火曜日 11:30 - 15:00 17:00 - 23:00 水曜日 11:30 - 15:00 17:00 - 23:00 木曜日 11:30 - 15:00 17:00 - 23:00 金曜日 11:30 - 15:00 17:00 - 23:00 土曜日 11:30 - 15:00 17:00 - 23:00 日曜日 11:30 - 15:00 17:00 - 23:00

Sumibio

Name: Sumibio
Address: 恵比寿１丁目２２−８エビスファーストプレイス 202, Shibuya-ku, Tokyo, 150-0013, JP
Telephone: +81364081711
Price range: ££

Sumibio, レストラン, 恵比寿１丁目２２−８エビスファーストプレイス 202, Shibuya-kuの連絡先情報、マップ、方向、お問い合わせフォーム、営業時間、サービス、評価、写真、動画、お知らせ。

SUMI-BIO | 恵比寿
ヴィーガンもノンヴィーガンも、自然に同じテーブルを囲める場所。
発酵玄米と、心が少し落ち着く食卓をお届けしています。
A gentle table for everyone.

「👇Check our menu and Book here」
https://sumibio.owst.jp/

11/05/2026

Welcome to SUMI-BIO TOKYO 🌿
A place where vegans & non-vegans enjoy dining together in Ebisu. 🥢✨

SUMI-BIO TOKYOへようこそ 🌿
恵比寿にある、ヴィーガンの方もそうでない方も一緒に食事を楽しめる場所です。
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At SUMI-BIO, you’ll find plants lovingly cared for by the owner every single day 🌱

The gentle greenery brings a sense of calm,
helping you slow down, breathe deeply, and simply relax ✨

We hope you can feel healing not only through the food,
but through the space itself 🌿

When you visit, take a little moment to enjoy the plants too 🌱✨

スミビオの庭には、
オーナーが毎日大切に育てている植物たちがあります🌱

愛情を込めて育てられた緑たちは、
見ているだけで心がふっとゆるみ、
やさしい気持ちにしてくれる気がします✨

お食事だけでなく、
空間そのものからも癒しを感じてもらえたら嬉しいです🌿

ご来店の際は、
ぜひ植物たちにも目を向けてみてくださいね🌱✨

08/05/2026

Welcome to SUMI-BIO TOKYO 🌿
A place where vegans & non-vegans enjoy dining together in Ebisu. 🥢✨

SUMI-BIO TOKYOへようこそ 🌿
恵比寿にある、ヴィーガンの方もそうでない方も一緒に食事を楽しめる場所です。
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A gentle tarot event held at SUMI-BIO 🔮🌿
さん

Through the cards,
we shared a peaceful moment to reconnect with ourselves✨

“I feel lighter now.”
“I felt reassured just as I am.”

These heartfelt words filled the space,
creating a warm and comforting atmosphere 🕊️

At SUMI-BIO,
we hope to continue offering not only nourishing meals,
but also moments that nurture the heart and soul 🌙

Thank you to everyone who joined us✨

スミビオで開催したタロットイベント🔮🌿
さん

カードを通して、
“今の自分”にそっと向き合う時間✨

「なんだか心が軽くなった」
「今のままで大丈夫って思えた」

そんな声もたくさん届いた、
やさしくあたたかなひとときでした🕊️

お食事だけでなく、
心まで整う場所として、
これからもいろいろなイベントを開催していきます🌙

ご参加いただいたみなさま、
ありがとうございました✨

06/05/2026

Welcome to SUMI-BIO TOKYO 🌿
A place where vegans & non-vegans enjoy dining together in Ebisu. 🥢✨

SUMI-BIO TOKYOへようこそ 🌿
恵比寿にある、ヴィーガンの方もそうでない方も一緒に食事を楽しめる場所です。
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Gathering around the table together
always feels a little special ✨

Sharing pasta brings more smiles,
more conversation, and a warm sense of connection 🌿

There’s something comforting about
sharing delicious food with others 🍝

Enjoy a relaxing and joyful moment at SUMI-BIO ✨

みんなで囲むごはんの時間って、
なんだか特別✨

パスタをシェアしながら、
自然と会話も笑顔も増えていく🌿

“おいしい”を分け合える時間は、
心まで満たしてくれる気がします🍝

スミビオで、
ゆったり楽しいひとときを✨

04/05/2026

Welcome to SUMI-BIO TOKYO 🌿
A place where vegans & non-vegans enjoy dining together in Ebisu. 🥢✨

