 00:00

電話番号

+81354130086

ウェブサイト

http://hal-yamashita.com/, https://halyamashita.official.ec/

アラート

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