Džiaugsmas

29/05/2026

Bulvinis paplotėlis.

Bulvinis paplotėlis, rūkytas jaučio liežuvis, rūkyto tuno padažas, marinuoti baltieji svogūnai, kaliaropė.

Rezervuoti staliuką galite www.dziaugsmas.com II-VI, 17-23val.

//
# kohlrabi

27/05/2026

Rooftop.

Kviečiame saulėtus vakarus praleisti senamiesčio širdyje.

Trys aukštai nuo žemės – terasoje ant stogo.

Rezervuoti staliuką galite www.dziaugsmas.com II–VI, 17–23 val.

//

21/05/2026

Gaivu. Netikėta. Sezoniška.

Šaltibarščių kokteilis su marinuotu putpelės kiaušiniu.

Kviečiame ragauti iki birželio 1 d.

Pink Fest.

Rezervuoti staliuką galite www.dziaugsmas.com II–VI, 17–23 val.

//

20/05/2026

Paruošimas.

Duonos gaminimas tai darbas, kurį turi mokėti kiekvienas "Džiaugsmo" virtuvės darbuotojas.

Tai yra pirmasis patiekalas, kuris atkeliauja ant jūsų stalo.

Mūsų duona. Mūsų "Džiaugsmas".

Rezervuoti staliuką galite www.dziaugsmas.com II–VI, 17–23 val.

//

14/05/2026

Brandinimo kameroje mėsa ilsisi kartais net 3–4 mėnesius. Tik tuomet ji pasiekia virtuvę ir tampa patiekalais.

Laikas čia ne mažiau svarbus nei pats produktas. Jis sukuria skonį, tekstūrą ir visą patirtį.

Šefas Valdas dalijasi procesu: nuo pirmo žingsnio, kai produktas patenka į brandinimo kamerą.

Rezervuoti staliuką galite www.dziaugsmas.com II–VI, 17–23 val.

//

12/05/2026

Artėja „Pink Fest“.
Todėl šiais metais pasiruošėme ir mes.

Šaltibarščiai, tik ne visai tokie, kokių tikitės.
Ir dar su mažu, bet svarbiu akcentu – putpelės kiaušiniu.

Rezervuoti staliuką galite www.dziaugsmas.com II–VI, 17–23 val.

//

06/05/2026

Šparagai.

Baltieji ir žalieji šparagai, mielių padažas, daržovių demi glace, žirneliai, špinatai.

Pavasaris.

Rezervuoti staliuką galite www.dziaugsmas.com II-VI, 17-23val.

//

05/05/2026

“Džiaugsmas” ieško.

Maistas – svarbi patirties dalis.
Virtuvė – vieta, kur gimsta skonis, ritmas ir nuotaika.

Todėl mes ieškome Tavęs.
Kūrybiško. Kruopštaus.

Siūlome nuo 1400 eur. atlygį į rankas, galutinis atlygis derinamas pokalbio metu.

Gyvenimo aprašymų lauksime:
[email protected] arba [email protected]

30/04/2026

Gaivu.

Migdolų morengas, rabarbarai, bazilikų ledai, keptas baltas šokoladas.

Pavasaris.

Rezervuoti staliuką galite www.dziaugsmas.com II–VI, 17–23 val.

//

28/04/2026