Fuior Gourmet

22/01/2026

Sezonul rece ne invită să ne ascultăm. Dacă instinctul te îndeamnă spre un prânz la Fuior, urmează-l.

În meniul de sezon s-a așezat confortabil un pate de rață întreagă, acoperit cu glazură de mandarine pentru un strop de citrus și un accent blând de iarnă.

Un aperitiv care se potrivește perfect la masa de iarnă de la Fuior.

Pe curând!
068 944 944
str. Pușkin, 30

⚪️

Холодное время года создано для того, чтобы прислушаться к себе. И если внутренний голос зовёт провести обед в Fuior, стоит ему довериться.

В сезонном меню уютно расположился паштет из целой утки. Мы покрываем его мандариновой глазурью, чтобы добавить цитрусовую ноту и мягкий зимний акцент.

Закуска, которая органично звучит за зимним столом Fuior.

До встречи!
068 944 944
Ул. Пушкина, 30

19/01/2026

Suntem convinși că în viață trebuie să existe întotdeauna loc pentru bunătate și că fiecare dintre noi poate deveni o sursă de lumină pentru ceilalți.

De cinci ani consecutivi, ne ghidăm după acest adevăr simplu și lansăm campania noastră de caritate, care ajută copiii din Moldova să-și găsească un cămin.

Oricare dintre voi poate deveni binefăcător. Tot ce trebuie să faceți este să cumpărați o sticlă din ediția limitată Fetească Neagră, disponibilă în restaurantul nostru. Toate fondurile obținute sunt direcționate integral către o cauză nobilă, în cadrul fundației «Copil, Comunitate, Familie».

⚪️

Мы убеждены, что в жизни всегда должно быть место для доброты и каждый из нас может стать источником света для других.

Уже пятый год подряд мы исповедуем эту простую истину и запускаем нашу благотворительную акцию, которая помогает найти свой дом детям из Молдовы.

Каждый из вас может стать благотворителем. Достаточно приобрести бутылку лимитированной серии Fetească Neagră в нашем ресторане. Абсолютно все вырученные средства направляются на доброе дело в фонд «Сopil, Comunitate, Familie».

17/01/2026

Pe 14 ianuarie, la Fuior, ne-am reamintit un adevăr esențial: marea gastronomie începe atunci când îndrăznim să privim mai larg, să mergem dincolo de familiar și să transformăm gusturile într-o întreagă experiență.

În această seară a avut loc o cină gastronomică „în patru mâini”. În aceeași bucătărie au creat Ben Miller (Alex Dilling at Hotel Café Royal, 2★ MICHELIN) și chef-ul Fuior, Alexandru Petrenko. Seara a fost gândită ca o poveste gastronomică în nouă serviri, fiecare acompaniată de vinuri din colecția Fuior, alese pentru a susține ritmul cinei și a evidenția caracterul fiecărui preparat.

Vă mulțumim tuturor celor care ați fost alături de noi în această seară specială.
Pe curând!

⚪️

14 января в Fuior мы напомнили себе и гостям простую истину. Высокая гастрономия начинается там, где мы позволяем себе смотреть шире, идти дальше привычного и собирать впечатления в цельный опыт.

В этот вечер прошёл гастрономический ужин в четыре руки. На одной кухне работали Ben Miller (Alex Dilling at Hotel Café Royal, 2* MICHELIN) и шеф Fuior Александр Петренко. Вечер был выстроен как цельная гастрономическая история в девяти подачах. Каждая смена курса сопровождалась винами из коллекции Fuior, подобранными так, чтобы поддержать ритм ужина и подчеркнуть характер каждого блюда.

Спасибо всем, кто разделил с нами этот вечер высокой кухни. И до новых встреч!

13/01/2026

MICHELIN GASTRODINNER: Londra × Chișinău

Pe 14 ianuarie, vă invităm la un gastro-dinner într-un format nou, „în patru mâini”, alături de chef-ul Fuior, Alexandru Petrenko, și chef-ul invitat din Londra, Ben Miller — câștigător S.Pellegrino Young Chef Academy UK 2024, laureat al Acqua Panna Award și finalist al Roux Scholarship.
Primul gastro-dinner în care filosofia Michelin va da tonul întregii seri.

