Fischer Pall Strassen

13/11/2026

Mardi, il préparait sa sortie. Jeudi, il n’avait pas dit son dernier mot. Aujourd’hui, il se rapproche encore un peu.

Espiègle et un brin réservé, notre futur compagnon n’est pas encore prêt à dire son nom. Ses présentations ne devraient plus tarder.

Restez dans les parages 💚

12/11/2026

Sur les comptoirs de la Boulangerie Fischer, les Boxemännchen sont de retour.

Chaque année, leur arrivée annonce l’approche de la Saint-Nicolas. Au goûter après l’école, sur la table du petit-déjeuner ou glissés dans le cartable le jeudi, ils trouvent vite leur place. Pour beaucoup, ils ont aussi un air de souvenir d’enfance.

Disponibles dans nos boulangeries jusqu’au 13 décembre.

Votre enfant préfère décorer le sien ? Nos sessions cooking accueillent les 6 à 10 ans fin novembre et début décembre, pour deux heures d’animation avec un goûter et une belle surprise... Les places sont limitées.

11/11/2026

Derrière chaque sandwich Fischer, il y a une préparation en boutique 🥖

Nos demi-baguettes sont cuites sur place. Nos équipes les garnissent ensuite avec des ingrédients frais, directement dans votre boulangerie.

Votre sandwich préféré n'est pas en vitrine ? N'hésitez pas à le demander au comptoir : nos équipes vous le préparent sur place.

Alors, qu'est-ce qui vous ferait plaisir ce midi ?

10/11/2026

Il se passe quelque chose dans les coulisses de la Boulangerie Fischer…

Ce matin, nous vous invitons à décorer des Boxemännchen lors de nos sessions cooking. Parmi eux se cache un personnage pas tout à fait comme les autres. Toujours de bonne humeur, il a pourtant longtemps préféré rester discret.

Cela pourrait bien changer. Petit indice : vous l’avez sans doute déjà aperçu lors de votre dernière visite.

Faites-lui un peu de place, il arrive.

09/11/2026

Début décembre, les maisons luxembourgeoises vivent au rythme du Kleeschen. Les chaussons attendent devant la porte et les Boxemännchen arrivent sur la table du petit-déjeuner.

Cette année, les petits préparent la fête de leurs propres mains. La Boulangerie Fischer organise des sessions cooking pour eux. Au programme : deux heures d’animation drôle et ludique, la décoration de Boxemännchen, un goûter et UNE SURPRISE DE TAILLE.

📅 Les dates :

Mardi 24 novembre : Fischer Rumelange
Jeudi 26 novembre : Fischer Marnach
Samedi 28 novembre : Fischer Mamer
Mardi 1er décembre : Fischer Soleuvre
Jeudi 3 décembre : Fischer Schouweiler

ℹ️ Conditions :

enfants âgés de 6 à 10 ans
12 enfants maximum par session
présence d’un parent obligatoire
tarif : 25 € par enfant

Les places sont limitées. Inscription via le formulaire :
🔗

À l’approche de la Saint-Nicolas, Fischer invite les enfants de 6 à 10 ans à un atelier gourmand et créatif dans 5 de ses boulangeries. Au programme …

07/11/2026

Fischer Mäi Bäcker avec David, Sophie et Audrey.

Nos quatre nouveaux pains passent au D’Brout Ranking. Toute l’équipe partage son avis et révèle son préféré.

🥖 Pain Tradition 24h : mie moelleuse, goût subtilement beurré
🥖 Pain Meunier 24h : mie alvéolée, croûte fine
🥖 Pain Épeautre 24h : goût authentique, croûte croustillante
🥖 Pain Protéiné : croûte grainée, arômes de graines torréfiées

À retrouver dans toutes nos boulangeries.

06/11/2026

Pourquoi « 24h » dans le nom du Pain Tradition 24h ? C’est la durée de fermentation de sa pâte.

Pendant 24 heures, elle évolue lentement avant la cuisson. Cette fermentation longue développe des arômes plus complexes et permet au pain de se conserver plus longtemps.

Le résultat : une mie moelleuse et aromatique, un goût authentique légèrement beurré et une croûte assez fine, dorée et croustillante. C’est un pain pour toute la famille, des plus petits aux plus grands.

Disponible dans toutes nos boulangeries Fischer.

05/11/2026

Fischer Mäi Bäcker avec David

Pourquoi laisser une pâte reposer 24 heures ? David, l’un de nos boulangers, vous répond en vidéo.

Pendant ce temps, la pâte évolue lentement et développe toute sa richesse. Elle donne :

✔️ une croûte mieux développée
✔️ des arômes plus complexes
✔️ un pain plus digeste
✔️ une conservation plus longue

Ce savoir-faire est au cœur de notre nouvelle gamme avec le Pain Tradition 24h, Pain Meunier 24h et Pain Épeautre 24h.

04/11/2026

Mäi Bäcker – Fischer City Concorde

Cette semaine, direction City Concorde, à Bertrange.

Le temps d’une vidéo, nos équipes vous ouvrent les portes de leur point de vente. Les pains dorent encore aux fours mais leur parfum accueille déjà les premiers clients prêts à choisir leurs viennoiseries.

Vous pouvez y passer pour un café avant vos courses, un sandwich à votre pause de midi ou un pain, avant votre retour le soir.

📍 Fischer City Concorde, Bertrange
🕒 Du lundi au jeudi : 7 h 30 – 20 h
Vendredi : 7 h 30 – 21 h
Samedi : 7 h 30 – 20 h

03/11/2026

Avec les premiers froids de novembre, le Velouté de Légumes vient compléter la gamme de soupes de nos boulangeries Fischer.

Céleri, poireau, carotte, oignon et pomme de terre cuisent doucement dans un bouillon de légumes. Le petit pois et le fromage frais complètent la recette. Le résultat est doux et crémeux, de quoi se réchauffer dès la première cuillère.

A emporter au bureau comme à la maison, n'oubliez pas de l'accompagner avec une tranche de Pain Épeautre 24h pour plus de saveur.