Ricafe

11/12/2020

★代官山上海料理「利華」の丸ごとチキンのテイクアウトの予約はじめました★

クリスマスはご自宅で過ごす方も多いと思いますが、ご自宅でレストランの味が楽しめる丸ごとチキンはいかがですか？

おつまみやお一人様でも楽しめるハーフサイズもご用意しています。

自家製のタレで温めてももちろん、そのままでも冷菜としても美味しいです。

残った骨とタレで水を加え温めるだけでチキンスープも出来ちゃいますよ♪

おせちと一緒お正月のメイン料理としてもどうぞ★

昨年惜しまれながら閉店した駒沢通りの「利華」ですが、代官山でコロナに負けずなんとか頑張っていますので、応援して貰えたら嬉しいです！


フルサイズ　2500円
ハーフサイズチキン　1300円
予約は21日まで、受け渡しは13時〜15時位の間で23、24、25日、もしくはおせちと同じ日の12月30日。(日付、お時間調整出来ます。)


料金:一段　1万3000円
　　 二段　2万2000円
　　ミニ　3000円
　　豆板醤　中700円　大1200円
　　老酒　500ml 1000円〜
受け取り:12月30日13:00〜15時頃
場所: 恵比寿(個別に連絡)看板出ています。
予約は12月29日迄。「豆板醤」や「老酒」だけの購入でもOKです！

★豆板醤★
超大好評のオリジナル「豆板醤」も限定販売！
★甕出し老酒★
市販の瓶とは格段に違う、コクのある甕出しの老酒も計り売りします。

お名前、商品名と個数、携帯連絡先を個別に添えてメッセージにてご連絡下さい。

14/05/2020

恵比寿上海料理「利華」は代官山に引っ越して、一日一組様だけのプライベートレストラン上海料理「利華」代官山邸としてオープン予定です。（リピーター様だけのプレオープンはしています。）

近々、ランチのテイクアウトサービスも始める予定です。あの伝説の五目中華焼きそばも復活するかも？！

お任せコースのテイクアウトは３、4日前にお好きな食材や以前のお好みの料理のリクエストも可能で（スープのおソバ以外）、3000円以上のご注文から受け付けています。(五目中華焼きそばの注文も可能です！)

メニューご参考下さい：
https://rinaota.wixsite.com/ricafe/untitled-c1dh0

15/04/2019

突然のご報告になりますが、恵比寿上海料理「利華」が閉店する事になりました。

祖父母の代からの60年以上、地元恵比寿で皆様に愛されてきた「利華」ですが、この度、設備不良の為、止む無く閉店という形となりました。

私も赤ん坊の頃から、お店のゆりかごで一緒に育って来た「利華」がなくなってしまうのは、本当に残念です...。
一応、閉店は、4月末頃までとなっております。

ご予約によっては5月初旬頃まで。

ただ、店舗設備不良で、閉店は早まってしまうかもしれない可能性もある状況です。TT

名残を惜しんで頂いている常連のお客様に来て頂いているので、込み合っている事がありますので、ご予約等は、直接お店の方へご連絡頂ければ幸いです。

☆
もちろん！「利華」が全くなくなってしまう訳ではございません！

私の方で企画している「Ricafe」としての活動は続けて行きます。

「Ricafe」としては、
・薬膳や料理、写真、英語、プログラミング講座
・アーティストさんや専門家の方とのコラボなどなど

楽しい企画が自宅スタジオやコラボ先の会場できたらいいなと思っています。

☆
また、「利華」の店舗としては、代官山の方で「Ricafe」として、ワークショップや予約制の料理店として、再開したいと思っております！

料理店という形にとらわれず、キッチンスタジオという形で、いろんな方とコラボしたり、交流やベントを開いたりできる恵比寿、代官山の地元に根ざした交流の場を提供出来る場所にしたいなと思っています。