14 ianuarie | 18:00
Fuior, str. Pușkin, 30

⚪️

MICHELIN GASTRODINNER: London × Chișinău

14 января мы приглашаем вас на гастроужин нового формата в четыре руки с шеф-поваром Fuior Александром Петренко и приглашённым шефом из Лондона Ben Miller, победителем S.Pellegrino Young Chef Academy UK 2024, обладателем Acqua Panna Award, финалистом Roux Scholarship.

Первый гастроужин, когда философия Michelin задаст тон всему вечеру.

14 января | 18:00
Fuior, ул. Пушкина, 30

05/01/2026

Ce este arta culinară? O frumusețe care rămâne în memorie, chiar dacă ai trăi-o o sută de vieți.

Vă invităm să pășiți alături de noi în această lume minunată, mai ales în perioada fermecătoare a sărbătorilor de iarnă.

Pe curând!
068 944 944
str. Pușkin, 30

⚪️

Что такое кулинарное искусство? Красота, которую невозможно забыть, прожив и сотню жизней.

Приглашаем вас прикоснуться к этому прекрасному миру вместе с нами. Особенно, в период волшебных зимних праздников.

До встречи!
068 944 944
Ул. Пушкина, 30

04/01/2026

MICHELIN GASTRODINNER: Londra × Chișinău

Pe 14 ianuarie, Fuior lansează un nou format de seară — cină „în patru mâini”, realizată împreună cu Ben Miller (Alex Dilling at Hotel Café Royal, 2★ MICHELIN, Londra) și chef-ul Fuior, Alexandru Petrenko.

În această seară aducem la Chișinău esența culturii Michelin: ritm, precizie și o execuție impecabilă. Ingrediente autentice, tehnici clare, gust pur și atenție desăvârșită la fiecare detaliu. O singură dată, o singură seară, menită să rămână în istorie.

14 ianuarie | 18:00
Fuior, str. Pușkin, 30
Locuri limitate
Rezervări și detalii: 068 944 944

⚪️

MICHELIN GASTRODINNER: London × Chișinău

14 января Fuior открывает новый формат вечера — ужин в четыре руки, совместно с Ben Miller (Alex Dilling at Hotel Café Royal (2★ MICHELIN), London) и шефом Fuior Александром Петренко.

В этот вечер мы переносим в Кишинёв именно то, за что ценят мишленовскую культуру: темп, точность и абсолютную чистоту исполнения. Честный продукт, прозрачная техника, чистый вкус, внимание к каждой детали. Одна дата, один вечер, который войдет в историю.

14 января | 18:00
Fuior, ул. Пушкина, 30
Места ограничены
Резервация и детали: 068 944 944

31/12/2025

Într-un an sunt 365 de zile, iar fiecare a lăsat propria amprentă plină de savoare.

Am văzut cm se nasc tradițiile, cm gusturile devin amintiri și cm gastronomia se transformă în arta de a fi împreună.

Fie ca anul 2026 să fie unul al generozității, frumuseții, descoperirilor și al cinelelor lente, alături de cei care vă iubesc așa cm sunteți cu adevărat.

Cu respect,
echipa Fuior

⚪️

В году 365 дней и каждый из них оставил свой насыщенный след.
Мы видели, как рождаются традиции, как вкусы становятся воспоминаниями, как гастрономия превращается в искусство быть рядом.

Пусть 2026 станет годом щедрости, красоты, открытий и неторопливых ужинов с теми, кто любит вас настоящими.

С уважением,
команда Fuior

26/12/2025

Un început îndelungat, personaje pozitive și un final fericit la o masă mare — toate acestea conturează o seară de iarnă ca-n poveste, trăită între pereții Fuior.

Fiecare cină de aici e ca un capitol dintr-o carte iubită, la care vrei să revii iar și iar.

Pe curând!
068 944 944
str. Pușkin, 30

⚪️

Долгое вступление, добрые герои и счастливый финал за большим столом - это всё про сказочный зимний вечер в стенах Fuior.

Каждый ужин здесь словно глава из любимой книги, к которой хочется возвращаться снова и снова.

