木曜日 16:00 - 21:00 金曜日 16:00 - 21:00 土曜日 16:00 - 21:00

ウェブサイトとは何ですか？

https://instagram.com/yoru.zou?utm_medium=copy_link

夜ZOU, 札幌市中央区南4条西16丁目1/20, Sapporo-shi (2026)

12/10/2022

【明日新店舗オープンのご挨拶】

夜ZOUを応援してくださっていたみなさま

雪虫も舞う季節となりました。
このたび新しいお店をオープンできることとなりました。
。。。。。。。。。
Cercle.maruyama
セルクルマルヤマ
。。。。。。。。。

☀️昼はスチマ専門店
「スチマ」=スチームマフィン。蒸しパンです。
あまい系おかずたっぷりガッツリ系
かわいく愛おしいスチマをお届けします。

ドーナツ専門店 CANTUS(カントス)
料理研究家の白戸博子先生監修のもと
試行錯誤を繰り返し、北海道産の材料にこだわった、ふわふわモチモチのスチマです。

🌙夜はお惣菜とお酒のお店
しばらくは夜ZOUほどの品数はご提供が難しいかもしれませんが、
美味しいお酒を取り揃え、精いっぱいのおもてなしの心で、みなさまをお迎えいたします。

ちょうど夜ZOUオープンの1年後の10月に
このように開店のご挨拶をさせて頂けるのも
夜ZOUで応援してくださいました皆様のおかげです。またたくさんの方々に助けて頂きました。
お客様そして関係者のみなさまに、心から御礼申し上げます。

一生懸命頑張ります。
どうぞ足をお運びくださいますよう
STAFF一同心からお待ち申し上げます。

↓instagram
https://instagram.com/cercle.maruyama?igshid=YmMyMTA2M2Y=

↓Facebookページ
https://www.facebook.com/profile.php?id=100086011765888

28/06/2022

＼御礼／
木金土限定 16〜21時
元気に営業していた夜ZOU
先週を持ちまして一旦幕を閉じました。
・・・・・・・
ZOU cafeをお借りして、昨年秋からスタートしました。
繋がりのあるお友達、またその繋がりの方、
そしてSNSをご覧いただいた方、ご近所の方、
本当にたくさんの方に足をお運びいただきました。

夜ZOUのお料理と空間を愛してくださったみなさま、応援してくださったみなさま
心から御礼申し上げます。
ありがとうございました。

このご縁を大切に、
次のステップへ向けて準備を進めてまいります。
少し、内容は変わりますが、
引き続き、ぶっちゃんのお惣菜とおいしいお酒でおくつろぎいただける空間。
新店舗が決まりましたら、また改めて、こちらでご案内させて頂きます。そのままフォローしておいて頂けると幸いです。

またご一緒に
乾杯できることを楽しみにしております。

最後に
たくさんのご理解とご協力を頂きました
「トーストで世界を旅しよう」
ZOU cafe の関係者のみなさまにも
感謝申し上げます。

#札幌 #円山 #お惣菜 #アテ #一人飲み #道産ワイン #木金土 #週末限定 #デート

24/06/2022

本日も美味しいお惣菜とお酒でお疲れ様です。
今週も元気に
木金土限定 16〜21時営業中です。
…とお伝えするのも最後となりました。
ラスト2日間を持ってこの場所での営業は一旦終了。移転開業に向けて準備を進めています。

今月6/25までの夜ZOU
カウントダウン last ２ days✨
最後まで美味しく楽しく居心地良く
おくつろぎいただけるお店づくりに尽くします。

おかげさまで今週はたくさんのご予約を頂いております。
ご来店予定の方は、事前にご連絡頂けますと幸いです。

今週のメニューですが、料理のご提供は、おまかせ盛り合わせが中心になります。ご了承くださいませ。

ポロコプレミアムクーポン
¥1000ごとに30%OFF ご利用いただけます。

さぁ
今日と明日夜ZOUでお待ちしております。

夜ZOU閉店 6月25日。
#札幌 #円山 #お惣菜 #アテ #一人飲み #道産ワイン #木金土 #週末限定 #デート

17/06/2022

「お会計が 30%OFFになる」
＼poroco掲載店応援プロジェクト／
夜ZOU🌙対象店舗です✨

来週6/20〜から、「porocoプレミアムクーポン」がはじまります。

なんと！
¥1000 ご利用ごとに、¥300 割引になります。

事前にユーザ登録をしておくと、電子クーポンが発券されるので、お会計時にお使い頂けます。

夜ZOUでは最終週 6/23(木)、24(金)、25(土)の3日間が対象です。
ぜひお得にお楽しみください🍷🍽

◼️事前登録はもうスタートしています。
https://www.poroco.co.jp/ppc2022/

◼️プレミアムクーポン利用期間
2022年6月20日〜10月31日まで

様々な業種の220店舗でご利用できます。

【問い合わせ】
poroco掲載店応援プロジェクト事務局
[email protected]