ですので、ご興味のある方は一緒にコラボ等でまた、Ricafeを盛り上げて行く事ができたらなと思っておりますので、お気軽にFB経由にてご連絡下さい。

また、近いうちに、代官山Ricafeとして、お会い出来るのを楽しみにしております。

その折りには、Facebook等で告知致しますので、どうぞよろしくお願い致します☆

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
「利華」でのお食事のお問い合わせ、ご連絡はお店に直接お電話にて、お願いします。（以下の住所ご連絡先は4月末〜５月初旬を持って閉店となります）
電話：03-3461-7002
〒150-0021恵比寿西1-9-6 WestCo.2F
●日比谷線/JR恵比寿駅西口徒歩1分
恵比寿駅西口から：恵比寿様の像を過ぎ、交番の前の歩道を渡り駅を背に左(代官山方面）に駒沢通り沿い。ケンタッキーの並び、吉野家のビルの隣りのビル2階。
http://rinaota.wixsite.com/ricafe
大人の週末で紹介されました！
https://matomeshi.jp/articles/1084
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

18/12/2015

上海料理「利華」特製中華のお節のご予約の承ります。厳選した食材を用いた全て一品一品手作りのお節です。蟹の爪、海老、クラゲなど海の幸から煮こごり、チャシュー、蒸し鶏の老酒漬け、栗など山の幸まで２０種類のご家族で楽しめる豊富なメニュー。

全て自家製で化学調味料、添加物、保存料は一切使用しておりません。冷蔵庫にて賞味期間5日。

一段(中国茶付き)　１万2600円(税込み)
二段(中国茶付き)　2万1000円(税込み)
*一段は二段の以下の20種類の中から厳選した物を詰め合わせたものです。

紅焼鶏・なまふ・栗・白菜の甘酢・牛肉の煮こごり・ロースの酢豚・砂肝レバー・クラゲ・海老・ワカサギの香り煮・蒸し鶏の老酒漬け・クラゲ・マナガツオの香り揚げ・牛肉のチャシュー・豚の煮こごり・キュウリの甘酢・蟹爪の揚げ物・お茶玉子・牛肉のゴマ和え・点心（アヒルの黄味包めパイ）

ご予約は12月27日頃までに直接お電話かメッセージにて。12月30日に店頭で受け渡し。

30日は私もお手伝いでいますので直接受け渡し出来ます。Facebookからのお申し込みはRicafe特製薬膳茶セットお付けします。^^

TEL: 03-3461-7002
http://rinaota.wix.com/ricafe

08/07/2015

ちびちゃんの可愛いヘジャブのポートレイト。普段は付けてはいないのだけど、ラマダン中ということもありちょびっと正装しての撮影です。Portraits from Bintan Island. I am working on a project related to Muslim culture and I am putting together some work that’s starting to take shape.

ビンタン島、シンガポールに来ています。今まで温めていた企画がじわじわとですが形になりそうな感じで取材も兼ねての滞在であっと言う間の充実した日々でした。

シンガポールの撮影の仕事の兼ね合いで、滞在期間があまり取れなかったのですが、チビ達と毎日楽しかった〜。

友人ガイドの知り合いの農園に遊びに行ったり、王様の住んでいた島に住んでいる知人を尋ねたりと何度も来ているのに新しい発見のあるビンタン島でした。ちょこちょこ写真をアップして行きますのでお楽しみに〜。


日付：10月11日(18時〜)
料金：8000円・80ドル(中華街ツアーとセットは1万円・100ドル)
集合：決まり次第告知
中華街ツアー後、夕食を食べてからとなりますので、夕食からご一緒の参加もできます。通常150ドルお二人様からの夜景ツアーで、今回プロモ料金でお1人様からご参加頂く事ができます。

＜中華街、漢方巡りツアー＞
日付：10月11日（15時頃〜）
料金：4000円・40ドル〜(夜景ツアーとセットは1万円・100ドル)
集合：中華街
シンガポールの中医師の先生の案内で巡る中華街ツアー。漢方などの生薬や乾物、お茶などを見てまわります。症状に合わせた生薬のアドバイスも。見るだけでもいいので、購入の必要はありません。シンガポール在住の方はツアーだけの参加も可能です。薬膳もしくは中華料理の夕食を予定しておりますが、お食事無しで解散も可能です。(飲食代・移動のタクシー代などは各自別途）

