21/02/2026
🥘 3連休の始まり。今日くらい「肩書き」は外しませんか？
今日から待ちに待った3連休ですね！
実は今日2月21日は、文豪・夏目漱石にちなんだ「漱石の日」🎓
「自分には肩書きは必要ない」と博士号の授与を辞退したという、なんとも粋な逸話に由来する記念日です。
毎日頑張る皆様も、この連休だけは仕事や日常の「肩書き」をそっと下ろして、ひとやすみしませんか？
そんなリラックスした夜にふさわしいのが、小鍋の中でグツグツと音を立てる
**「粗挽き肉団子〝ポルペッティ〟のトマトクリーム煮」**です🔥
イタリア語で「肉団子」を意味するポルペッティ。
「肉団子」という気取らない（＝肩書きのない）名前ですが、実は立派な大人のワイン泥棒🍷
Circo流のこだわりは、お肉の「粗挽き」感。
スプーンを入れるとホロリと崩れ、中から溢れ出す肉汁が、まろやかなトマトクリームの海に溶け出していきます。
ゴロっと大きなお肉を赤ワインで流し込んだら……
お鍋に残った旨味たっぷりのソースは、絶対にバゲットですくって最後の一滴までお楽しみくださいね🥖
心も身体もホッとほどける週末の夜。
3連休の初日も、神楽坂でお待ちしております。
🍽 2軒目は姉妹店へ
お腹がいっぱいになった後は、
ワインが豊富な地中海バル で余韻に浸るのも、
でフレッシュなサワーでサッパリ締めるのもおすすめです🥂
【Circo】
東京都新宿区神楽坂4-5-4 1F
TEL:03-6280-8819
OPEN:17:00-23:30
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