SUMI-BIO TOKYOへようこそ 🌿
恵比寿にある、ヴィーガンの方もそうでない方も一緒に食事を楽しめる場所です。
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A bruschetta layered with the fresh goodness of tomatoes 🍅
and the creamy richness of avocado 🥑

Made with kuruma-fu for a light and gentle finish,
yet still deeply satisfying 🌿

Vegan-friendly and perfect for everyone to enjoy 🌱

A nourishing moment for both body and soul ✨

フレッシュトマトの爽やかなうまみと🍅
アボカドのなめらかなコクが重なるブルスケッタ🥑

車麩を使うことで、軽やかでやさしい仕上がりに🌿
しっかり満足感がありながら、体にすっとなじむ一皿です✨

ヴィーガンの方にもおすすめで、
どなたでも一緒に楽しんでいただけます🌱

心も体もよろこぶ、やさしいひとときを✨

01/05/2026

Welcome to SUMI-BIO TOKYO 🌿
A place where vegans & non-vegans enjoy dining together in Ebisu. 🥢✨

SUMI-BIO TOKYOへようこそ 🌿
恵比寿にある、ヴィーガンの方もそうでない方も一緒に食事を楽しめる場所です。
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At Sumi Bio, we offer not only meals,
but also a space for events and workshops ✨

This time, the theme is the Mayan Calendar 🌙
A gentle moment to understand your own rhythm
and bring yourself back into balance 🌿

Hosted by .uranai.stones さん✨
Next session: Saturday, June 20

In our calm and welcoming space,
everyone can feel at ease — even if it’s your first time ✨

If you have an idea like
“I’d love to host something like this,”
we would be happy to support you 🌿

Please feel free to reach out ✨

スミビオでは、お食事だけでなく
イベントやワークショップの開催も行っています✨

今回のテーマは「マヤ暦」🌙
自分の流れを知り、やさしく整える時間に🌿
主催者は .uranai.stones さん✨
次回の開催は、6月20日(土)

ゆったりと過ごせる空間で、
はじめての方も安心してご参加いただけます✨

また、「こんなイベントをやってみたい」
そんな想いも大歓迎です🌿

お気軽にご相談ください✨

29/04/2026

Welcome to SUMI-BIO TOKYO 🌿
A place where vegans & non-vegans enjoy dining together in Ebisu. 🥢✨

SUMI-BIO TOKYOへようこそ 🌿
恵比寿にある、ヴィーガンの方もそうでない方も一緒に食事を楽しめる場所です。
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A day when you feel like having something hearty 🌿

Our Arita chicken confit is slow-cooked to perfection—
tender, juicy, and full of rich flavor.

Paired with a simply grilled pork loin steak,
bringing out the natural taste of the ingredients.

Satisfying, yet light and gentle on the body.
Enjoy a nourishing and comforting moment at SUMI-BIO ✨

今日はちょっと、しっかり食べたい日🌿

そんなときにおすすめなのが、
有田鶏のコンフィと豚ロースのステーキ✨

じっくり火入れしたコンフィは、
しっとりやわらかく、旨みをぎゅっと閉じ込めて。

香ばしく焼き上げた豚ロースは、
シンプルだからこそ素材の美味しさが引き立つ一皿です。

しっかり満足できるのに、どこか軽やか。
“体にやさしいお肉料理”を、スミビオで🌿

今日の自分を、やさしく満たす時間をどうぞ✨

27/04/2026

Welcome to SUMI-BIO TOKYO 🌿
A place where vegans & non-vegans enjoy dining together in Ebisu. 🥢✨

SUMI-BIO TOKYOへようこそ 🌿
恵比寿にある、ヴィーガンの方もそうでない方も一緒に食事を楽しめる場所です。
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Happy Birthday 🎂✨

You are someone who naturally cares for others
and always shares your kindness 🌿

Your very presence brings warmth
to everyone around you 💛

Wishing you many more days
to shine just as you are ✨

お誕生日おめでとうございます🎂✨

いつも自然に人を想い、
やさしさを届けているあなた🌿

その存在そのものが、
まわりをあたたかくしていると感じます💛

これからも、あなたらしく輝く毎日を✨

24/04/2026

Welcome to SUMI-BIO TOKYO 🌿
A place where vegans & non-vegans enjoy dining together in Ebisu. 🥢✨