27/04/2015

ビンタン島のフォトツアーでのココナッツオイル作り体験の様子です。A coconut oil-making workshop during a Bintan photo tour in Indonesia

ココナッツの実を割るところから体験して頂くことができ、ココナッツミルクを煮込んでいる間はタンジュンピナンでマーケットやイスラムの文化を見学したり、インドネシア料理体験、もしくは、カワル村の場合は漁村を見学した後、ビーチで涼しい風を受けながらのインドネシアのお弁当ランチとなります。

夜は蛍やマングローブツアーと組み合わせるなど、ご家族連れの教育・エコツアーとしてもお勧めです。作ったオイルはお土産としてお持ち帰り頂けます。

今回、10月8日〜12日(羽田発）、10月9日〜11日(シンガポール発）の薬膳ツアーでは、ココナッツ作りの肯定のうち、実をする実演をします。

手作りココナッツオイルもお持ち帰り頂けるので、お料理教室ではココナッツオイルを使ったメニューもあるので、持ち帰ったオイルを日本でもお料理に使って頂く事ができます。

＜ビンタン島薬膳ツアー＞
$590〜(申し込み9月30日までのシンガポール在住者限定割引!）
10月9日〜11日(2泊3日)
8万円羽田発（10月8日〜12日）
フェリー+ホテル代込み(2名参加1名料金)
・インドネシア料理+薬草教室+ココナッツオイル作り
・香辛料マーケット巡り＋カワル村巡り＋農場見学
・満点の星空蛍ツアー(夕食付）
-シュノーケルツアー($80〜)
上記日程以外の通常ツアーはお問い合せ下さい。10月8日〜21日シンガポール/ビンタン島ポートレイト撮影プロモ中！($590〜)
詳細はこのイベントページにアップ。
https://www.facebook.com/events/1678382025764244/1678382035764243/


日付：10月11日(18時〜)
料金：8000円・80ドル(中華街ツアーとセットは1万円・100ドル)
集合：決まり次第告知
中華街ツアー後、夕食を食べてからとなりますので、夕食からご一緒の参加もできます。通常150ドルお二人様からの夜景ツアーで、今回プロモ料金でお1人様からご参加頂く事ができます。

＜中華街、漢方巡りツアー＞
日付：10月11日（15時頃〜）
料金：4000円・40ドル〜(夜景ツアーとセットは1万円・100ドル)
集合：中華街
シンガポールの中医師の先生の案内で巡る中華街ツアー。漢方などの生薬や乾物、お茶などを見てまわります。症状に合わせた生薬のアドバイスも。見るだけでもいいので、購入の必要はありません。シンガポール在住の方はツアーだけの参加も可能です。薬膳もしくは中華料理の夕食を予定しておりますが、お食事無しで解散も可能です。(飲食代・移動のタクシー代などは各自別途）

28/02/2015

Daddy, here are cherry blossoms in full bloom right now in Japan. We miss you.

10/09/2014

10月16日(木)19時〜、日本橋小伝馬町131にて、英語を学びながら中華料理を作る「楽しく、美味しく学ぶ英語で基本の中華」のワークショップを開催します！

一方的に教えるだけのお料理教室ではなくて、皆でワイワイ楽しくお料理を作るイベントですので、英語もお料理も全くの初心者の方も大歓迎。イベント後半、アメリカ人の先生も交えて英会話を楽しんで頂けます。ご都合の付かない方は、10月4日(土)・19日(日)17時頃〜も恵比寿教室で開催予定です。外国人の方も大歓迎。Since the workshop is held in English, overseas guests are also very welcome. Feel free to contact me via Facebook message.

