24/09/2018
〜ひとはな亭から重要なお知らせ〜
日頃よりお越し頂いている皆様、誠にありがとうございます。
オープンしてから、およそ1年半という月日が流れました・・・
この度、オープンから一緒にやって来た仲間（店長＆女将）が、新たな旅に出る事になり当店を退職する運びとなりました。
本人達もラーメン道に真剣に取り組み、皆様の暖かい評価を頂き、非常に充実した日々を過ごせたことと思います。
二人には、ひとはな亭での経験をいかし、次の場所でもたくさんの人を喜ばせられるよう頑張ってほしいと心から望んでおります。
つきましては、10月よりメニュー、営業時間を一変し新しいカタチで営業したいと考えております。
原価の高騰に伴った価格の見直し、定休日の実施等々、皆様にはご迷惑をおかけする事も多いと思いますが、末永く皆様に喜んで頂ける店作りをして行きたいという思いをご理解頂けたら幸いです。
詳細はまた追ってお知らさせて頂きます。
今後ともよろしくお願い致します。
ひとはな亭オーナー 神谷 亮介
