"Buona Taverna" - italų restoranas Vilniuje, ieškantiems išskirtinio skonio ir kulinarinių tradicijų. Panini, brusketos, makaronai, salotos, picos, vynai tarsi aromatingas ir temperamentingas Italijos dvelksmas akimirksniu užburs Jus bei Jūsų draugus. Tiesiog leiskite sau atsipalaiduoti ir pajusti šios akimirkos malonumą. Mes su meile, iš sveikuoliškos duonelės, gaminame itališkus sumuštinius Pani
ni:
su varške ir džiovintais pomidorais;
su virtu kiaušiniu ir kepinta itališka šonine „Pancetta“ ;
su tunu ir tartaro padažu;
su Parmos kumpiu ir pomidorais;
su buivolės pieno „Mozzarella“ ir virta dešra „Mortadella“;
su varške ir krevetėmis. Mėgstantiems itališkus užkandžius rekomenduojame Bursketas (nedidelius, traškius itališkos skrudintos duonos sumuštinius) :
su ančiuviais ir sūrio „Ricotta“ užtepu;
su šviežiais pomidorais ir žolelėmis;
su sūriu „Bucaro“, pusiau džiov. pomidorais ir pesto padažu;
su ožkos sūriu, vynuogėmis ir medumi ;
su tunu ir tartaro užtepu;
su „Mozzarella” ir pusiau džiovintais pomidorais;
su Parmos kumpiu ir sūrio „Ricotta“ užtepu;
su Parmos kumpiu, pusiau džiov. pomidorais ir pesto padažu;
su „Mozzarella”, baziliku ir Parmos kumpiu;
su krevetėmis ir varške;
su baravykais ir sūrio „Parmigiano“ drožlėmis. O kaip italų virtuvė be picų?! Jas mes kepame iš itališkų miltų, gardiname „Mozzarella“ sūriu, rukolos salotomis bei kitais priedais. Rankų darbo makaronai - Italų kulinarinės tradicijos Jūsų lėkštėje. Leiskite sau pajusti burnoje tirpstantį ir išsisklaidantį skonį kartu su jaukia šiluma. Turbūt pritarsite, kad žodis "Italija" asocijuojasi su malonumu, atsipalaidavimu ir gera nuotaika. Tuomet gal leisite Jus suvilioti gardžia desertine nuodėme, kurios žodžiais neapsakysi, tiesiog reikia tai pajusti?.. O kas dar galėtų pakelti Jums ir Jūsų kompanijai nuotaiką? Užsukite ir mes Jus nustebinsime...
Su šiltais ir gardžiais linkėjimais,
"Buona Taverna" kolektyvas
