LA BOCCA

LA BOCCA LA BOCCA, イタリア料理店, 石山4丁目2番6号, Niigata-shiの連絡先情報、マップ、方向、お問い合わせフォーム、営業時間、サービス、評価、写真、動画、お知らせ。

“魚介類のパエッラ”昔からイタリアは地中海貿易の中心。スペイン、アラブ、アフリカと、“人”と“もの”とが行き交ってました。もちろん食文化も✨️イタリアにもパエリアに似たお料理がありますよ🎵 #新潟市 #新潟 #新潟市イタリア料理 #新...
28/02/2023

“魚介類のパエッラ”
昔からイタリアは地中海貿易の中心。
スペイン、アラブ、アフリカと、
“人”と“もの”とが行き交ってました。
もちろん食文化も✨️
イタリアにもパエリアに似たお料理がありますよ🎵

#新潟市 #新潟 #新潟市イタリア料理 #新潟市イタリアン #新潟イタリア料理 #新潟イタリアン #新潟イタリアンランチ #新潟イタリアンディナー #新潟ワイン #新潟女子会 #新潟ピザ #新潟パスタ #新潟ドルチェ #新潟テイクアウト #新潟おしゃれランチ #新潟おしゃれディナー #ラボッカ

“トルタ カプレーゼ”カプリ島の伝統的なお菓子。チョコレートとアーモンドのケーキです。ふわっと、アーモンドの香りが鼻をくすぐります✨ #新潟市 #新潟 #新潟市イタリア料理 #新潟市イタリアン #新潟イタリア料理 #新潟イタリアン...
10/02/2023

“トルタ カプレーゼ”
カプリ島の伝統的なお菓子。
チョコレートとアーモンドのケーキです。
ふわっと、アーモンドの香りが鼻をくすぐります✨

#新潟市 #新潟 #新潟市イタリア料理 #新潟市イタリアン #新潟イタリア料理 #新潟イタリアン #新潟イタリアンランチ #新潟イタリアンディナー #新潟ワイン #新潟女子会 #新潟ピザ #新潟パスタ #新潟ドルチェ #新潟テイクアウト #新潟おしゃれランチ #新潟おしゃれディナー #ラボッカ

新潟も昨日から雪が降り始めて、一気に冬モード。LA BOCCA 冬のホットチョコレート“チョッコラータ カルダ”のご紹介!!「チョコレートの誘惑🎵」とでも言いましょうか、無性にチョコレート食べたくなる時って、ありませんか？ミルクにクーベルチ...
03/12/2022

新潟も昨日から雪が降り始めて、
一気に冬モード。
LA BOCCA 冬のホットチョコレート
“チョッコラータ カルダ”のご紹介!!
「チョコレートの誘惑🎵」とでも言いましょうか、
無性にチョコレート食べたくなる時って、ありませんか？
ミルクにクーベルチュールとココアパウダーを加えて、ビターに仕上げております✨️
冬のスタートにいかがでしょうか😊

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もうおなじみになった“ブッラータ”フレッシュチーズ！語源は“ブッロ”(イタリア語で「バター」のこと)濃厚でミルキーって感じでしょうか？甘酸っぱいイチゴのマリネと共に、お出ししてます✨甘口のスプマンテ“モスカート”と一緒にいかがですか～🎵 #...
02/12/2022

もうおなじみになった“ブッラータ”
フレッシュチーズ！
語源は“ブッロ”(イタリア語で「バター」のこと)
濃厚でミルキーって感じでしょうか？
甘酸っぱいイチゴのマリネと共に、
お出ししてます✨
甘口のスプマンテ“モスカート”と一緒にいかがですか～🎵

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いちごのシーズン到来✨️“苺のズッパ イングレーゼ”本来、ズッパというくらいなので、スポンジにシロップをたっぷり染み込ませますが、みなさん、ややしっとりくらいがお好みのようです。カスタードクリームにホイップクリームを加えて、口当たりも軽くし...
27/11/2022

いちごのシーズン到来✨️
“苺のズッパ イングレーゼ”
本来、ズッパというくらいなので、スポンジにシロップをたっぷり染み込ませますが、
みなさん、ややしっとりくらいがお好みのようです。
カスタードクリームにホイップクリームを加えて、口当たりも軽くしております🎵

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2種類あるチーズケーキのひとつ、スフレチーズケーキ✨️お腹いっぱいパスタを食べた後には、ふんわり軽いスフレタイプがおすすめ🎵今年はいちじくいっぱい採れたので、コンフィチュールにしました！ #新潟市 #新潟 #新潟市イタリア料理 #新潟...
25/11/2022

2種類あるチーズケーキのひとつ、
スフレチーズケーキ✨️
お腹いっぱいパスタを食べた後には、
ふんわり軽いスフレタイプがおすすめ🎵

今年はいちじくいっぱい採れたので、コンフィチュールにしました！

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温かいお料理が本当においしい季節、“牛ホホ肉の赤ワイン煮込み”のご紹介🎵煮込みに大切なのは温度と時間…世の中の流れは目が回るほど速いですが、おいしい料理を作るには、相変わらず時間が必要だったりします✨️もちろん「おいしくなぁれ」のおまじない...
10/11/2022

