Koss Coffee

Koss Coffee 大岡山北口商店街
スペシャリティコーヒーショップ

標高2,000m、60時間の嫌気性発酵で丁寧に仕上げたハニープロセス。巨峰やライチの華やかな果実感に、ローズヒップの酸とカカオのような余韻が続く、ジューシーで複雑な一杯。コロンビア・トリマ州のAngelica Rojasが手がける、La G...
08/05/2026


標高2,000m、60時間の嫌気性発酵で丁寧に仕上げたハニープロセス。巨峰やライチの華やかな果実感に、ローズヒップの酸とカカオのような余韻が続く、ジューシーで複雑な一杯。コロンビア・トリマ州のAngelica Rojasが手がける、La Gloria農園の個性が詰まっています。

Colombia
農園: Finca La Gloria / ラ・グロリダ農園
生産者: ANGELICA ROJAS / アンヘリカ・ロハス
地域: Planadas Tolima / プラナーダス トリマ
品種: Yellow Bourbon
生産処理方法: Honey
発酵: 60h anaerobic fermentacion / 60h 嫌気性発酵
標高: 2000m
ローストレベル:Light roast
フレーバープロファイル:Kyoho grape,Lychee,Cacao,Rose hip,Juicy

ホンジュラス・サンタバルバラ州、生産者Angel Arturo Paz / La Tigra農園から。ネクタリンやパパイヤを思わせる爽やかな果実感と、ミルクチョコレートのようなやさしい甘さが調和した一杯。スムースな口当たりで飲みやすく、毎日...
05/05/2026


ホンジュラス・サンタバルバラ州、生産者Angel Arturo Paz / La Tigra農園から。ネクタリンやパパイヤを思わせる爽やかな果実感と、ミルクチョコレートのようなやさしい甘さが調和した一杯。スムースな口当たりで飲みやすく、毎日飲みたくなるウォッシュトです。



生産国:Honduras
農園名:La Tigra
生産者:Angel Arturo Paz
地域:El Dorado, Santa Barbara
品種:Yellow Catuai
標高:1620 m
生産処理方法:Washed
ローストレベル:Light roast
フレーバープロファイル:Nectarine,Papaya,Milk Chocolate,Smooth,Brown Sugar

コーヒーチケット始めました🎫よく来てくださる方へ、
少しお得にコーヒーを楽しめるチケットです。・11枚綴り
・Hot / Ice Coffee対応「いつもの一杯」を、
少しだけ嬉しく。毎日の中にコーヒーがある方に、
特におすすめです。店頭に...
03/05/2026

コーヒーチケット始めました🎫

よく来てくださる方へ、
少しお得にコーヒーを楽しめるチケットです。

・11枚綴り
・Hot / Ice Coffee対応

「いつもの一杯」を、
少しだけ嬉しく。

毎日の中にコーヒーがある方に、
特におすすめです。

店頭にて販売しています。
気になる方はお気軽にお声がけください☕️

5月の営業予定です。ゴールデンウィーク中も変わらず営業してますよろしくお願いします☕️
27/04/2026

5月の営業予定です。

ゴールデンウィーク中も変わらず営業してます

よろしくお願いします☕️

Peru/Cipriana Moreano,Geishaペルー・インカワシ、標高2,250m。
超高標高の環境で育った、ゲイシャ。フローラルな香り。ピーチやスイートレモンを思わせるみずみずしい果実感、アールグレイのような上品な余韻、そしてハ...
22/04/2026


Peru/Cipriana Moreano,Geisha

ペルー・インカワシ、標高2,250m。
超高標高の環境で育った、ゲイシャ。

フローラルな香り。ピーチやスイートレモンを思わせるみずみずしい果実感、アールグレイのような上品な余韻、そしてハニーや乳酸飲料のやわらかな甘さが重なります。ペルーでも希少な、超高標高由来の個性豊かなロット。ゲイシャらしい華やかさと、ウォッシュドならではの美しい透明感をぜひお楽しみください。

生産国:Peru
農園名:Sillapata
生産者:Cipriana Moreano
地域:Amaybamba, Incahuasi
品種:Geisha
標高:2,250m
生産処理方法:Washed
ローストレベル:Light roast
フレーバープロファイル:Floral ,Peach,Earl Grey,Sweet lemon,Lactic,Honey

【Hand Drip Workshop|初級編】「味が安定しない」
「正解が分からない」そんな方へ。コーヒーは、
少しの違いで味が変わります。豆の状態や挽き目、お湯の温度や注ぎ方。なんとなく淹れていた一杯が、
意図して淹れられるようになると...
10/04/2026

