水曜日 11:00 - 16:00 木曜日 11:00 - 16:00 金曜日 11:00 - 16:00 日曜日 12:00 - 15:00

HANE.ntoko

大淀で醗酵食品や麹料理をランチで提供するカフェをしてます😊月に2回程醗酵食品のワークショップも開催してます！ランチは前日までの要予約です！カフェタイムだけでも☕️お待ちしてます♪

21/05/2026

こんにちはHANE.ntokoです😊
無事？撮影終わりました
古屋敷さんが可愛くてずっと見惚れてました〜😍

私はというと…聞かないでください😅
若い女子３人に囲まれて
ただただ緊張してましたww

もう何を言ったのかも忘れてしまいましたが
見てくださる方に少しでも伝われば良いなぁと思ってます

６月３日MRTのチェックで放送されます！
お時間があれば見てくださいね😊
可愛い古屋敷アナとガチガチなはねさんがお送りします❤️furuyashiki
取材してくださりありがとうございました😊♪

#ハネントコ

#ゆる薬膳

20/05/2026

こんにちはHANE.ntokoです😊
梅雨っぽいお天気☂️

さて！梅ファンの皆さん
お待たせしました‼️
スーパーにも並び始めましたね
小ぶりですが、私も今期初の梅を仕込みましたよ♪
日程を調整したいので、希望日を送ってもらえると助かります

#ハネントコ
#醗酵ミネラルドリンク
#梅酵素ドリンク

16/05/2026

当選したーーーー♪♪♪😭😭😭

10/05/2026

こんにちはHANE.ntokoです😊
お天気の良い日曜日（母の日）
今日は玄米酵母液WSでした
連休明けといこともあり？
少人数での開催でしたが楽しく美味しい充実した時間でした♪

後半の酵母液を使った調理
手際よく見た目良く
分量の書いていないレシピでww
料理は感性　インスピレーションと
最近教えていただき深く頷きました🤭
塩加減もその人次第
それをまた楽しみたいですね

私のワークショップはあちこち脱線しますが
料理も楽しめる様に
答えられる事はお答えしながら
そして受講者の方からも学びながら
時間を共有出来ることに感謝です♪
また挑戦したい事も出来ました！

本日も参加いただきありがとうございました😊💕

#ハネントコ
#玄米酵母液ワークショップ
#和漢薬膳師

29/04/2026

こんにちはHANE.ntokoです😊
今日はお休みをいただいて日向の武農の郷での野草塾に参加しました♪
なかなか野草とは縁のない環境ですが
見たことのある雑草と認識していた物が美味しい料理に変身して😳
知らないと損をしますねww
楽しくてワクワクしっぱなしでした♪
一つ一つ丁寧に説明していただき、美味しい料理とパンに心も身体もすっかり癒されました🥰
またハネントコランチにも活かしていけたらと思います！
ご縁をくださった
さん
講師の

美味しい釜焼きパンの
さん
一緒に学んだ皆さんありがとうございました😊
良き一日でした❤️
#ハネントコ
#武農の郷
#野草塾

25/04/2026

こんにちはHANE.ntokoです😊
５月10日（日）に玄米酵母液のワークショップを開催します！
毎回早々に満席になり沢山の方に参加いただいてます♪

私が玄米酵母液を使いたいと思ったきっかけは、酵素玄米を簡単に作りたいと思ったのが最初です
そしてワークショップに参加してそれだけでは無い玄米酵母液の良さを知りました😊

ワークショップでは
玄米酵母液の作り方や効果
玄米酵母液を使って実際料理を作って実食します✨✨

日時　５月10日10：30〜
料金　6000円（ランチ込み）
持参品　エプロン、手拭き、筆記用具、持ち帰り用の袋等
♦︎玄米酵母液１リットル持ち帰り
♦︎希釈用の２リットルペットボトルプレゼント🎁

お申込みはコチラ
https://lin.ee/QYP9Vb8P
かＤＭでお願いします
お名前と人数をお知らせください😊

お申込みお待ちしてます♪

#ハネントコ
#玄米酵母液
#酵素玄米ご飯

23/04/2026

こんにちはHANE.ntokoです😊
もう梅雨に入ったような天気ですね☂️
なんとなく肌寒いような蒸し暑いような
服装に困ります
寒暖差や気圧が不安定だったり
何かと体調の気になる季節
なるべく身体を温めて
冷たい物の飲み過ぎ注意⚠️です！

