Eighty Score Plus Coffee

Eighty Score Plus Coffee Batch Roasting Coffee Starting from Eighty Score Plus Coffee by sourcing the from around the world.

15/06/2026

Born for Specialty Coffee!
Astrolab - Craft Master Pressure Profiling - Specialty Coffee

ទំរង់កំរិតសម្ពាធ​ Pressure Profiling របស់ Fiamma Astrolab អាចជួយឱ្យអ្នកស្វែងរក និងបង្ហាញភាពខុសគ្នារវាងទំរង់លីង​ Roast Profiles ផ្សេងៗបានច្បាស់ជាងការប្រើម៉ាស៊ីនដែលមានសម្ពាធថេរ 9 Bar តែប៉ុណ្ណោះ។ វាជាម៉ាសុីនឆុងកាហ្វេ​ដ៏មានតម្លៃសម្រាប់ការស្រាវជ្រាវ ការវាយតម្លៃគុណភាព និងការបង្កើត Espresso Recipe កម្រិត Specialty។
ក្នុងក្បាលឆុង ១​ អាចបង្កេីតទំរង់​ចំរាញ់ឆុងកាហ្វេ​ ៤​ ប្រភេទផ្សេងៗគ្នា​។ ៣​ ក្បាលឆុង​ អាចបង្កេីតទំរង់​ ១២​ ប្រភេទផ្សេងៗគ្នា​ ប្រកបដោយភាពជាក់ជាក់លាក់​ជាទីបំផុត​។ ចំរាញ់ឆុងបាន​ ទោះជាកំរិតពណ៍កាហ្វេ​ ៩៥​ ក៍ដោយ​

+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
📍ទីតាំង: https://maps.app.goo.gl/f5SUoCALh2iXsh2G6?g_st=it
📲 សម្រាប់ពត៌មានបន្ថែមៈ​ 096 4444 215/ 011 8383 74
🛠 Technical Support: 096 616 8409/ 098 906 009


08/06/2026

Rubasse NIR Digital Roaster Micro Pro Master 3kg ការធ្វើ Drum Seasoning គឺមានគោលបំណងដើម្បីសម្អាតសំណល់ពីការផលិតម៉ាស៊ីន បង្កើតស្រទាប់ការពារលើផ្ទៃ Drum និងធ្វើឱ្យការផ្ទេរកម្តៅមានស្ថេរភាព មុនពេលចាប់ផ្តើមលីងកាហ្វេសម្រាប់ផលិតកម្ម។
* បំបាត់ក្លិន និងសំណល់ពីរោងចក្រ
* ធ្វើឱ្យផ្ទៃខាងក្នុងស្គរលីងមានស្ថេរភាព
* កាត់បន្ថយក្លិនលោហៈថ្មី
* រៀបចំម៉ាស៊ីនឱ្យត្រៀមសម្រាប់ការលីងកាហ្វេពិតប្រាកដ ឬសម្រាប់ផលិតកម្ម

The Drum Seasoning process for the Rubasse NIR Digital Roaster Micro Pro Master 3kg is designed to remove any residual manufacturing oils, dust, and contaminants from the roasting system, establish a protective layer on the drum surface, and promote stable heat transfer before beginning commercial coffee production.
Key purposes of Drum Seasoning:
• Remove factory residues, oils, and odors left from the manufacturing process
• Condition and stabilize the interior drum surface
• Reduce or eliminate the metallic smell commonly found in new roasters
• Prepare the roaster for consistent and reliable coffee roasting performance
• Ensure the machine is ready for production roasting

+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
📍ទីតាំង: https://maps.app.goo.gl/f5SUoCALh2iXsh2G6?g_st=it
📲 សម្រាប់ពត៌មានបន្ថែមៈ​ 096 4444 215/ 011 8383 74
🛠Technical Support: 096 616 8409/ 098 906 009


25/05/2026

Inside a modern Phnom Penh roastery waft the scents of jasmine, toasted almonds and stone fruit, a sharp contrast to the thick, wood-fired smoke that has historically defined Cambodia’s relationship with coffee.

