12/07/2026
ホテル最上階「簾」の料理長おすすめランチをご紹介いたします。夏のひとときに7月限定の料理に加えて、ご好評により復活した御膳を2種類ご用意いたしました。ご家族やご友人とのお食事はもちろん、ご自身へのご褒美ランチにもおすすめです。地上100mからの絶景とともに、贅沢な時間をお過ごしください。
【料理長のおすすめ3品】
❖焼き茄子と茗荷のゴマダレそば御膳〈7月の平日限定〉
濃厚でコクのある胡麻だれが素材の旨みを引き立て、暑い季節にもさっぱりとお召し上がりいただけます。香ばしく焼き上げた茄子と、爽やかな香りの茗荷とともにお召し上がりください。
❖かじき鮪の照り焼き御膳〈平日限定〉
脂ののったかじき鮪を甘辛い特製だれで焼き上げました。照りよく艶やかに仕上げた味わいは、ご飯との相性も抜群の一品です。ボリュームたっぷり、満足感のある御膳をお楽しみください。
❖寿司天麩羅御膳〈全日〉
新鮮な旬のネタを盛り合わせたお寿司と、海老や季節の野菜をサクッと軽やかに揚げた天麩羅を一度に楽しめる贅沢な御膳です。小鉢や茶碗蒸しを添え、日本料理の味わいを存分にご堪能いただけます。
https://www.tobuhotel.co.jp/levant/restaurant/ren/
【スカイツリー®ビューレストラン 簾】
〈日本料理〉ランチ 11:30~15:00(L.O.14:00)
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