Spice magic

07/10/2026

今年も世田谷区内の中学校から「職業体験」に来てくれました。
全員で4名。

オープン前の店のお掃除からスタート！
そして、玉葱の皮剥き、ガーリックの皮剥きと、
地道〜な下準備…を黙々と………
黙々、黙々、黙々………

念願？のホールのお仕事は、ランチタイムのお客様に1人ずつがオーダーを取って、お料理をお出しするところまで。
お客様から「頑張って！」とのお声もいただきました✨
若い子の一生懸命な姿はこちらまで元気をもらえます💪

終わったらお楽しみ？のランチタイム🍛
1日の疲れ、吹き飛ぶといいね〜♫

24/09/2026

ずいぶんサボっておりましたが、昨年に引き続き、
パルシステムさん主催の「スパイスマジックのインド料理教室」を開催させていただきます。

●日時:10/27（火）世田谷区消費生活センター3階
●持ち物:エプロン、手拭き、三角巾
●参加費:無料
10/9締切、申込み多数の場合は抽選になります。

今回のメニューは何にしようかな〜？？？

30/08/2026

昨日までは世田谷公園にて「三宿夏祭り」開催出店、

本日は用賀くすのき公園にて「用賀サマーフェスティバル」開催出店しております。

用賀サマーフェスティバルは用賀にゆかりのある大人から学生が一丸となって企画運営している賑やかで楽しいイベントの一つ。
用賀という事で、姉妹店「DHABA」と「スパイスマジック」のコラボ出店しております。

用賀サマーフェスティバルのイメージカラーが青色🩵という事で、学生さんのアイディアから用賀サマーフェスティバル限定、ブルーベリーラッシー🫐も出品しています。
生のブルーベリー🫐をミキシングして、ラッシーに合わせます✨
ムチャクチャ美味しい‼️‼️

その他、いつもの看板商品のタンドリー串チキンやタンドリーピタパンサンドもご用意しております。
本日21時まで！

夏休み最後のイベント、用賀サマーフェスティバルにおいでくださいね♫

16/08/2026

夏休みもあとわずか🌻
今年も夏の最後の思い出に…
「三宿夏祭り」開催予定です。

スパイスマジックも出店しますよ〜♫
世田谷公園にお越しください⛲️

「地域のお子さまに三宿で夏の思い出作りを」との想いから、世田谷公園で子どもを主役にした「三宿夏祭り」を開催しま

05/07/2026

せたがやホタルさぎ草市２日目。
今年は少し早めの開催という事もあり、涼しくて最高✨
そして、心配していたお天気もどうにか保ちそうです。

例年通り、スパイスマジック、Thai503は天祖神社参道、境内にて出店中です♫

代官屋敷では、ホタル鑑賞もできるという鑑賞小屋が設置。
沢山のホタルが舞う様は圧巻です✨

さぁ、これから天祖神社境内では「盆踊り」や「太鼓」が始まりますよ〜！
これが終わると、一気に暑くなりそうですね。
本日21時まで〜

25/05/2026

5/23.24は馬事公苑けやき並木での「肉フェス」開催！
肌寒かったのに、思いがけずの来場者数で
お陰様で開店から〜閉店まで〜ずっと〜バタバタ忙しかった…スパイスマジックブースでした💦
（すっかり事後報告🙏）

そして、本日のフジテレビ「ライブニュースイット」にて「輸入高騰でビーフ&チキン危機」の特集コーナーにスパイスマジック店主ダルジットが取材され、放映される？見込み？です。。。

間に合う方は是非〜‼️

21/05/2026

お陰様でスパイスマジック世田谷上町店は本日25周年を迎えました💖

中野〜練馬を経て、世田谷という、当時は全く縁もゆかりもない地域への出店はとてもとても不安でした。
ただ、出店したあとの感覚として
「世田谷とにかくイイ👍」でした。

お客様は優しく、舌の肥えた方が多く、そして、、、
「店の外に何を出していても盗まれない治安の良さ」
（これを話すと笑われますが、本当の話です）

優しいお客様に支えていただきながら〜
25周年を迎えられたのは本当に嬉しい事です😊
あともう少し………だけ、頑張りたいと思いますので、
今後とも宜しくお願いいたします🙏

25周年記念として〜
三宿420商店会の会長さんの間中さんのお店「H.TOKYO」さんでオリジナルハンカチを作成していただきました♫
質の良い光沢のあるコットンのハンカチに当店店主ダルジットの顔が散りばめられています✨

前回の三宿桜マルシェのイベント時から、スタッフはバンダナとして使用していますが、すでに大好評‼️
お店では1枚2000円で販売します。
スタッフにお申し付けくださいね。

又、イートインご利用のお客様にはインドのおせんべい「パパド」をサービスいたします。（なくなり次第終了☑️）

今後とも宜しくお願い致します🙏

06/05/2026

旬もそろそろ終わり〜の筍が手に入りました✨
私は島根の出身なので、筍の時期は方々からいただき、
毎年おびただしい本数の筍を食べていた…のだが、
東京に来てからは1.2本の筍をスーパーで買って（1本でも高級品並のお値段なので、おいそれと何本も買えない…💦苦笑）そして、その為にアク抜きをする…というのがなかなかハードルが高くて…💧

今回は少し大きくなった筍が沢山手に入った。
早速店でアク抜き…
うん、どうせやるなら10本くらい、まとめてアク抜きしたい☝️

インドには筍を食べる習慣がなく、店主ダルジットは昔、八百屋さんから勧められて購入したが、何時間茹でても「柔らかくならない！」という不思議な野菜？！だと思ったらしく………笑

ところが、ネパール人コックは大好きな食材の一つらしく…
私が筍を茹でると嬉しそうに覗き込む。
今回はネパール人コックにネパールの家庭で普通〜に食べているカレーを作ってもらうことに…

日本式に出汁に含ませる筍も美味しいけど、カレーにしても美味しい〜♫
結局、筍は何をしても美味しいんだな〜と感激✨

という事で、沢山仕込んだはず…なのに、どんどん注文が入っています。
春の味、筍カレー、残りわずか…です。。。

05/04/2026

三宿さくらマルシェ🌸第二弾！
世田谷公園にて開催中です。

いよいよ桜も満開🌸
花壇のお花も先週より、もっともっと咲いています🌷
今週は学校の入学式や始業式がある週ですね♫

本日16時まで〜♫

29/03/2026

三宿さくらマルシェ2日目！

本店スパイスマジック世田谷上町店は今年5月に
25周年を迎えるにあたり、三宿420商店会でお世話になっている「HTOKYO 」さんでオリジナルハンカチを作っていただきました💖
思いのほか可愛く〜出来上がったハンカチ！
嬉しくて、本日の桜マルシェにて先行お披露目する事に…

スタッフのバンダナは当店店主、ダルジットがいっぱい〜です🈵笑

本日16時まで！
4月4日、5日も世田谷公園にて桜マルシェ開催されます🌸