#札幌 #円山 #お惣菜 #アテ #一人飲み #道産ワイン #木金土 #週末限定 #デート

16/06/2022

本日も美味しいお惣菜とお酒でお疲れ様です。
今週も元気に
木金土限定 16〜21時営業中です。

今月6/25までの夜ZOU
カウントダウン last ６days✨
最後まで美味しく楽しく居心地良く
おくつろぎいただけるお店づくりに尽くします。

いつもお世話になっているえりもの漁師さんから
大きな「ホッケ」が届きました✨
驚くほど脂乗りのいいホッケです。
フワッフワのフライにタルタルはたっぷりで。

旬の「笹竹」北海道のタケノコの味は
初夏の味ですね。
のり塩味でどうぞ。

「焼きモチやきのピーマン」
お餅やベーコンなどぎゅっと詰まっています。

さぁ
今週も夜ZOUでお待ちしております。

夜ZOU閉店 6月25日。
#札幌 #円山 #お惣菜 #アテ #一人飲み #道産ワイン #木金土 #週末限定 #デート

10/06/2022

本日も美味しいお惣菜とお酒でお疲れ様です。
今週も元気に
木金土限定 16〜21時営業中です。

今月6/25までの夜ZOU
カウントダウン last 8 days✨
最後まで美味しく楽しく居心地良く
おくつろぎいただけるお店づくりに尽くします。

函館の有機農家さんから「有機栽培アスパラガス」が届きました。
紫アスパラとグリーンアスパラです。

少し細めではありますが、
土にこだわったアスパラでとても味が濃いです。
特に紫アスパラに含まれるアントシアニンはポリフェノールの一種で抗酸化作用があり、ビタミンはグリーンアスパラの10倍！
土づくりにもこだわった食材は安心安全ですね。
バターソテーなどでお出ししています。

「スパイスとハーブで仕込んだスペアリブのピクルス仕立て」
いろんなハーブとピクルスのビネガーで
ホロホロになったポークが絶品です。

「イチジクバター」
カルピスバターをふんだんに使い、ドライイチジクでバターを作りました。岩塩をふってどうぞ。

今週も夜ZOUでお待ちしております。

夜ZOU閉店 6月25日。
#札幌 #円山 #お惣菜 #アテ #一人飲み #道産ワイン #木金土 #週末限定 #デート

02/06/2022

本日も美味しいお惣菜とお酒でお疲れ様です。
今週も元気に
木金土限定 16〜21時営業中です。

先週もたくさんの方に足をお運び頂きました。
ゆきママの生誕祭には、えりもの漁師さんが
「ほっき貝」と「白貝」をたーくさん送ってくださいました！
えりもの荒波で育った貝は身がぷりぷりで
その大きさにビックリ！
ほっきはバターソテーや酢味噌あえに。
白貝はワイン蒸しにして。味変でゴルゴンゾーラのソースをかけて。
みなさまに喜んでいただきました。

＊

今週のメニューです✨
1番人気のくろべこの牛すじ今週はみそ味です。
こんにゃくと大根にも甘辛しみしみです

「あぶりいなり」
これは、香ばしくてお箸がすすんじゃう一品！
お食事に。お酒のシメに。どうぞ。

「プチトマトの冷製シロップ漬け」
箸休めに。デザートに。

さぁ。いよいよ6月。
夜ZOU閉店の25日まで、4週です。
✨ラスト１２日✨
最後まで美味しく居心地良くおくつろぎいただけるお店づくりに尽くします。

今週も夜ZOUでお待ちしております。

#札幌 #円山 #お惣菜 #アテ #一人飲み #道産ワイン #木金土 #週末限定 #デート

24/05/2022

＼今週の営業について／

いつも夜ZOUを応援してくださり
心からありがとうございます。
チーママ担当草島です。

今週はゆきママの誕生日です。
手前味噌ではございますが
ゆきさんご縁でつながっている皆さまと交流しながら、
ご一緒にゆきさんと乾杯に来ていただきたく
ご案内でございます。

28日(土)は

◼️ワイン赤・白・泡ボトル
ささやかながらオール 20% OFF
その他ドリンクは通常通りございます。

◼️お料理のご提供は
・お通し(小鉢3品) ¥500
・おまかせ盛り合わせ(お惣菜5品、お通しなし) ¥1500
このどちらかのみとさせていただきます。

ゆきさんをよくご存知の方も
はじめましての方も
みんなで一緒にお楽しみいただける夜になりますように。
※御来店予定のお客様は、事前にご連絡を頂けますと大変助かります。

----------------
また
27日(金)は終日貸切営業です。
御来店をご検討頂いていたお客様には大変恐縮ですが、ご理解のほどよろしくお願い致します。
----------------
5/26(木) 通常営業
5/27(金) 貸切営業
5/28(土) 生誕祭