SUMI-BIO TOKYOへようこそ 🌿
恵比寿にある、ヴィーガンの方もそうでない方も一緒に食事を楽しめる場所です。
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To you both celebrating birthdays in April 🌸
Happy Birthday 🎂✨

You are two people who always share kindness with those around you 🌿
I believe your warmth brings comfort and healing to so many 💛

We are truly happy that you chose to spend your special day at Sumibio ✨

May this year bring even more happiness to you both than ever before 🌿

4月生まれのおふたりへ🌸
お誕生日おめでとうございます🎂✨

いつもまわりに優しさを届けてくれるおふたり🌿
そのあたたかさに、たくさんの人が
癒されていると思います💛

そんなおふたりの大切な日を、
スミビオで過ごしていただけて嬉しいです✨

今年は、いつも以上にたくさんの幸せが
おふたりに届きますように🌿

22/04/2026

Welcome to SUMI-BIO TOKYO 🌿
A place where vegans & non-vegans enjoy dining together in Ebisu. 🥢✨

SUMI-BIO TOKYOへようこそ 🌿
恵比寿にある、ヴィーガンの方もそうでない方も一緒に食事を楽しめる場所です。
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A night we finally got to reunite 🌙
Before we knew it, we were laughing just like old times,
and the hours flew by ✨

Even with our own busy lives,
it means so much to be able to come back together like this 💛

Let’s do this again soon 🍷✨

久しぶりに集まった夜🌙
気づけばあの頃みたいに笑ってて、
時間があっという間に過ぎていく✨

それぞれの日常があっても、
こうしてまた同じ場所で笑えることが嬉しい💛

また集まろうね🍷✨

20/04/2026

Welcome to SUMI-BIO TOKYO 🌿
A place where vegans & non-vegans enjoy dining together in Ebisu. 🥢✨

SUMI-BIO TOKYOへようこそ 🌿
恵比寿にある、ヴィーガンの方もそうでない方も一緒に食事を楽しめる場所です。
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Thank you so much for visiting us
during such a special time before your baby arrives 🌿

We truly hope it was a relaxing and nourishing moment
for both your body and mind ✨

We are looking forward to the day
we get to meet your healthy, beautiful baby 💛

We sincerely hope to welcome you again 🌿

出産前の大切なタイミングに
ご来店いただき、ありがとうございました🌿

心も体もゆるむ時間になっていたら嬉しいです✨

元気な赤ちゃんに会える日を、
私たちも楽しみにしています💛

またお会いできる日を心よりお待ちしております🌿

17/04/2026

Welcome to SUMI-BIO TOKYO 🌿
A place where vegans & non-vegans enjoy dining together in Ebisu. 🥢✨

SUMI-BIO TOKYOへようこそ 🌿
恵比寿にある、ヴィーガンの方もそうでない方も一緒に食事を楽しめる場所です。
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Today feels like a perfect day
for a casual get-together 🌿

Our light course with all-you-can-drink 🍷
is just right for moments like this

Enjoy a satisfying 5-dish course
from appetizers to a meat dish,
light yet gently fulfilling ✨

It’s also a great option for mixed groups,
so everyone can share the same table together 🌱

Vegan options are available —
please feel free to let us know in advance 🌿

Perfect for casual dinners or small gatherings ✨
Come enjoy a nourishing and relaxing moment 🌿

今日はちょっと、気軽に集まりたい日🌿

そんなときにちょうどいい、
飲み放題付きライトコース🍷

前菜からお肉料理までしっかり楽しめて、
でも重すぎない、やさしい満足感✨

ヴィーガンの方も一緒に楽しめるので、
“みんなで同じテーブルを囲める”のも嬉しいポイント🌱

※ヴィーガン対応も可能ですので、
ご希望の方はお気軽にご相談ください🌿

気軽なごはん会や、ちょっとした集まりにも✨
心も体もよろこぶひとときをぜひ🌿

住所

恵比寿１丁目２２−８エビスファーストプレイス 202
Shibuya-ku, Tokyo
150-0013

営業時間

火曜日	11:30 - 15:00
	17:00 - 23:00
水曜日	11:30 - 15:00
	17:00 - 23:00
木曜日	11:30 - 15:00
	17:00 - 23:00
金曜日	11:30 - 15:00
	17:00 - 23:00
土曜日	11:30 - 15:00
	17:00 - 23:00
日曜日	11:30 - 15:00
	17:00 - 23:00

電話番号

+81364081711

ウェブサイト

https://sumibio.owst.jp/

アラート

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