火曜日 18:00 - 23:00 水曜日 18:00 - 23:00 金曜日 18:00 - 23:00 土曜日 15:00 - 23:00 日曜日 15:00 - 23:00

IngoBingo

Name: IngoBingo
Address: 宮坂2丁目18-3 キャッスル経堂B 1, Setagaya-ku, Tokyo, 1560051, JP
Telephone: 03-5450-1535
Price range: $$

店内ソーセージ工房で造る本格ドイツソーセージとバイエルン料理、ドイ? マイスター直伝の自家製ドイツソーセージは１０種類以上！バイエルン料理はミュンヘン郊外の人気店に住み込みで働き習得しました。樽生ドイツビール４種類、ボトルビールも１０種類以上揃えています。

04/05/2026

こんにちは。
プールにも海にも行く気は無いので
夏、いらない。
冬派のマダム・マジョラムです。

★Spargelと白ワイン★

Frühlingsfestも半ばとなりました！！
白アスパラガスまだまだございます。

白アスパラに合うワインを
上級ドイツワインケナー、ソムリエである
宮城純氏に選んで頂きました🍇

Muschelkalk Silverner2024
醸造所:BICKEL STUMPF（フランケン）
辛口の白ワインです。

フランケン地方特有のムッシェカルク（貝殻石灰）の土壌で育ったぶどうで造られています。
柔らかい印象がありますが旨味が詰まっています。
梨、青リンゴ風味の味わいがあり、果実味の心地良い余韻が長く続きます。

普段はボトルでしか提供しないワインですが、
フリューリングスフェストでは特別にグラスでも提供しています！

1杯では足りなくなる美味しさ。

是非メインの白アスパラガスのバター添えや、
シュパーゲルクレーメズッペ（白アスパラガスのクリームスープ）と合わせて飲んでみて下さい♪

とにかくスープ推しのワタクシ

白アスパラガスの旨味が1番凝縮しているっ！

スープ飲まずにシュパーゲルは語れないぜ。
もちろんメインの料理もね...

本日もお待ちしております🇩🇪

【本日の営業時間】
15:00〜22:00
（L.O21:00）

オンラインショップはBASEから꙳★*ﾟ
↓↓↓
https://ingobingo.theshop.jp/

03/05/2026

こんにちは。
ゴールデンウィーク明けに何をしようかと考えているのですが、「Xファイルの続きが観たい！」しか思いつかないマダム・マジョラムです。
たまには出かけたいのに...

★ゲストビール替わりました★

昨日から開栓しております。
「5月」と言えばコレだ！

【Hofbräuhaus Maibock】
ホフブロイ　マイボック alc7.2%

言わずと知れたバイエルンの醸造所
ホフブロイの春限定ボックビール。

その名の通り5月頃に飲まれるアルコール度数が強めのビールです。
ローストしたモルトのコク、優しい甘い香り、
強めの風味がソーセージに合います。

白アスパラガスとマイボックがそろえば
春を感じないわけにはいかない！！🌼

是非両方お楽しみ下さい♪

それでは本日もご来店をお待ちしております🇩🇪

【本日の営業時間】
15:00〜22:00
（L.O21:00）

オンラインショップはBASEから꙳★*ﾟ
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02/05/2026

こんにちは。
怖いもの嫌いな当店Chefの口から
「今日はX-File観ないの？」という言葉を引き出すことに成功したマダム・マジョラムです。
布教活動成功。

★Frühlingsfest開催中★

当店のフリューリングスフェストは
白アスパラガス祭ってことだ！

アスパラガスは国産
山形県産ブランドアスパラ『甘えん坊』を使用。
グリーン、白共に甘えてます。
グリーンがホワイト並みに甘くて美味しい...!
サラダのみに使用しています。

Spargelメニューは下記の通り
・白アスパラガスのバターソース添え
・白アスパラガスのスープ
・新じゃがいもとグリーンアスパラガスのサラダ
・白アスパラガスと自家製ハムのゼリー寄せ
・白アスパラガスとトマトのペンネ

