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camphora_kitchen Coffee,bread and pastry

Strawberry and kumquat crumble tart 🍓🍊苺と金柑のタルトは来週までの提供となりそうです🙇‍♂️💁‍♂️※写真は焼成前の様子です
24/04/2026

Strawberry and kumquat crumble tart 🍓🍊

苺と金柑のタルトは来週までの提供となりそうです🙇‍♂️💁‍♂️
※写真は焼成前の様子です

当店のパンは全て(ヴィエノワズリーを除く)sourdough (ルヴァンと呼ばれる小麦の酵母)のみで醸して焼いております🥖🥖身体への消化吸収の良さを是非実感して頂きたいです💁‍♂️💁‍♂️
06/04/2026

当店のパンは全て(ヴィエノワズリーを除く)sourdough (ルヴァンと呼ばれる小麦の酵母)のみで醸して焼いております🥖🥖

身体への消化吸収の良さを是非実感して頂きたいです💁‍♂️💁‍♂️

苺と金柑のタルト明日からしばらく提供させて頂きます💁‍♂️🍓🍓
02/04/2026

苺と金柑のタルト明日からしばらく提供させて頂きます💁‍♂️🍓🍓

今月の営業日カレンダーです💁‍♂️今月は4/19(日)に舞鶴にてイベント出店がある為月曜日営業はお休みとなります🙇‍♂️ がGW期間に特別営業日と藤井大丸でのマーケットに参加予定です!この2日間はクロワッサンも提供予定です🥐🥐よろしくお願い...
01/04/2026

今月の営業日カレンダーです💁‍♂️
今月は4/19(日)に舞鶴にてイベント出店がある為月曜日営業はお休みとなります🙇‍♂️ がGW期間に特別営業日と藤井大丸でのマーケットに参加予定です!この2日間はクロワッサンも提供予定です🥐🥐

よろしくお願いします🤲

Fruits brandy cake🥃🍇🍊様々なドライフルーツ、自家製コンフィをブランデーに漬け込み生地に練り込みました💁‍♂️  コーヒーともお酒のアテにも合います🙌漬け込んだフルーツが無くなり次第終了となります🙇‍♂️よろしくお願い致し...
25/03/2026

Fruits brandy cake🥃🍇🍊

様々なドライフルーツ、自家製コンフィをブランデーに漬け込み生地に練り込みました💁‍♂️ コーヒーともお酒のアテにも合います🙌
漬け込んだフルーツが無くなり次第終了となります🙇‍♂️よろしくお願い致します。

商品ラインナップ(3/26-)
サワドーブレッド
ライブレッド
サワドーバゲット(焼き上がり10:30頃)
レーズンフォカッチャ(焼き上がり10:00頃)

カヌレ
フィナンシェ
全粒粉スコーン
オーガニックキャロットケーキ
フルーツブランデーケーキ
ホブノブクッキー🍪

Quince bake well tart 🍐本日も沢山用意しております🥧
14/03/2026

Quince bake well tart 🍐

本日も沢山用意しております🥧

06/03/2026

Quince crumble tart🍏🍏

カリンのタルト今週より始まっています🙆‍♂️
花梨を2-3日かけてコンポートしたものを使うので今回作ったコンポートが無くなるまでの提供となります🙇‍♂️

華やかななカリンの香りを是非🥧🥧

遅くなりましたが今月の営業日カレンダーです🙇‍♂️今月の月一月曜日は3/23となります💁‍♂️🥖よろしくお願い致します🤲
03/03/2026

遅くなりましたが今月の営業日カレンダーです🙇‍♂️

今月の月一月曜日は3/23となります💁‍♂️🥖よろしくお願い致します🤲

Avo on toast🥑🥑今月のヴィーガンサンドはアボカドとクリスピーケールのオープンサンドです💁‍♂️クリスピーケールとソイマヨ、ルヴァンクラッカーを添えて🥬
18/02/2026

