Pain de Jade

Pain de Jade -TRADITIONAL FRENCH BAKERY-

Au cœur du village de pêcheur a Kep la boulangerie artisanale « Le Pain de Jade » œuvre dans la plus pure des traditions …...



LES SECRETS DU FOURNIL

- Pain sur Levain pur sans aucune adjonction de levure et pain sur poolish.
-Respect du temps de fermentation
-Pétrissage lent
-Façonnage a la main
-Un soupçon de savoir faire
-Cuisson au four a bois a chauffe

At the heart of fisher

man village Kep the bakery " Bread Jade ' work in the purest tradition ... ...



THE SECRETS OF FOURNIL

- Bread Bread on pure without added yeast and bread on poolish .
-Respect Of fermentation time
slow -Pétrissage
-Façonnage By hand
-A Hint of expertise
-Cuisson The wood oven has heated

04/09/2016

CLOSED reopening in November 2016 A soon....

24/06/2016
13/06/2016

Tous les samedis à Farm to table. Pain traditionnel cuit au feu de bois.
Brioche et son coulis de caramel beurre salé.

"Farmer Bread"
08/06/2016

"Farmer Bread"

03/06/2016

C'est en tapant son pain qu'on devient...
Tapeur de Pain.

26/05/2016

On ne peut pas être en même temps au four et sur Facebook.

Le Pain De Jade invites you to discover its baked artisanal products wood.A NATURAL GARDEN STREET 63EVERY SATURDAY!!!
04/05/2016

Le Pain De Jade invites you to discover its baked artisanal products wood.
A NATURAL GARDEN
STREET 63
EVERY SATURDAY!!!

28/02/2016

Address

FISCHER VILLAGE
Kep
9833

Opening Hours

Monday 07:00 - 18:00
Wednesday 07:00 - 18:00
Thursday 07:00 - 18:00
Friday 07:00 - 18:00
Saturday 07:00 - 18:00
Sunday 07:00 - 18:00

Telephone

+855967449612

Website

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