５月の営業スケジュール
３日（日）はお休みをいただきますm(_ _)m

10日（日）
10:30〜玄米酵母液WS
13:30〜醗酵ミネラルシロップWS

24日（日）
桃色マルシェin小林
詳細は後日お知らせします♪

♦︎玄米酵母液WS
6000円（ランチ込み）
玄米酵母液の作り方〜調理
玄米酵母液１リットルお持ち帰り
※再受講の方　お持ち帰り無しで4000円

♦︎醗酵ミネラルシロップWS
4000円（ドリンク付き）
内容はご希望があれば
季節の物ですのでご希望に添えない場合もございます

もうすぐゴールデンウィーク♪
予定のある方、無い方
楽しい連休になりますように😊
#ハネントコ
#玄米酵母液
#醗酵ミネラルシロップ

24/03/2026

こんにちはHANE.ntokoです😊
４月の営業スケジュールです
19日（日）は玄米酵母液WS
ありがたい事に満席となりましたm(_ _)m
少し変更があるかもしれませんが、また変更があれぼお知らせいたします

２枚目
本を頼りに挑戦した醤油です！
うっすーーーーい色の物が出来上がりましたww
味は…どうなんでしょうか？
是非味見してください🙏
なるべく何を使って作られてる物なのか分かる様に調味料も手作り出来るものはしてます
そこで、すごく思う事は
私はお仕事なので調味料の手作りも出来ますが、なかなかですよね？
パパッとスーパーで買っちゃいます
でも是非１つだけこだわってもらいたいのが『塩』です！
身体を気遣って減塩するのではなく本物の塩を使ってください
海から採れた本物の塩にはミネラルたっぷり
身体に必要な物が詰まってます！
特にスポーツに熱中するお子さんをおもちのお母さん
お子さんの塩分補給には本物の塩を
それに血圧が気になる方も減塩する前にお使いの塩を見直してください
塩は身体に必要な物
今度スーパーで塩を手に取る時
ちょっと裏を見て何からどうやって出来てるのかぜひ確認してみてくださいね😊

#ハネントコ
#手作り醤油
#塩のミネラル
#和漢薬膳師

22/03/2026

こんにちはHANE.ntokoです😊
今日は近くの天神山が桜祭りのオープニングセレモニーだったみたいですが
あいにくの雨☂️ですね
花火が上がってちょっとびっくり🫨

醗酵ミネラルドリンクのワークショップでした🍎
なんだか皆さん手際が良くって
予定よりかなり早く出来上がり♪
ランチのご飯がまだ炊き上がっていない事態に🤣
しばしフルーツティーを飲みながらの歓談♪これもまた楽しかった
初対面の方達もずっと知っていたかの様に
一緒に同じことに取り組むと親しくなりますよね💕
楽しい１日をありがとうございました😊

28日ムクナ豆味噌作りin日向
来月19日玄米酵母液は両日とも🈵となりました！
ありがとうございます😊

早く桜を愛でながら一杯🌸
いや！私はお酒呑めないけど
お花見したいですね〜
待ち遠しい💕

#ハネントコ
#醗酵ミネラルドリンク
#ムクナ豆
#玄米酵母液

10/03/2026

こんにちはHANE.ntokoです😊
先日開催しました玄米酵母液ワークショップ
参加して良かったです！と嬉しいお言葉をいただきました♪
またお問合せもいただき
来月４月19日に開催することとなりました✨✨
内容は
酵母液について→酵母液の作り方→酵母液を使って料理→試食
玄米酵母液１リットルお持ち帰りとなります
10:30スタート14:00頃まで
料金6000円
エプロン、手拭き、筆記用具、持ち帰り用の袋などをご準備ください

お気軽にお問合せくださいね😊
お申込みお問合せはＤＭかプロフィールに公式ラインがありますので、そちらからお願いします♪

#ハネントコ
#和漢薬膳師
#玄米酵母液

住所

宮崎市淀川2-5/12
Miyazaki-shi, Miyazaki
8800907

営業時間

水曜日	11:00 - 16:00
木曜日	11:00 - 16:00
金曜日	11:00 - 16:00
日曜日	12:00 - 15:00

電話番号

+81985532820

ウェブサイト

https://lin.ee/1652k6g

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