25/05/2026

☕️ ស្វែងយល់ពីកាហ្វេលើសពីរសជាតិ ជាមួយ​ DiFluid Moment ថ្មី។
ឧបករណ៍ដែលអាចវាស់ក្លិនក្រអូប ភាពច្បាស់នៃរសជាតិ និងទិន្នន័យ Extraction បានភ្លាមៗ ដើម្បីនាំវិទ្យាសាស្ត្រ និងភាពច្បាស់លាស់មកក្នុងគ្រប់ពែងកាហ្វេ។

ចាប់ពីការលីង រហូតដល់ការឆុង DiFluid Moment ជួយឱ្យអ្នកជំនាញ និងអ្នកស្រលាញ់កាហ្វេ យល់ដឹងពីកាហ្វេបានកាន់តែស៊ីជម្រៅ។

✨ វិភាគរសជាតិដោយបច្ចេកវិទ្យាឆ្លាតវៃ
✨ បង្ហាញទិន្នន័យរសជាតិភ្លាមៗ
✨ សាកសមសម្រាប់ Cupping និងការសាកល្បង Brew
✨ លើកកម្ពស់បទពិសោធន៍កាហ្វេជាមួយបច្ចេកវិទ្យាទំនើប

ព្រោះកាហ្វេល្អ គួរត្រូវបានយល់ដឹងយ៉ាងពិតប្រាកដ ☕️

អ្នកណាខ្លះដែលសាកសមប្រើវា?

☕️ អ្នកស្រលាញ់កាហ្វេ (Coffee Enthusiasts)
នាំយកបទពិសោធន៍ដឹកនាំ និងការវាយតម្លៃរសជាតិដូចការប្រកួត Barista លំដាប់ពិភពលោក មកកាន់ផ្ទះ ឬហាងកាហ្វេរបស់អ្នក។

🏪 ម្ចាស់ហាងកាហ្វេ និង Roasters (Café Owners & Roasters)
ជួយឱ្យហាងផ្តល់សេវាកម្មបានមានស្ថិរភាពខ្ពស់ និងផ្តល់ទិន្នន័យសំខាន់ៗអំពីចំណូលចិត្តអតិថិជន និងការទាញយករសជាតិ (Extraction)។

📝 Q-Graders / អ្នកជំនាញ Cupping
ជួយស្តង់ដារការវាយតម្លៃរសជាតិកាហ្វេនៅតាមកម្តៅផ្សេងៗ ឱ្យមានភាពត្រឹមត្រូវ និងស៊ីសង្វាក់គ្នា សាកសមសម្រាប់ការប្រកួត Cupping កម្រិតវិជ្ជាជីវៈ។

☕️ Discover coffee beyond taste with the new DiFluid Moment.
Measure aroma, flavor clarity, and extraction data in real time — bringing science and precision into every cup.

From roasting to brewing, DiFluid Moment helps coffee professionals and enthusiasts understand coffee on a deeper sensory level.

✨ Smart sensory analysis
✨ Real-time flavor data
✨ Perfect for cupping & brewing experiments
✨ Elevate your coffee experience with technology

Because every great coffee deserves to be understood.

Who Uses It?
* Coffee Enthusiasts: Brings the guided, curated experience of world-class barista championships right
to your home or local café.
* Café Owners & Roasters: Empowers shops to deliver highly consistent service and provides valuable
data on customer preferences and extraction.
* Q-Graders/Cupping Professionals: Standardizes tasting sessions across multiple temperature zones,
making it an official, precise tool for cupping championships.

+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
📍ទីតាំង: https://maps.app.goo.gl/f5SUoCALh2iXsh2G6?g_st=it
📲 សម្រាប់ពត៌មានបន្ថែមៈ​ 096 4444 215/ 011 8383 74

Coffee, beauty, and fruity vibes ☕️✨រសៀលត្រជាក់ៗជាមួយកាហ្វេពិសេស Colombia Fruit Bombs 🍓🍍ជាពេលវេលាដែលកាហ្វេល្អ ជួបជាមួយស្...
21/05/2026

Coffee, beauty, and fruity vibes ☕️✨

រសៀលត្រជាក់ៗជាមួយកាហ្វេពិសេស Colombia Fruit Bombs 🍓🍍

ជាពេលវេលាដែលកាហ្វេល្អ ជួបជាមួយស្នាមញញឹមស្រស់ស្អាត — everything feels sweeter 💫

• Juicy tropical flavors
• Fruity jam sweetness
• Silky mouthfeel
• Beautiful moments with specialty coffee ☕️

Because good coffee is not just a drink,
it’s a whole mood ✨

📍 Roasted in Phnom Penh by 80S Plus Coffee

+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
📍ទីតាំង: https://maps.app.goo.gl/f5SUoCALh2iXsh2G6?g_st=it
📲 សម្រាប់ពត៌មានបន្ថែមៈ​ 096 4444 215/ 011 8383 74

Passi កាហ្វេពិសេសពី Colombia — Finca Quebraditaជាមួយរសជាតិផ្លែឈើ Tropical ដ៏ច្បាស់ និងក្លិនផ្កាដ៏ស្រទន់ 🌸🍍🥭• Aroma : Eld...
21/05/2026