【Hand Drip Workshop|初級編】

「味が安定しない」
「正解が分からない」

そんな方へ。
コーヒーは、
少しの違いで味が変わります。

豆の状態や挽き目、
お湯の温度や注ぎ方。
なんとなく淹れていた一杯が、

意図して淹れられるようになると
コーヒーはもっと面白くなります。

このワークショップでは、
ハンドドリップの基本を通して
“味のつくり方”をお伝えします。

難しいことではなく、
日常で再現できることを大切に。

ご自宅でも、
美味しい一杯が淹れられるように。

少人数制で、一人ひとり丁寧にお伝えします。
初めての方も安心してご参加ください。

【詳細】
・日程
4/18(土)
4/22(水)
4/25(土)
4/29(水)
・時間:16:15〜(約80分)
・定員:2名(各回)
・参加費:¥4,000
🎁 コーヒー豆100g付き
🎁 次回ご利用いただける特典

ご予約は店頭またはInstagram DMより承っております。

※少人数制のため満席になり次第締切となります。

Rwanda / Dukunde Kawa Ruli 1504 Soil Projectアプリコットやオレンジの果実味に、ブラウンシュガーのやさしい甘さ。ブラックティーのような上品な余韻が心地よく続きます。甘さ・酸・飲みやすさのバランスがと...
08/04/2026


Rwanda / Dukunde Kawa Ruli 1504 Soil Project

アプリコットやオレンジの果実味に、ブラウンシュガーのやさしい甘さ。ブラックティーのような上品な余韻が心地よく続きます。甘さ・酸・飲みやすさのバランスがとにかく良く、丸みのある味わいで、毎日飲みたくなるルワンダです。


SOIL PROJECT(コーヒーコンポストプロジェクト)は、ONIBUS COFFEEとDukunde Kawa Musasa Cooperativeが協力して進める、ルワンダのコーヒー生産を支える持続可能な取り組みです。コーヒーチェリーの果肉を活用した有機堆肥を製造し、土壌の改善や生物多様性の向上を目指しています。この堆肥は、農家の手で循環的に利用され、コーヒーの品質や収量の向上に寄与しています。2024年には堆肥を使った初の「SOIL PROJECT LOT」が完成し、また農家からも「土壌や作物の健康状態が良くなった」という声が寄せられています。このプロジェクトが生み出すコーヒーの味わいをぜひお楽しみください。

Wholesale / Partnerカフェやレストラン、コーヒーを扱う店舗様向けに
コーヒー豆の卸販売を行っております。Koss Coffeeでは、
産地の個性を活かしながら、
「毎日飲みたい」と思える日常のコーヒーを目指しています。・安...
01/04/2026

Wholesale / Partner
カフェやレストラン、コーヒーを扱う店舗様向けに
コーヒー豆の卸販売を行っております。

Koss Coffeeでは、
産地の個性を活かしながら、
「毎日飲みたい」と思える日常のコーヒーを目指しています。

・安定した品質
・抽出しやすい焙煎
・小ロット対応

お店に合ったコーヒーをご提案します。

まずはご相談だけでも大歓迎です。
無料サンプルをご希望の方は、DMよりお気軽にご連絡ください。

4月の営業スケジュールです。セミナーなども計画中です。よろしくお願いします☕️
28/03/2026

4月の営業スケジュールです。

セミナーなども計画中です。

よろしくお願いします☕️

[送料無料 80gx2種 お試しセット]Koss Coffeeの味を気軽に体験できるスターターセット。異なる個性の2種類を飲み比べながら、自分の“好き”を見つけてください。産地や精製方法、風味の個性がそれぞれ異なるため、飲み比べをしながらコ...
27/03/2026

[送料無料 80gx2種 お試しセット]

Koss Coffeeの味を気軽に体験できるスターターセット。
異なる個性の2種類を飲み比べながら、自分の“好き”を見つけてください。

産地や精製方法、風味の個性がそれぞれ異なるため、
飲み比べをしながらコーヒーの奥深さをお楽しみいただけます。

「ご自宅で、特別な一杯を。」

こんな方におすすめのセットです。
・いろいろ試してみたい
・自分の好みがまだわからない
・コーヒー選びで失敗したくない

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【2026年4月4日(土)・5日(日)】KYOTO コーヒー・チョコレートフェスティバル舞鶴赤れんがパーク2026 SpringKoss Coffee も両日出店しています。●日時:2026年
4月4日(土曜日)10:00~16:00
4月...
25/03/2026

【2026年4月4日(土)・5日(日)】
KYOTO コーヒー・チョコレートフェスティバル舞鶴赤れんがパーク2026 Spring

Koss Coffee も両日出店しています。

●日時:2026年
4月4日(土曜日)10:00~16:00
4月5日(日曜日)10:00~16:00
【雨天決行】
●場所:舞鶴赤れんがパーク 4号棟・5号棟
〒625-0080 京都府舞鶴市字北吸1039番地の2

住所

北千束1-29-1 Koss Coffee
Ota-ku, Tokyo
1450062

営業時間

月曜日 08:00 - 16:00
火曜日 08:00 - 16:00
水曜日 08:00 - 16:00
木曜日 08:00 - 16:00
金曜日 08:00 - 16:00
土曜日 08:00 - 16:00
日曜日 08:00 - 16:00

ウェブサイト

アラート

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