Restaurant OSURI

30/07/2014

辛口白ワインと甘辛の果物ソースで味付けた 韓国フュージョン プルコギ です。

29/07/2014

29/07/2014

今日は韓国フュージョンOSURIの 漢方ポッサムです。
まず 豚バラ肉と12種類の漢方,なつめのエキス、味噌,野菜
です。
女性に合うマコリです。

25/07/2014

今日のお誕生日 コース料理です。
お祝い ケーキも 用意しております。

24/07/2014

今日は黒ゴマ豆腐といわのり スモノです。
豆腐と合う 白ワインです。
ティリア・シャルドネ
TILIA Chardonnay

メンドーサの東側と南側の地域のシャルドネをフレンチオーク樽とアメリカンオーク樽で6ヶ月熟成！熟したトロピカルフルーツの香りにマンダリンオレンジなどのほのかな柑橘系果実や花を想わせる香り、まろやかでリッチで洋梨やイチジクジャムの風味にバニラなどの甘いスパイスの味わいが広がる。クリーンでフレッシュ、生き生きとした酸のあるフルーティーな最高品質辛口白ワイン！がリーズナブルなプライス！で限定少量入荷！

23/07/2014

今日のナムル盛り合わせです。
せり,もやし,春菊です。

13/07/2014

ランチのおかづで 毎日 6種類は必ず 作ります。

10/07/2014

窯で焼いてるタッカルビ！

10/07/2014

雨が降ってる日はやっぱチヂミとマッコリですね。
私も韓国いた時けっこう飲んだ覚えが....
今日は生マッコリとキムチチヂミを用意してますので遊びに来てください。
お待ちしております。

09/07/2014

今日からワインのリストが変わりました。
スパークリング、赤ワイン、白ワインの種類がもっと多くなったので、改めて宜しくお願い致します。^^

08/07/2014

世界初 窯焼き肉 今日は 栃木県の 豚バラ肉 です。
ちょうど 良い 脂が 本当に 美味しいので 赤ワインと 合います。