nossa

31/07/2015

二次会をお探しの皆様
お待ち申し上げております！

本日はスタッフ総出でお出迎えします！
ただいま、ひそやかに準備中！

31/07/2015

お客様(H井さん)からいただきました！

31/07/2015

本日はスタッフ総出でお出迎えします！
ただいま、ひそやかに準備中！

23/07/2015

【nossa卒業イベントのお知らせ】
nossaの最終営業日7/31(金)は、通常営業ではなく立食パーティを行います。

nossaでの思い出など、お話しに重点を置きたいので、いつものnossa nightとは異なり音はBGMのみです。

【nossa farewell party】
7/31(fri)19:00〜24:00
¥4000/3drinks&snacks
※これ以降は¥500/1drink

最後の香草焼きや、アンチョビポテト等、堪能しに是非いらしてください！

人数キャパもございますので、参加される方は念のため、お早めにスタッフまでご一報いただければと思います。

22/07/2015

常連様(？笑)より、店長の誕生祝いをいただきました！

15/07/2015

店長誕生祝いにケーキを顔ドーン！！！
おめでとうございます！！
ありがとうございました！！
お疲れ様でした！！

17/06/2015

【ご報告】
突然のご連絡となりますが、2年以上に渡りnossaの店長兼シェフとして、その料理の腕前と人柄で活躍してきました小川が、7月末日をもちましてnossaを卒業することとなりました。
また、これに伴い、nossaも幕を閉じることとなります。

最近では平日満席となる日も増えており、これまでも新しいビジネスが生まれたり、常連さんも増え、中にはnossaで深まって結婚しちゃう人もいて、発足当初目標としていた、皆様の笑い声が広がる居心地の良いnossaや、人と人がつながるnossaは、皆様のおかげで作る事ができたと考えています。
ありがとうございます。

店長、スタッフ共に、nossaで学んだ事は数知れず。各々のありたい姿に向かってのワクワクに満ちた卒業となります！^ ^

スタッフ一同、最終日まで張り切って営業いたしますので、是非一度と(と言わず何度でも。笑)顔を出して、いただけたら嬉しいです！
お待ちしております！！m(__)b

05/06/2015

２周年を迎えたスタッフ陣の老け込m、、もとい成長の変遷。
今後とも、よろしくお願いします。

※ここだけの話。一番左の人。
実は2年間この場所で微動だにしてません。いつもいます。nossaのカーネル。服は経年により色落ち。

※ここだけの話。一番右の人。
2013年だいぶ背伸びしていたことが今さら発覚。そして年々黒さと共に影と同化。

※ここだけの話。右から二番目の人。
2年目からなんで斜に構えるようになったのでしょうか。心配です。大丈夫？

※ここだけの話。左から二番目の人。3年目でついに脱帽。脱帽？

03/06/2015

★多謝！2周年！★
皆様に支えられて、nossaも2周年を迎える事ができました！
ありがとうございますm(__)m
今後とも、皆様のゆったり時間と、語り合った思い出を、沢山作って参ります！
よろしくお願い申し上げますm(__)m

スタッフ一同

05/03/2015

★カボチャとニシンのパイ★
【第5回nossaジブリナイト3/29(日)19時〜開催！】

今日はコースに含まれる目玉メニュー、

「魔女の宅急便」カボチャとニシンのパイ
をご紹介！

こちらはシーンはもはや説明不要ですよね＾＾
調理が難しいニシンをいかにクリームに馴染ませるか、試行錯誤が続きました。
イワシにする？という議論まで進みましたが、それでは違う料理になってしまいますので、ニシンを死守。

度重なる試作の結果、カボチャの甘み＆まろやかさと、ニシンの塩気と旨みがホクホク楽しめる絶品メニューが完成！！
この日だけの限定メニューなので、私も毎回楽しみで、ニシンの部分をどんどん探してしまいます>_<

これがまた白ワインに絶妙に合います。

ご予約お待ちしておりまーす♪( ´▽｀)
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ジブリ音楽とDVD放映の中、
ジブリ映画に出てくる絶品料理と共に、
ジブリ仲間とジブリな一夜を♪
⚫日時
3/29日曜日
19:00〜22:00
4500円 特別コース
(フリードリンク)
⚫コースメニュー
◼魔女の宅急便
•ニシンとかぼちゃのパイ
◼天空の城ラピュタ
•シータが飛行船で作った肉団子スープ
◼紅の豚
•マルコが食べてるトマトパスタ
•鮭のベシャメルソースがけ
※ワインもフリードリンクに含まれます。
※それぞれ定員20名(前日までに予約制。先着順です！)
※来店グループごとに料理取り分け方式。
※決まった時間に一斉に料理がでてくるので、開始時間厳守でおねがいしますm(_ _)m
当日はジブリメニューのみのご提供となります。
ご予約はお電話か最寄りスタッフまで(^^)

02/03/2015

【第５回nossaジブリナイト、3/29(日)19時〜開催決定♪】
人気イベントにつき、ご予約はお早めに>_