Passi

កាហ្វេពិសេសពី Colombia — Finca Quebradita
ជាមួយរសជាតិផ្លែឈើ Tropical ដ៏ច្បាស់ និងក្លិនផ្កាដ៏ស្រទន់ 🌸🍍🥭

• Aroma : Elderflower & Rosewater
• Flavor : Passion Fruit, Pineapple, Mango
• Acidity : Juicy & Bright
• Sweetness : Syrupy Fruit Jam
• Mouthfeel : Silky Medium+

Roasted carefully in Phnom Penh by 80S Plus Coffee
សម្រាប់អ្នកដែលស្រលាញ់ Fruity, Clean & Elegant Cup Experience ☕️

“Every sip feels like tropical heaven.” ✨

☕️ Perfect for filter and modern espresso— bright, juicy, unforgettable

📍 Roasted in Phnom Penh by 80S Plus Coffee

+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
📍ទីតាំង: https://maps.app.goo.gl/f5SUoCALh2iXsh2G6?g_st=it
📲 សម្រាប់ពត៌មានបន្ថែមៈ​ 096 4444 215/ 011 8383 74

13/05/2026

Eighty Score Plus Coffee & Bero Singapore 2026

Coffee cupping is where every coffee tells its story.
From aroma to aftertaste, every sip reveals the origin, process, and character inside the cup. ✨
Today’s table:
☕️ Floral aromatics
🍊 Bright fruit acidity
🍯 Honey-like sweetness
🌿 Clean & elegant finish
Exploring coffee beyond caffeine — discovering flavor, terroir, and craftsmanship.
_____________________________
📍https://maps.app.goo.gl/f5SUoCALh2iXsh2G6?g_st=it
📲 096 4444 215/011 8383 74

COLOMBIA • FINCA MONTEBLANCO“FRUIT BOMB” 🍓🍍A cup that explodes with tropical sweetness & vibrant acidity ✨🌸 Aroma: Rose,...
07/05/2026

COLOMBIA • FINCA MONTEBLANCO
“FRUIT BOMB” 🍓🍍

A cup that explodes with tropical sweetness & vibrant acidity ✨

🌸 Aroma: Rose, Jasmine, Candy
🍑 Flavor: Fruit Jam, Strawberry, Peach, Pineapple, Red Grape
🍬 Sweetness: Syrupy, Gummy Candy-like
🍋 Acidity: Juicy & Sparkling
💫 Finish: Long, clean, and fruit-forward

From Pitalito, Huila (1730 masl)
Processed with Double Anaerobic + Washed
→ delivering intense fruit complexity with a clean structure

☕️ Perfect for filter and modern espresso— bright, juicy, unforgettable

📍 Roasted in Phnom Penh by 80S Plus Coffee

+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
📍ទីតាំង: https://maps.app.goo.gl/f5SUoCALh2iXsh2G6?g_st=it
📲 សម្រាប់ពត៌មានបន្ថែមៈ​ 096 4444 215/ 011 8383 74

#កាហ្វេពិសេស

30/04/2026

Rum Raisin-Quercus Geisha Hybrid Natural- Colombia
Special Edition Collection- Nordic Roast

Cupping Attribute:

Aroma:
Intense rum raisin, chocolate liqueur

Flavor:
rum raisin, blackberry, dried plum, dark chocolate, cocoa nib

Aftertaste:
Lingering rum, raisin, dark chocolate

Acidity:
medium, dried fruit acidity

Sweetness:
rum-like sweetness

Mouthfeel/Body:
velvety, liqueur-like

Balance:
rum-afterward and Elegant

_________________________________
📍https://maps.app.goo.gl/f5SUoCALh2iXsh2G6?g_st=it
📲 096 4444 215/011 8383 74

14/04/2026

COLOMBIA- MONTEBLANCO PINK BOURBON

✨ A Cup of Elegance, Crafted for True Coffee Lovers ✨

Discover a beautifully balanced cup with a refined and elegant profile 🌿🌹

Aroma — White florals & rose notes
Flavor — Mango, papaya, orange, mandarin
Finish — Smooth tropical aftertaste
Acidity — Mild, soft citric brightness
Sweetness — Syrupy, like tropical fruit jam
Mouthfeel — Creamy with a medium+ body

A harmonious cup with a rounded, elegant character — where every sip feels smooth, juicy, and delicately sweet.

☕️ Perfect for those who appreciate clarity, softness, and tropical complexity.
_________________________________
📍https://maps.app.goo.gl/f5SUoCALh2iXsh2G6?g_st=it
📲 096 4444 215/096 4444 719

Address

Street 130
Phnom Penh

Telephone

+85511838374

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Eighty Score Plus Coffee posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category