Maximus Rooftop - Le Gastronome

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Maximus Rooftop - Le Gastronome Le Gastronome… Un service de délices.

Situé au dernier étage du prestigieux Hôtel MAXIMUS, Le Gastronome vous offre une expérience gastronomique unique qui s'inspire à la fois d'une cuisine française traditionnelle et des nouvelles tendances culinaires. Le Gastronome… Des prestations à la hauteur de vos attentes

Assistée par une équipe dévouée et expérimentée, notre talentueuse et charmante chef Ghiwa MOUHASSEB, diplômée avec excellence du « Cordon Bleu », vous fera partager sa passion pour les produits nobles et son expérience auprès des grands chefs étoilés au guide Michelin, en vous offrant des chefs-d’œuvre dans vos assiettes qui feront honneur à vos yeux et à vos papilles. Au Gastronome, le personnel sera à vos petits soins du matin jusqu’au soir, vous proposant un petit-déjeuner buffet sain et équilibré, des plats du jour copieux et savoureux et une carte gastronomique raffinée.

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17/09/2026

A classic expression of fine dining ✨

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📱 71 13 19 13
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15/09/2026

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10/09/2026

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Address

Next To LAU, Maximus Hotel
Byblos

Opening Hours

Monday 12:00 - 23:30
Tuesday 12:00 - 23:30
Wednesday 12:00 - 23:30
Thursday 12:00 - 23:30
Friday 12:00 - 23:30
Saturday 12:00 - 23:30
Sunday 12:00 - 23:30

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