月曜日 12:00 - 23:00 火曜日 11:30 - 23:00 水曜日 11:30 - 23:00 木曜日 11:30 - 23:00 金曜日 11:30 - 23:00 土曜日 11:30 - 23:00

kasumitei_matsubara_english

Name: kasumitei_matsubara_english
Address: 東京都港区西麻布1-7-2 アデッソ西麻布3F, Minato, Tokyo, 1060031, JP
Telephone: +81357725717

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Minato, Tokyo
kasumitei_matsubara_english

西麻布にある懐石料理屋になります。接待の他、家族でのお食事、デート?

02/02/2024

Steamed Monkfish liver. Turnip with sweet vinegar. Ponzu jelly on top.
#先付け
#あん肝 #北海道 #余市
#聖護院蕪 #甘酢漬け #京野菜
#ポン酢
#菜花
#京焼 #椿

#西麻布
#六本木

#グルメな人と繋がりたい

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02/02/2024

Bottarga and daikon radish. Deep fried lily bulb with rice crackers and mountain vegetable. Persimmon wrapped in cream cheese. Boiled stem with kelp.
#カラスミ #鹿児島
#百合根 #柚子味噌
#タラの芽 #天ぷら
#市田柿 #クリームチーズ
#千社唐
#山口真人 #志野焼 #瀬戸焼 #織部

#西麻布
#六本木

#グルメな人と繋がりたい

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02/02/2024

Grilled duck and bamboo shoot with soy sauce. Pured Chinese cabbage sauce on top.
#京鴨 #筍 #鹿児島
#白菜
#骨董

#西麻布
#六本木

#グルメな人と繋がりたい

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02/02/2024

Soup of prawn dumplings with fried tofu and carrot. Puréed turnip.
#お椀 #車海老 #海老真薯
#雪輪
#厚揚げ
#京人参 #京野菜
#すり流し #聖護院蕪
#輪島塗 #石川

#グルメな人と繋がりたい

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02/02/2024

Monkfish liver rolled with Chinese cabbage. Chrysanthemum flowers and micro turnip aside. Ponzu jelly and white creamy sauce on top.
#あん肝 #北海道 #余市
#白菜
#大根
#京人参 #京野菜
#椎茸　
#ポン酢
#白子　
#梅田健太郎 #絵唐津

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02/02/2024

Sake. NIZAEMON from Fukui.

#黒龍

#黒龍酒造
#純米大吟醸 #兵庫県東条産山田錦
#福井
#低温発酵
#火入れ酒
#越前和紙
#越前漆器
#杜氏

#グルメな人と繋がりたい
#日本酒好きな人と繋がりたい
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02/02/2024

Sashimi. Pufferfish.
# お造り
#とらふぐ #ぶつぎり #宮城
#酢橘 #徳島
#フグ葱
#もみじおろし
#染付 #小坂大毅 #京焼

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02/02/2024

Monkfish liver rolled with Chinese cabbage. Chrysanthemum flowers and micro turnip aside. Ponzu jelly and white creamy sauce on top.
#あん肝 #北海道 #余市
#白菜
#大根
#京人参 #京野菜
#椎茸　
#ポン酢
#白子　
#景徳鎮 #青磁

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02/02/2024

Deep fried scallop with rice crackers and yam. Crab sauce on top.
#天ぷら
#帆立 #宮城
#海老芋 #富田林
#京菊菜 #京野菜
#焼き葱
#香箱がに #せいこがに #香住 #兵庫
#叶松谷 #京焼 #赤絵金蘭

#西麻布
#六本木

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02/02/2024

Boiled rice seasoned with dried bonito stock and grilled soft shell turtle with soy sauce.
#炊き込みご飯 #スッポン #長崎
#中川一辺陶 #雲井窯 #信楽焼 #滋賀

#グルメな人と繋がりたい
#六本木 #西麻布

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02/02/2024

Matcha and sesame moose. Orange and strawberry with kumquat sauce.
#デザート
#抹茶
#黒胡麻
#ムース
#あまおう #いちご #福岡
#せとか #オレンジ
#黒豆
#金柑
#青磁

#西麻布
#六本木

#グルメな人と繋がりたい

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02/02/2024

Soup of cram with wheat gluten cake, carrot,green onion and yuzu citrus.
#出汁 #お椀
#蛤 #桑名
#柚子麩 #角山本店
#梅人参 #京人参 #京野菜
#芽蕪
#大根 #雪輪
#骨董 #輪島　　

#西麻布
#六本木

#グルメな人と繋がりたい

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住所

東京都港区西麻布1-7-2 アデッソ西麻布3F
Minato, Tokyo
1060031

営業時間

月曜日	12:00 - 23:00
火曜日	11:30 - 23:00
水曜日	11:30 - 23:00
木曜日	11:30 - 23:00
金曜日	11:30 - 23:00
土曜日	11:30 - 23:00

電話番号

+81357725717

ウェブサイト

https://restaurant.ikyu.com/sd/101774/amp/

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