白アスパラガスに合わせた特別ワインもグラスで提供しています🍇

テーブル席は本日満席となっております。
インターネット上からのご予約はできない状況ですが、
早目、遅めのお時間のご来店は調整可能です。
お電話にてご確認下さい。

横並びの席には空きがございます。

それでは本日もご来店をお待ちしております🇩🇪

【本日の営業時間】
15:00〜22:00
（L.O21:00）

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01/05/2026

こんばんは。
傘を持っていた指がガチっと固まって開かなくなった！
傘持つだけでこれか...と恐怖を感じたマダム・マジョラムです。すぐに治りました。

★5月の営業日カレンダー★

本日5/1（金）は店休日です。
当店Chefは今日も製造なので7日まで休み無し〜
壊れるなよ

5/3 〜5/6まで祝日の為5月前半のお休みがイレギュラーとなっております。

ご確認の上ご来店下さいませ🙇‍♀️

祝日続きということは〜
明日から6日まで毎日15時OPENです。

シュパーゲルは数量限定！
5/4がご予約少ないです。
ご来店をお待ちしております🇩🇪

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29/04/2026

こんにちは。
髪色変えて後悔！前髪も顔に刺さる！
自分の飽き性のせいで美容師さんのせいでは決して無い。
自分め！マダム・マジョラムです。

★Frühlingsfest2026★

本日からスタートです！
IngoBingoの春祭りといったらSpargel
白アスパラガスを食べるという名の祭なのだ🌼

白アスパラガスは国産
山形県産ブランドアスパラ『甘えん坊』を使用。
グリーン、白共にここのアスパラです。
とてもみずみずしくて甘くて美味しいのです。

当店ではリーズナブルに白アスパラガスを提供したいので、ドイツ産にこだわらず新鮮な国産を使います。
それでもちょっとお高くなっちゃった...
希少でなかなか沢山仕入れるのも難しい。

M'sマーケットさんに探してみもらいました！
いつもありがとうございます🙇‍♀️
＠msmarkettokyo_2024

やっと決まったメニューはこちら
・白アスパラガスのバターソース添え
・白アスパラガスのスープ
・新じゃがいもとグリーンアスパラガスのサラダ
・白アスパラガスと自家製ハムのゼリー寄せ
・白アスパラガスとトマトのペンネ

今回は例年より1品多い！
土壇場でなぜかやる気を出した当店ChefのMr.キャラウェイ。しかしシュパーゲルは足りるのか？！

メインはなんといってもSpargel mit Butter
オランデーズソースがお馴染みですが、
当店Chefの修行していたドイツのレストランではバターソースだったそうで。
修行先のドイツの味で提供します。

スープは白アスパラガスの皮で出汁をとっているので、旨味もりもり。推し

Sülze（ゼリー寄せ）は中に入っているハムから自家製。
すぐに追加を作れるものではないので、かなり数量限定です。いつもより厚く切るのでお値段も厚みあります。

ペンネはもう超限定。
（ペンネはさすがに自家製じゃないです）

サラダはグリーンアスパラを使いますが、これが白アスパラガスに負けないくらい美味しい。

テーブル席は本日満席となっております。
横並びに少し空きあり。

ご来店をお待ちしております🇩🇪

【本日の営業時間】
15:00〜22:00
（L.O21:00）

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27/04/2026

こんばんは。
暑くなる前に盛大な断捨離をしたいマダム・マジョラムです。処分したらスッキリするのが本やCDだと分かってはいるけどそこは手を付けず。

★月火曜日は定休日★

4/27（月）4/28（火）は定休日です。
そして
4/29（水祝）からはフリューリングスフェスト🌼

メインは
白アスパラガスのバターソース添え
前菜に白アスパラのスープやゼリー寄せを提供します。

もう1品... 作るはずなのですが
未だハッキリ決まらず
その為私もメニューきっかり作れず

ギリギリですが美味しいのが出ます。
明日は仕込みや準備の1日になりそう...

お席はまだございますので、ご予約をお待ちしております！

ゴールデンウィークはお休みが変則的になりますので、営業カレンダーもチェックして頂けると幸いです。
4/30（木）5/1（金）はお休みです。

ご予約、ご来店をお待ちしております🇩🇪

※写真はシュナイダーの醸造所見学したときの。
内容とは関係ございません。

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26/04/2026

こんにちは。
無意識に「助けて〜」が口癖になっているマダム・マジョラムです。誰も助けてくれません。

★土日祝は15時OPEN★

晴れて暖かくて良い天気。

もしも私がお休みなら
お散歩がてらふらりと飲食店に入るだろう
ちょっと冒険してみても良い
こんな所にお店があったのか？
地下だからどんな雰囲気か分からないし
少し怖いけど
今日は挑戦できそうな気がする