#札幌 #円山 #お惣菜 #アテ #一人飲み #道産ワイン #木金土 #週末限定 #デート

20/05/2022

初夏を彩るライラック咲き誇る札幌です。
今週も元気に
木金土限定 16〜21時営業中です。
本日も美味しいお惣菜とお酒で
お疲れ様です。

今週も美味しいアテ新メニューあり〼。

◼️自家製コンビーフとマッシュポテトの揚げ春巻き
国産牛で旨みたっぷりコンビーフを作りました。
ポテトととろーりチーズと相性抜群。
アツアツを冷たいドリンクとどうぞ。

◼️真鯛と自家製ドライトマトのたたき和え
ブラックオリーブや生姜、スパイスで和えています。
ちびちび、アテに。
---------------------
引き続き今週は
「勝手に金沢フェア」開催中です！

◼️金沢おでん
特別価格¥500✨
北海道にはあまり馴染みのない
車麩と赤巻などが入っています。

◼️日本酒「手取川」酒塊純米吟醸✨
特別価格 1杯 ¥500✨
石川県の銘酒。ぜひご賞味いただきたいです。

日本酒・手取川ご注文の方には、アテに
「能登の丸干しイカ」をサービスいたします！
イカの魚醤に漬け込んだイカを
ワタごと干した一品です。
凝縮された旨味にお酒が進みます。

北陸限定「のどぐろビーバー」もありますよ！
(気になりますでしょ？)
-------------------
気持ちのいいお天気ですね。
今週も夜ZOUでお待ちしております。

#札幌 #円山 #お惣菜 #アテ #一人飲み #道産ワイン #木金土 #週末限定 #デート

19/05/2022

＼勝手に金沢フェア／

今週も元気に
木金土限定 16〜21時営業中です。
本日も美味しいお惣菜とお酒で
お疲れ様です。

今週ママが金沢に足を運びその魅力に魅了されてきたので、
「勝手に金沢フェア」開催中です！

◼️金沢おでん
特別価格¥500✨
北海道にはあまり馴染みのない
車麩と赤巻などが入っています。

◼️日本酒「手取川」酒塊純米吟醸✨
特別価格 1杯 ¥500✨
石川県の銘酒。ぜひご賞味いただきたいです。

日本酒・手取川ご注文の方には、アテに
「能登の丸干しイカ」をサービスいたします！
イカの魚醤に漬け込んだイカを
ワタごと干した一品です。
凝縮された旨味にお酒が進みます。

北陸限定「のどぐろビーバー」もありますよ！
(気になりますでしょ？)
-------------------
今週のメニューも
美味しいお惣菜ご用意しております。

北海道えりもから高級魚キンキが届きました。
「キンキの竜田揚げ」みぞれポン酢
こちらも日本酒によく合います。

日が長くなってきましたね。
今週も夜ZOUでお待ちしております。

#札幌 #円山 #お惣菜 #アテ #一人飲み #道産ワイン #木金土 #週末限定 #デート

13/05/2022

＼夜ZOUから大切なお知らせ／

今週も元気に
木金土限定 16〜21時営業中です。
本日も美味しいお惣菜とお酒で
お疲れ様です。
・・・・・・・
突然ですが、お知らせです。
6月いっぱいで夜ZOUはおしまいになります。

ZOU cafeをお借りして、昨年秋からスタートしましたが、
この度、次のステップへ向けて、
新規店舗を開業します。

少し、内容は変わりますが、
引き続き、ぶっちゃんのお惣菜とおいしいお酒でおくつろぎいただける空間を
ただいま準備中です。

決まりましたら、また改めて、こちらでご案内させてくださいませ。

「夜ZOU」としての営業は、
６月２５日土曜日が最終日の予定です。

夜ZOUの空間とお料理を愛して、足をお運びくださいましたみなさま。
SNSをご覧いただいていたみなさま。
突然のお知らせとなり、心苦しいですが

これから、もっと進化します。
楽しみにしていてください。
みなさまに愛していただけるお店づくりに、引き続き精進します。

６月２５日の最終日まで、
木金土　16〜21時
夜ZOUでお待ちしております。

※ZOU cafeの方は、かわらず通常通りの営業です。

#札幌 #円山 #お惣菜 #アテ #一人飲み #道産ワイン #木金土 #週末限定 #デート

29/04/2022

ゴールデンウィーク突入ですね。
今週も元気に
木金土限定 16〜21時営業中です。
本日も美味しいお惣菜とお酒で
お疲れ様です。

今週のメニューには
春の旬のお味がお目見えです。
ほっけほっきたけのこふきのとうふき

「ふきのとう味噌」は
お豆腐にもお魚にもお肉にも
炊き立てごはんにもよく合いますね。
お箸もお酒もすすむ、春の香りをどうぞ。

Charucuterie TERREさんの
鴨の生ハム
スモークの香りと噛むほどに広がる旨みに
ワインがすすみます。

来週はおやすみさせていただきます。

本日と明日、お散歩がてら足をお運びくださいませ。
夜ZOUでお待ちしております。

#札幌 #円山 #お惣菜 #アテ #一人飲み #道産ワイン #木金土 #週末限定 #デート

夜ZOU

12/10/2022

28/06/2022

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