До встречи!
068 944 944
Ул. Пушкина, 30

25/12/2025

MICHELIN GASTRODINNER: London × Chișinău

Peste 2.000 km despart Chișinăul de Londra, dar pe 14 ianuarie le vom aduce într-un singur punct pe hartă.

Pentru prima dată la Fuior va avea loc o cină gastronomică «în patru mâini». Chef-ul invitat Ben Miller (Alex Dilling at the Hotel Café Royal) va găti împreună cu Chef-ul Fuior, Alexandru Petrenko. Restaurantul londonez a obținut două stele MICHELIN la doar șase luni de la deschidere. Exact acest ritm londonez și perfecțiunea tehnicii îl aducem la Chișinău pentru o singură seară, unică.

Meniul semnat de Chefi este o expresie a valorilor înaltei bucătării internaționale: o tehnică dusă la esență, produse autentice, gusturi curate și detalii care se dezvăluie din prima clipă.

14 ianuarie | 18:00
Fuior, str. Pușkin, 30
Locurile sunt limitate.
Detalii suplimentare și rezervări: 068 944 944

⚪️

MICHELIN GASTRODINNER: London × Chișinău

Более 2000 км отделяет Кишинёв от Лондона, но 14 января мы сведём их к одной точке на карте.

Впервые в Fuior пройдёт гастроужин в четыре руки. Приглашённый шеф Ben Miller (Alex Dilling at the Hotel Café Royal) будет работать вместе с шефом Fuior Александром Петренко. Лондонский ресторан получил две звезды MICHELIN всего через шесть месяцев после открытия. Именно этот лондонский темп и безупречность техники мы привозим в Кишинёв на один единственный ужин.

Меню, созданное шефами, будет про ценности мировой высокой кухни. Техника, доведённая до прозрачности. Честный продукт. Чистота вкуса. И детали, которые считываются мгновенно.

14 января | 18:00
Fuior. ул. Пушкина, 30
Места ограничены, дополнительные детали и резервация: 068 944 944

24/12/2025

Праздник приходит вместе с Holiday Special Menu!

Специальные блюда от наших шефов говорят о главном: для нас важно, чтобы на вашем столе всё было так же идеально, как если бы вы сидели в зале нашего ресторана.

Для удобства все каталоги с блюдами и ценами уже доступны по ссылке в шапке профиля каждого ресторана.

Заказы принимаются заранее:
— блюда на Рождество — до 23 декабря;
— блюда на Новый год — до 29 декабря.

Забрать заказ можно самовывозом из ресторана:
— 25 декабря — до 22:00;
— 31 декабря — до 16:00.

🎄

Sărbătoarea vine odată cu Holiday Special Menu!

Preparatele speciale create de bucătarii noștri vorbesc despre esențial: pentru noi este important ca masa dumneavoastră să fie la fel de impecabilă, ca și cm ați fi în sala restaurantului nostru.

Comenzile se fac în avans:
— preparatele pentru Crăciun — până pe 23 decembrie;
— preparatele pentru Revelion — până pe 29 decembrie.

Ridicarea comenzilor se poate face personal de la restaurant:
— 25 decembrie — până la ora 22:00;
— 31 decembrie — până la ora 16:00.

22/12/2025

18/12/2025

Preparatele de Revelion Fuior, atent alese și pregătite de Chef pentru masa ta festivă, astfel încât să te bucuri de sărbători fără griji și efort suplimentar.

Catalogul cu preparate și prețuri este disponibil prin linkul din bio.

Comenzile se primesc în avans:

Preparate pentru Crăciun – până pe 23 decembrie
Preparate pentru Anul Nou – până pe 29 decembrie

Ridicare prin autoservire din restaurant:

25 decembrie – până la ora 22:00
31 decembrie – până la ora 16:00

Info: 068 944 944

⚪️

Новогодние блюда Fuior, аккуратно собранные шефом к вашему праздничному столу, без лишних хлопот.

Каталог с блюдами и ценами доступен по ссылке в шапке профиля.

Заказы принимаются заранее:

Блюда на Рождество - до 23 декабря,
Блюда на Новый год - до 29 декабря.

Забрать заказы можно самовывозом из ресторана:

25 декабря - до 22:00,
31 декабря - до 16:00.

Info: 068 944 944