□お料理
麻婆豆腐、青椒肉絲、玉子炒め、シューマイといった家庭の具材できる基本的なメニュー。どうして家庭の中華料理は油っこくなってしまうかのか、美味しい麻婆豆腐やふわっとした玉子炒めの作り方など、あまり毎日は作る機会のない中華料理を日常に取り入れてもらえたら嬉しいです。

□上海蟹の秘伝のタレ！
また、上海蟹の季節も近いので、上海蟹は手が届かないけれども、上海蟹を紹興酒に漬けた時にできる秘伝のタレをご用意。一杯数千円もする高価な食材ですが、その蟹が沢山漬け込まれた、我が家でも一年に一瓶、家族に1人だけ分け与えられる貴重なタレです。「利華」の瓶出しの上澄みの紹興酒もご用意しますので、"上海蟹風味"のお料理と一緒にをお楽しみ下さい。

日時：10月16日(木)19時〜
内容：詳細や申し込みはイベントページを参照下さい。
料金：2500円(プレゼント付き(先着なくなり次第終了）
場所：日本橋大伝馬町13-1 Creative Hub131 3F　
　　　社員食堂Lab（日比谷線小伝馬町駅徒歩3分)
イベントページより参加表明頂ければ、個別にメッセージてご連絡いたします。先着でプレゼントもありますのでご予約はお早めに！アルコールは別途300円〜。メニューは人数により変更する事があります。
https://www.facebook.com/events/734047186630462/?ref_dashboard_filter=upcoming

また、9月26日(金)12時〜or10月1日/8日(水)14時〜は、普段なかなか習い事などに行けない小さなお子様のいるママさん達向けに、子供連れで参加出来るワークショップも予定しています。水曜日か土曜日で２人以上希望者が集まればご希望の日の開催も可能です。

04/07/2014

新しい|Rina Ota | Photography |のポートレイト＋ウェディングフォトのウェブサイトです！My new wedding photography website.(English version coming soon.) http://www.RinaOta.com

これまで、ブログだけのアップでしたが、東京に拠点を移した機会にもっと見やすく、写真もたくさん載せた専用のウェブサイトを作りました。

東京、恵比寿＋代官山を拠点に、東京、日本全国ポートレイト撮影、インドネシアのビンタン島とシンガポールの海外挙式の手配を承ります。シンガポールからフェリーで50分のビンタン島の挙式は青い海、白い砂浜の憧れの海外リゾート挙式がリーズナブルな価格で現地手配もお任せの安心パッケージで挙式、撮影から旅費まで全て込み。

東南アジアでは珍しい水上コテージのある南国らしい雰囲気の素敵なリゾートで、挙式もさらにお洒落な雰囲気で通年を通してお手配が可能になりました。(雨季の12月〜2月は天候次第)

南国の花々で飾ったナチュラルでお洒落なセッティングで、フラワーシャワーや生花のブーケ付き。無人島を貸し切ってのシュノーケルや満点の星空と蛍など東南アジアの自然と文化を満喫出来るオリジナルツアーで日本人女性ガイドが付き安心。今人気のマリーナベイサンズの絶景夜景のフォトツアーなどシンガポール観光とも組み合わせができます。

東京での撮影は私服のエンゲージメントフォトやファミリーフォトは４万円〜、ポートレイト撮影は16万9000円〜。ご連絡はHPのContact( お問い合わせ)かFacebookのメッセージから。シンガポール在住者限定のプロモもありますのでお問い合せ下さい。

ポートレイト撮影(東京/日本全国/海外/シンガポール/ビンタン島)
16万9000円〜(1日挙式撮影or別撮りのポートレイト)
29万9000円〜(1日挙式撮影＋別撮りのポートレイト）
4万円〜（私服のエンゲージメントフォト）
□撮影のカットの制限なし＋スナップ写真もカバー。
□ミニアルバム+データ+スライドショー