Avo on toast🥑🥑

今月のヴィーガンサンドはアボカドとクリスピーケールのオープンサンドです💁‍♂️
クリスピーケールとソイマヨ、ルヴァンクラッカーを添えて🥬

今週末(12/15、日)は京都七条の  さんの10周年を祝うイベントに出店です。㊗️当店は10:00-15:00(LO14:30)でサンドイッチとスープ,  さんのジュースのブランチセットを提供します。詳細は下記にて🙆‍♂️   with ...
09/02/2026

今週末(12/15、日)は京都七条の さんの10周年を祝うイベントに出店です。㊗️
当店は10:00-15:00(LO14:30)でサンドイッチとスープ, さんのジュースのブランチセットを提供します。

詳細は下記にて🙆‍♂️

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Veg Out 10th Anniversary Event

/// 🌞 SUN SESSION ///
昼の部|10:00–15:00

【FOOD】
・Camphora|10:00–14:30L.O.


“生活を豊かにする最低限のパンと焼き菓子”をコンセプトに、有機小麦を中心に自家培養天然酵母(サワドー)のみで発酵させたパンと厳選された材料で作られた焼き菓子を提供しております。

〈提供予定〉
・ヴィーガンサンドイッチ 3-4種類
・キャロットケーキ
・サワードゥブレッド(販売)

※いずれも数に限りがございます。売り切れの場合は終了するメニューもございます。予めご了承ください。

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Veg OutのBreakfastには欠かせないcamphoraさんのサワードゥブレッド

camphoraさんのパンに出会ったのは数年前のネイキッドマーケット にて、ご縁があって共に出店していた時。

出店のテーブルに並んだ美しいサワードゥに一目惚れしたあの心踊る瞬間の光景は今でも鮮明に覚えています。

程よく酸味があって、軽くトーストした時のカリッとした食感も最高。シンプルにバターを塗って食べるだけで美味しく、さらには浅煎りのコーヒーとの相性が抜群で、まさに探し求めていたパンでした。

僕にとって、camphoraのパンとweekendersのコーヒー、この2つがあるだけで最高に幸せな朝食になります。

"We are what we eat."
アリスウォータースさんの言葉の通り、ご機嫌な僕のカラダとマインドの基になっているのが、毎日食べているcamphoraの理人君が作り出すこの美しきサワードゥ🥖

ついにこの日、Veg Out上陸!!

イベント当日はVeganサンドイッチを3,4種類と提供していただく予定です!なんと贅沢!!

さらに、キャロットケーキやサワードゥの販売もございます!
売り切れる前に、ぜひ冬の暖かな光が差し込むVeg Out店内で召し上がってください!

遅くなりましたが今月の営業日カレンダーです🙇‍♂️🙇‍♂️2/14(土)は通常営業に加え中登美第三団地(奈良)でのパン祭りでも委託販売もあります。  2/15(日)はいつもパンを使って頂いている  の10周年イベントに参加です。10:00-...
01/02/2026

遅くなりましたが今月の営業日カレンダーです🙇‍♂️🙇‍♂️

2/14(土)は通常営業に加え中登美第三団地(奈良)でのパン祭りでも委託販売もあります。

2/15(日)はいつもパンを使って頂いている の10周年イベントに参加です。10:00-15:00でヴィーガンサンドイッチを3-4種類選んで頂けます💪

2/23(月)は月1月曜日営業日です👏 クロワッサン、シナモンロールのご用意あります🙆‍♂️

よろしくお願い致します😉

Galette Des Rois👑👑ガレットデロワは明日(1/31)が最終日となります🙇‍♂️いつもより多く用意しておりますので是非💪パイ生地には全粒粉を多く使用している為、一般的な模様の綺麗なガレットデロワではありませんが、その分味わい深...
30/01/2026

Galette Des Rois👑👑

ガレットデロワは明日(1/31)が最終日となります🙇‍♂️
いつもより多く用意しておりますので是非💪

パイ生地には全粒粉を多く使用している為、一般的な模様の綺麗なガレットデロワではありませんが、その分味わい深い仕上がりとなっております💁‍♂️💁‍♂️

住所

男山長沢4-13 長沢ハイツ 103
Yawata-shi, Kyoto
614-8367

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