SHI‐TAN

SHI‐TAN レストラン

カリフォルニア料理とロールすしのお店“ＳＨＩ-ＴＡＮ”は、2006年11月に岡崎市伊賀町にオープンしました。
当店のオーナーシェフは、ロサンゼルス・レトンドビーチにある、セレブな有名人なども通うほどの人気店「Japonica dininig」でヘッドシェフとして勤務。その際欧米では有名な格付け本「ZAGAT（ザガット）」にて、2つ星を獲得。
お店はアメリカ、ロサンゼルスにあるジャパニーズダイニングをそのまま日本に移した様な新感覚のダイニングです。

様々な国の食材や調味料・スパイスを使い提案されるカリフォルニア料理は、目新しく、しかし基本はフレンチの手法を忠実に生かしております。また、日本の伝統料理の「寿司」が太平洋を渡り“ヘルシー”をキーワードに先入観のない感性で、新しい料理として姿を変えた「roll　sushi」。SHI-TANではさらにオリジナルアレンジを加え思いがけない美味しさに出会えるはずです。

30/05/2026

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5月もSHI-TANをありがとうございました
たくさんのお客様にお会いでき
素晴らしい毎日でした
皆さまのおかげです
ありがとうございました
大人気のオードブルが
リニューアル！
新しいオードブルも仲間いり
どんなスタイルでもメンバーでも
必ず気にいるオードブルがみつかります
是非よろしくお願い致します

暑くなってまいりましたので
ランチタイムも
冷たい
新メニューが登場です
冷やし海苔そばと選べる丼
大きなエビが乗った天丼
か？
大人気とろけるローストビーフ丼
ビネガーカクテル、デザート付き
夏の暑い日を乗り切れる
冷たい美味しいメニューとなっております。
是非こちらも
よろしくお願い致します。
では、明日からも
SHI-TANをよろしくお願い致します。
#岡崎 #岡崎グルメ #岡崎ケータリング
#岡崎オードブル #カリフォルニアレストラン

.いつもSHI-TANをありがとうございます！何年かぶりに大人気のオードブルに新しいオードブルが加わりました。冷製のお料理ばかりを詰め合わせた銀GINとろけるローストビーフスモークサーモンとクリームチーズのサンドポルチーニ茸キッシュナッツ&...
19/05/2026

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いつもSHI-TANをありがとうございます！
何年かぶりに
大人気のオードブルに
新しいオードブルが加わりました。
冷製のお料理ばかりを詰め合わせた
銀GIN
とろけるローストビーフ
スモークサーモンとクリームチーズのサンド
ポルチーニ茸キッシュ
ナッツ&クリームチーズ
かぼちゃサラダ
りんごとにんじんのラペ
チョコレートケーキ
が入っております
マツ、タケ、ウメとプラスでこちらのギンも
どうぞよろしくお願い致します。
4人分ですが
それ以上の5〜7人分も
お作り可能です。
大人数様からご家族、お仲間の集まりに
SHI-TANのオードブルをどうぞよろしくお願い致します。
#シタン
#岡崎
#岡崎グルメ
#岡崎ケータリング
#名古屋ケータリング

30/04/2026

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4月もありがとうございました！
たくさんの素敵なお客様に
お会い出来て素晴らしい
4月となりました！
たくさんの貸切パーティー
ケータリングサービスと
スタッフ一丸となり楽しんで取り組んでいきました。
結婚式パーティーは
特に準備から
楽しませていただきました
ありがとうございました
さぁ、明日から
新しい月
5月！
5月もたくさんのお客様にお会いできますよう
楽しんで
美味しいお料理、お飲み物
癒やしの時間を
お届けしていきます
どうぞよろしくお願い致します。
#シタン #岡崎 #岡崎ランチ #岡崎グルメ
#岡崎ケータリング

29/04/2026

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GWスタートいたしましたね！
皆さまよいGWをお過ごしくださいませ。
SHI-TANは
4月29日〜5月5日までお休みなく営業です。
5月5日は火曜日ですが
ランチ、ディナー共に営業です。
ランチメニューは豊富にご用意
どのランチにも
前菜盛り合わせ、スープがつきます
デザート付きのランチは
5月より新作デザートになりますので
お楽しみに！
テイクアウトも人気で
お家でSHI-TANのお料理をお楽しみいただけます。
GWご家族様、ご友人
お一人様
SHI-TANランチへ是非お越しくださいませ
(あ！GW以外もよろしくお願い致します)
#岡崎 #岡崎ランチ #岡崎グルメ
#伊賀八幡宮 #とろけるローストビーフ