ビンタン島挙式パック(２名〜)
８９万円～９８万円
挙式手配/撮影/衣装/メイク/式/披露宴/ディナー＋ツアー代込み
-データ+スライドショー+ミニアルバム+フレーム付きプリント
-司会者の手配+会場設定
-フラワーシャワー+生花ブーケ+髪飾り
-メイク＋衣装新郎新婦レンタル1着(民族衣装)
-水上レストランフルコースディナー＋ケーキ+フルーツ
-水上コテージ3泊4パック(ホテル+フェリー+ツアー)

89万円で憧れの海外ビーチ挙式!ビンタン島挙式手配(撮影＋披露宴ディナー+レンタルドレス+メイク+生花ブーケ込み)。シュノーケルや無人島を貸し切ってのBBQパーティ。写真だけの結婚式や日本全国/海外/シンガポール出張撮影。アルバムやドレスの試着は東京恵比寿代官山オフィスにて。

04/06/2014

ビンタン島の挙式のウェディングケーキです！Wedding cakes with sugar decorations for Bintan weddings. We can arrange stylish and cute wedding cakes according to your theme and requests. We can also prepare handmade cookies with icing decorations as gifts for your guests.

インドネシアのビンタン島の挙式の後の披露宴ではウェディングケーキをご用意する事ができます。ヨーロッパで学んだ菓子職人のお洒落なウェディングケーキでご希望のデザインや段数で注文が可能です。

東京では素敵なケーキ屋さんやカフェが沢山ありますが、南国の田舎の島でこれだけのケーキを用意するのは本当に大変。実は、コーディネートでいつも一番苦労するのはこのケーキの確保。

ただでさえ、暑い南国で披露宴の間、ちゃんと見栄え良いケーキでかつお洒落と言うのはとても難しい上、素敵なデザインを作れる職人が島で1人しかいないのです。なので、数ヶ月前からデザインを依頼して、当日は一時間以上かけてケーキ職人のショップまで取りに行って貰っています。

2～50人くらいの披露宴までの大きさのケーキをご用意することができます。ケーキ生地にフルーツジャムを挟んだインドネシアの伝統のクエ・ラピスを洋風のケーキにアレンジ。暑くても溶けず結婚式様に工夫したケーキで、ケーキカットなど披露宴には喜んで頂いております。

スタンダードのケーキは写真のリボンの着いたハート形や箱形となります。マジパンで作った飾りや人形、趣味やお好きなキャラクターなどご希望のテーマやデザインも可能です。

詳しくはブログにも載せてありますので参考に。
http://ameblo.jp/lina20/entry-11865047369.html

[2014年ポートレイト撮影6月〜10月プロモ]
ビンタン島挙式・シンガポールレストラン挙式:(98万円〜旅費込)
シンガポール/ビンタン島撮影:5万9000円〜16万9000円
http://ameblo.jp/lina20/theme-10052433605.html

【ビンタン島撮影ツアーの日程】
1日目:シンガポール到着
2日目:ビンタン島到着:蛍ツアー
3日目:挙式+披露宴(orポートレイト撮影）
4日目:ビーチ撮影+BBQ+シュノーケルツアー
5日目:ココナッツオイル作り+料理教室ツアー
6日目:シンガポール滞在
7日目:シンガポール撮影ツアー

30/05/2014

インドネシアのクバヤを着ての夕方の海岸でのポートレイトです。Wedding portraits in traditional Indonesian dress (Kubaya) for clients during a sunset at Bintan Island. We have red, yellow, white, and brown, and you can also order tailer-made Kubaya in your preferred color and size.