温かいお料理が本当においしい季節、“牛ホホ肉の赤ワイン煮込み”のご紹介🎵
煮込みに大切なのは温度と時間…
世の中の流れは目が回るほど速い
ですが、
おいしい料理を作るには、相変わらず時間が必要だったりします✨️
もちろん「おいしくなぁれ」のおまじないも必要です😊

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“ヴォンゴレ ロッソ”(あさりのトマトソース)北海道で獲れた粒の大きいあさりを使っています✨️やっぱりあさりは食べ応えがなきゃね😃トマトソースとは言いつつも、トマトをつぶして加えてるだけなので、フレッシュなトマトソースに仕上げております🎵元...
10/11/2022

“ヴォンゴレ ロッソ”(あさりのトマトソース)
北海道で獲れた粒の大きいあさりを使っています✨️
やっぱりあさりは食べ応えがなきゃね😃
トマトソースとは言いつつも、トマトをつぶして加えてるだけなので、フレッシュなトマトソースに仕上げております🎵
元気いっぱいの“あさり”をめしあがってください！

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“かぶとカラスミのタルト”オーブンでホクホクに蒸し焼きにしたかぶをサクサクのタルト生地で焼き上げました✨️仕上げにカラスミ(ボッタルガ)をたっぷり！プロセッコ(辛口のスパークリングワイン)を勧めております。日本酒にも合うかも🎵 #新潟市 ...
08/11/2022

“かぶとカラスミのタルト”
オーブンでホクホクに蒸し焼きにしたかぶをサクサクのタルト生地で焼き上げました✨️
仕上げにカラスミ(ボッタルガ)をたっぷり！
プロセッコ(辛口のスパークリングワイン)を勧めております。
日本酒にも合うかも🎵

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寒くなってきました～🍂“ミネストローネ”のご紹介！ランチタイムに、パスタやピッツァを提供する前に具だくさんスープを出しております。そのワケは…おなかと心へのサイン✨「これからごはん食べるよ」まずは野菜から。忙しい毎日だからこそ、食事はゆっく...
04/11/2022

寒くなってきました～🍂
“ミネストローネ”のご紹介！
ランチタイムに、パスタやピッツァを提供する前に具だくさんスープを出しております。
そのワケは…おなかと心へのサイン✨
「これからごはん食べるよ」
まずは野菜から。
忙しい毎日だからこそ、
食事はゆっくり楽しんでください！

#新潟市 #新潟 #新潟市イタリア料理 #新潟市イタリアン #新潟イタリア料理 #新潟イタリアン #新潟イタリアンランチ #新潟イタリアンディナー #新潟ワイン #新潟女子会 #新潟ピザ #新潟パスタ #新潟ドルチェ #新潟テイクアウト #新潟おしゃれランチ #新潟おしゃれディナー #ラボッカ

「おふくろの味、おかあさんの料理」イタリアだって「マンマの料理」は一番人気✨その代表“ポルペッティーニ”そう、 ミートボール！トマトで煮たり、レモンを搾ったり、スープにも、パスタのソースにも、ラザニアの中にだって💡マンマの知恵、経験、家族へ...
01/11/2022

「おふくろの味、おかあさんの料理」
イタリアだって「マンマの料理」
は一番人気✨
その代表“ポルペッティーニ”
そう、 ミートボール！
トマトで煮たり、レモンを搾ったり、
スープにも、パスタのソースにも、
ラザニアの中にだって💡
マンマの知恵、経験、家族への愛がたっぷり詰まった“肉だんご”
そうして見てみると、
なんだかこの見た目、愛らしいですよね🎵

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“黒いちじくとパンナコッタ”「いちじく」って、食物繊維やミネラル、アントシアニン、たんぱく質を分解する酵素を含んでて、「不老長寿の果物」って言われてるそうです✨現代人に必要な栄養素ばっかり！「カラダも、心も健康に！」が、LA BOCCAの毎...
31/10/2022

“黒いちじくとパンナコッタ”
「いちじく」って、食物繊維やミネラル、アントシアニン、たんぱく質を分解する酵素を含んでて、「不老長寿の果物」って言われてるそうです✨
現代人に必要な栄養素ばっかり！
「カラダも、心も健康に！」が、
LA BOCCAの毎日のテーマです🎵

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住所

石山4丁目2番6号
Niigata-shi, Niigata
951-0852

営業時間

月曜日 11:00 - 21:00
火曜日 11:00 - 21:00
木曜日 11:00 - 21:00
金曜日 11:00 - 21:00
土曜日 11:00 - 21:00
日曜日 11:00 - 21:00

電話番号

025-278-7163

ウェブサイト

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