24/06/2025
今月のオススメメニュー『冷製トマトガーリックのカッペリーニ🍝』
カッペリーニはみなさん誰しも食べたことのある“あの夏の風物詩”にとっても似ているんです😼
それは・・・
『そうめん』です‼️
カッペリーニは日本のそうめんとほぼ同じで1mm前後の麺の太さをしており、長さが25cm前後あるロングパスタ🍝なんです🤤
日本でよくみられるパスタの麺の太さが1.6mm~1.9mmですので比較するとかなり細いことが分かります💡💡
カッペリーニの語源はカッペリーニの発祥の地イタリアのの言葉で髪の毛を表す『capelli(カペッリ)』から来ており、麺の細さを髪の毛に例えたところから由来しています💇🏼♀️
そうめんのようにツルッと軽い喉越しのカッペリーニはこの暑い季節にとても食べやすい逸品です😍
オイスターズインクのカッペリーニを食べてこの暑い夏を乗り切りましょう💪
#オイスターズインク