思ったより怖くないです。

本日もお待ちしております🇩🇪

【本日の営業時間】
15:00〜22:00
（L.O 21:00）

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25/04/2026

こんにちは。
ひぇ！もうすぐGW？皆さんはどこかにお出かけしたりするのですか？私は洗濯物を片付けます。
マダム・マジョラムです。

★フライシュケーゼ推し活★

厚切りフライシュケーゼがあれば...
トッピングを変えれば楽しみ方倍々。

シンプルクラシックに目玉焼きとフライドオニオンのせ

チーズやベーコンを乗せてひたすら背徳的に

フライシュケーゼをダブル、トリプルと重ねればステーキにも負けないボリュームとフワフワ感を楽しめます！

お好みの組み合わせを探してみて下さい♪

本日もお待ちしております🇩🇪

【本日の営業時間】
15:00〜22:00
（L.O 21:00）

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24/04/2026

こんばんは。
真剣にアン◯ンマンを観て何何攻撃してくるのがキッズならいくらでも付き合いますが、おっさんからの質問攻めはキツいマダム・マジョラムです。
「頭にRついてる奴だれ？」
「何丼マンだよコイツ」
「公園散らかり過ぎだろ」
その他身も蓋もない感想を聞かされました。

★ドイツ菓子再入荷しました★

ムッティスクーヘンさん　
の焼き菓子本日入荷しました〜🍪

お土産やプレゼントにもぴったりです！
美味しい

ゲストビールは
【Paulaner Hefe Weissbier】
良質な小麦をふんだんに使用した無濾過酵母の王道ヴァイツェン！
フルーティでまろやかな甘さと苦味のバランスが取れたビールです。

お天気も回復してビールが美味い🍺

本日もお待ちしております🇩🇪

【本日の営業時間】
17:00〜22:00
（L.O 21:00）

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23/04/2026

こんにちは。
足の小指。自在に動かせないくらい感覚が鈍いのに、どこかの角にぶつけた時だけ過敏なのなんで？
足指体操たまーに続行中！マダム・マジョラムです。

★木曜日はお買い物日和★

お天気は生憎の雨ですが
木曜日はお買い物するには最適な日。

IngoBingoの木曜日は販売営業のみ。
その代わりに全品5%OFFにしています！

飲食営業している日だと、どうしてもバタバタしがちですが、本日はゆっくりお買い物して頂けます。

人気のレバーヴルストも少しございます。
ソーセージのお供、マスタードや黒パン、ドイツのグミも販売しています🐻
お気軽にご来店下さい♪

本日もお待ちしております🇩🇪

【本日の営業時間】
17:00〜20:00
※飲食営業はお休み。販売のみ

21/04/2026

こんにちは。
滞っているハーブ栽培日記や2023ドイツ紀行を更新したいという気持ちでいっぱいのマダム・マジョラムです。
ハートはフル

★本日は定休日&製造日★

4/21（火）は定休日です。
Mr.キャラウェイはソーセージを造っています。

入荷が遅れていたゲストビールが明日には繋がりそう！
ようやく替えられます...

週の半ば
元気をチャージしにご来店下さい💪

明日は17時OPENです🇩🇪

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20/04/2026

こんばんは。
久しぶりにプランターをいじくったら腰を痛めたマダム・マジョラムです。

★本日は定休日です★

4/20（月）4/21（火）は定休日です。

ゴールデンウィークの営業日が変則的なので
改めてカレンダーを作りました。

4/29〜5/6までフリューリングスフェストですが、
4/30、5/1は店休日となっております。
（以前に作った4月のカレンダーでは4/30は販売日にしておりましたが、お休みになりました）

長い連休...全部営業したいところですが
お店の広さ、それに不釣り合いな人手不足、
デカい皿、重い、シンプル重い、いつでも筋疲労
製造業と飲食業...

さすがに全部ぶっ通しは無理〜！
祝日全部営業でお許し下さい🙇‍♀️

ゴールデンウィーク明けも木、金曜日がお休みになりますのでご注意下さいませ。

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住所

宮坂2丁目18-3 キャッスル経堂B 1
Setagaya-ku, Tokyo
1560051

営業時間

火曜日	18:00 - 23:00
水曜日	18:00 - 23:00
金曜日	18:00 - 23:00
土曜日	15:00 - 23:00
日曜日	15:00 - 23:00

電話番号

03-5450-1535

ウェブサイト

http://www.ingobingo.jp/

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