流れ着いたヤシの木のベンチが撮影ポイント。遠浅の海で潮が引くと砂浜が現れるので特に夕方は幻想的な風景です。

ポートレイトツアーではリゾート内での撮影の他、ビンタン島の東側のビーチなどの撮影スポットを周ります。休憩には本場イタリア人の作る釜焼きピザをビーチで召し上がって頂く事もできます。(私の撮影の中の一番の楽しみ?!）

また、ポートレイトツアーのお申し込みの方は無人島のシュノケールツアーでのビーチや水中写真も無料でお付けしています。

民族衣装は、赤、白、黄色、茶色とご用意しております。カップルだけではなく、家族の記念撮影、また年配の方でも着る事ができるので、お式を挙げなかった方の記念や結婚記念日や誕生日などのプレゼントにも最適です。

お好みの色やサイズを合わせて仕立てることもできますので、記念にお持ち帰りして頂くこともできます。民族衣装、ドレスのレンタルや小物について詳細はブログにも掲載されていますのでご参考下さい。
http://ameblo.jp/lina20/theme-10068674700.html

【ビンタン島撮影ツアーの日程】
1日目:シンガポール到着
2日目:ビンタン島到着:蛍ツアー
3日目:挙式(orポートレイト撮影）＋ピザ
4日目:ビーチ撮影+BBQ+シュノーケルツアー
5日目:ココナッツオイル作り+料理教室ツアー
6日目:シンガポール滞在
7日目:シンガポール撮影ツアー

[2014年ポートレイト撮影6月〜10月プロモ]
ビンタン島挙式・シンガポールレストラン挙式:59万円〜
シンガポール/ビンタン島/日本全国撮影:5万9000円〜16万9000円

28/05/2014

ビンタン島挙式のオリジナルの手作りプチギフトです。今回、挙式に参加して頂いたお客様へのプレゼントに数ヶ月前から準備をして作って貰いました。Coconut oil and bars of soap as wedding gifts for Bintan wedding guests. The coconut oil is handmade from scratch and the bars of soap are made from that oil. The oil is pure and organic, and can be used as lotion for hair and skin or even for cooking. The entire process requires much time, so production begins well before the actual wedding ceremony. I hope that everyone enjoys these gifts!

ココナッツオイルはココナッツジュースから手作り。そして、その手作りオイルから石鹸を作りました。オイルから手作りのココナッツ石鹸は他にはないと思います。

ビンタン島に遊びに行った時に、インドネシア人の友人ガイドが実家ではオイルを作っていたよという話を聞いて、じゃぁ私もやってみたいとお家でココナッツオイル作りを体験。

油なんて簡単にスーパーで買える手軽な物と思っていましたが、一滴の油を作るのにどんなに手間暇がかかるのかを実感し、できたオイルに感動して、ぜひこれを体験ツアーやオイルを使ったギフトを作りたいと思いプロデュース?!

私の無謀なお願いを聞いてくれた現地ガイドの友人夫婦が丁寧に作ってくれた手作りギフトです。

オイルはふたを空けるとふんわりココナッツの甘い香りで幸せな気持ちになります。さらっとしていて、使い心地がよく、髪や肌のローションとしてお使い頂けます。洗顔後、忙しい時でもココナッツオイルを少しつけるだけで十分しっとり。

虫さされやカユミもココナッツオイルをつけておくと落ち着くので重宝しています。

オーガニックで食べても安全ですのでお料理にも使って頂けます。特に、クッキーやパンケーキには香ばしいココナッツの香りがお菓子作りにぴったりです。熱に強い油ですので、カレーやアジアン料理を作る時の炒め物にも向いています。

ビンタン島で挙式の撮影をされたお客様にも手作りのフォトフレームと一緒にプレゼントとしてお渡ししています。ココナッツオイルやソープは挙式のお土産や引き出物としてラッピングしてご用意もできますので、お気軽にお問い合わせ下さい。

[2014年ポートレイト撮影6月〜10月プロモ]
ビンタン島挙式・シンガポールレストラン挙式:59万円〜
シンガポール/ビンタン島撮影:5万9000円〜16万9000円


・ココナッツオイル作り
・インドネシア料理教室
・タンジュンピナンのマーケット巡り
ココナッツを作っている間、料理教室で使う食材を市場で実際に見たり、イスラムの文化を残すバザールを見学。教室ではお持ち帰りになるオイルがご自宅でもお使い頂ける様、オイルを使った料理もご紹介。(１万円〜送迎人数による）
http://ameblo.jp/lina20/theme-10025705403.html