23/04/2026

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シェフようこからお知らせです！
優しい美味しいデザートを
作り出す
ようこ企画！
SHI-TANで母のお祝いはいかがでしょうか？
感謝の気持ちを
プレートにのせて
お出しいたします
お母さまに嬉しいサプライズをしませんか？
SHI-TANが
お手伝いさせていただきます！
是非お問い合わせくださいませ。
お待ちしてます♡
#シタン #岡崎 #岡崎グルメ #カリフォルニアレストラン
#岡崎ケータリング

18/04/2026

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SHI-TANです！
去年のこの時期にも素敵なウェディングパーティー
お手伝いさせていただきましたが
本日も素晴らしい
ウェディングパーティーを
SHI-TANお手伝いすることが出来ました。
ありがとうございました！
会社の上司の方から
部下の方へウェディングパーティー
をプレゼント
会社の方皆さま素晴らしい方ばかりで
あたたかいパーティーとなりました。
新郎新婦さまも可愛い素敵なご夫婦さまでした。
おめでとうございます！
SHI-TANでは
型にはまらない自分たちスタイルの
パーティーを貸切ができます！
美味しいお料理とドリンクで
大切な日を
SHI-TANの貸切パーティーでお過ごししませんか？
#岡崎 #岡崎貸切 #岡崎ケータリング
#シタン #カリフォルニアレストラン

27/03/2026

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3月も残りわずか
ひと月たつのが本当に早い。。
3月も
たくさんのお客様と出会えました
貸切営業やケータリングも
たくさんあり
この季節は卒業シーズンということで
謝恩会、卒団式など
感動のパーティーがたくさん
SHI-TANの貸切では
貸切でブュッフェ形式のお料理
種類豊富なドリンク飲み放題
をご用意してお客様の大切な日のお手伝いを
させていただきます
4月も結婚式や打ち上げでの
貸切予約をいただいております
パーティーをお考えの方は
是非！SHI-TANへご相談くださいませ
明日も
ケータリングと貸切営業
心を込めてお手伝いさせていただきます！
残念ながら
店内営業はおやすみとなります。
#岡崎 #岡崎グルメ #シタン #岡崎ケータリング #名古屋ケータリング

08/03/2026

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3月もスタートし
はや8日も経ってしまい
毎日バタバタのSHI-TANです。
3月は
パーティーや歓送迎会など
たくさんの
お客様集まる機会が多く
SHI-TANも
ケータリングや貸切など
多くご予約をいただき感謝申し上げます。
お客様のスタイル、ご予算に合わせて
素敵なパーティーのお手伝いを
させていただきます。
検討中のお客様
是非ご連絡お待ちしております。
ケータリングは
新しいスタイルで
SHI-TAN再起動です！
こちらも頑張っていきます。
ケータリングは配達できる
範囲でしたら市外、県外もお受けいたします。
どうぞよろしくお願い致します。
#岡崎グルメ
#岡崎ケータリング
#名古屋ケータリング
#カリフォルニアレストラン

28/02/2026

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2月もありがとうございました！
3月もどうぞ
よろしくお願い致します。
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#岡崎
#岡崎グルメ

#カリフォルニアレストラン
#岡崎ケータリング

06/02/2026

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こんにちはSHI-TANです
最近
ケータリングのご注文を多くいただき
感謝です。
ケータリングサービスでは
お客様のリクエストにお応えし
お料理をご用意しております。
岡崎市以外でもケータリングサービスさせて
いただきます。
会社はもちろん、公民館や、ご自宅へも！
どこへでも参ります！
あの！
スーパースターへもお届けしてます！
ケータリングサービスが
身近になりますよう
SHI-TANで頼み安い
プライスで設定しております。
これから入社式など
会社様、家族のお集まり
是非！
SHI-TANのケータリングサービスを
よろしくお願い致します。
#シタン
#岡崎ケータリング
#豊田ケータリング
#名古屋ケータリング
#カリフォルニアレストラン

住所

Okazaki-shi, Aichi
444-0075

営業時間

月曜日 11:30 - 14:00
18:00 - 00:00
水曜日 11:30 - 14:00
18:00 - 00:00
木曜日 11:30 - 14:00
18:00 - 00:00
金曜日 11:30 - 14:00
18:00 - 02:00
土曜日 11:00 - 14:00
18:00 - 00:00
日曜日 11:30 - 14:00
18:00 - 00:00

電話番号

+81564242821

ウェブサイト

アラート

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