13/12/2022
Греческая гастрономия или без чего не обходится греческое застолье🤤
Блюда Греции 🇬🇷 выделяются среди других кухонь
✅специями,
✅сочетанием овощей и бобовых, ✅использованием козьего и овечьего сыра,
✅только свежих, местных продуктов и
✅морепродуктов.
А еще — трепетным отношением к оливковому маслу❤️
И так, ТОП🔝3👇🏻
🥗 Хорьятики
Трудно представить обед или ужин без салата хорьятики, известного нам как ГРЕЧЕСКИЙ или ДЕРЕВЕНСКИЙ салат.
Его главные ингредиенты — свежие овощи, крупные оливки, сыр фета и оливковое масло.
🍆Мусака или мусакас
Многослойную запеканку мусаку готовят из баклажан, мясного фарша и соуса Бешамель, а сверху украшают тоненькой сырной корочкой. Запекают мусаку сразу же в тарелке, в которой и подают.
🍽️ Дзадзики
Если вы сели за стол и начали делать заказ, а вам уже подали маленькие соусницы с густым соусом – это комплимент от повара, дзадзики или цацыки. Он состоит из огурцов, чеснока, перетертого огурца. Этой смесью принято намазывать хлеб, часто дзадзики подают к мясным блюдам.
А какие блюда Греции Вы считаете лучшими?👇🏻
#греческийресторан #греческаякухня #ресторанкишинев #едакишинев #гастрономия #джадзики #гречкскийсалат
