Siskin Draught Beer & Restaurant

Siskin Draught Beer & Restaurant ကျန်းမာရေး အတွက်အထူး စီမံ ထား၍ သဘာဝ အရသာ အတိုင်း စိတ်တိုင်းကျ စားသုံးနိုင်ပါသည် 🍗🥩🥣🥃🥂🥤🍽️🍷🍾🍺

ကျန်းမာရေးအတွက်အထူးဦးစားပေး ဟင်းလျာများ
စီမံဆောင်ရွက်ဝန်ဆောင်မှုပေးပါသည်၊(ဆီးချို/သွေးချို နှင့် သွေးတိုး ရောဂါဝေဒနာခံစားရရှိသောသူများအတွက် သဘာဝ အချိုဓါတ်/သဘာဝပန်းရောင်ဆား နှင့်အတူအော်ဂဲနစ်သားငါး သီးနှံ တို့ဖြင့်)

05/04/2026

Siskin Draught Beer & Restaurant.

Siskin Draught Beer & Restaurant.Siskin စည်ဘီယာ နှင့် စားသောက်ဆိုင် #စည်ဘီယာ
05/04/2026

Siskin Draught Beer & Restaurant.
Siskin စည်ဘီယာ နှင့် စားသောက်ဆိုင်







#စည်ဘီယာ

16/03/2026

မန္တလေးက ပဲငါးပိနဲ့ ငရုတ်သီးကိုပဲ သုံးပြီး ချက်ပြုတ်တဲ့ ၄၆ လမ်းက မန္တလေးမြီးရှည်

#ကြိတ်လိုက် #အထမ်းမြီးရှည် #မန္တလေး #နန်းကြီးသုပ် #နန်းပြားသုပ်







#ကြိတ်လိုက်
#အထမ်းမြီးရှည်

၈၇၊ ဝက်နံရိုးမီးတောက် (မှား) ဝက်နံရိုးမီးတောင် (မှန်) ‘ဝက်နံရိုးမီးတောက်’ လို့မြန်မာမှာ မှားခေါ်နေကြတဲ့...
12/03/2026

၈၇၊ ဝက်နံရိုးမီးတောက် (မှား)
ဝက်နံရိုးမီးတောင် (မှန်)

‘ဝက်နံရိုးမီးတောက်’ လို့မြန်မာမှာ မှားခေါ်နေကြတဲ့ စားဖွယ်ရဲ့အမည်မှန်က ‘ဝက်နံရိုးမီးတောင်’ ဖြစ်ပါတယ်။

⸙ ဘာ့ကြောင့် ‘ဝက်နံရိုးမီးတောင်’ လို့ခေါ်လဲ

အင်္ဂလိပ်လို Pork Ribs Volcano လို့ခေါ်လို့ မြန်မာလိုဝက်နံရိုးမီးတောင်လို့ခေါ်တာပါ။ ယိုးဒယားလို Leng Saeb / Leng Zapp (เล้งแซ่บ) လို့ရေးပါတယ်။ ဝက်နံရိုးကို သံပရာ၊ ငရုတ်၊ ကြက်သွန်၊ နံနံ စတာတို့နဲ့စီမံပြီး မီးတောင်ပုံစံ ပြင်ပေးလို့ မီးတောင် (Volcano) လို့ခေါ်တာဖြစ်ပါတယ်။

မီးတောက်မတတ် စပ်လွန်းလို့ မီးတောက်ခေါ်တာ မဟုတ်ပါဘူး။ အစပ်ဆုံးယိုးဒယားစာတွေဖြစ်တဲ့ ကန်းတိုင်ပါ (Gaeng Tai Pla) ခေါ် ငါးအူစပ်ချက်၊ ကူဝါကလင်း (Khua Kling) ခေါ် အသားခြောက်စပ်နဲ့ အီစန်သင်္ဘောသီးထောင်းတို့လိုလဲ မစပ်ပါဘူး။

⸙ ဝက်နံရိုးမီးတောင်အစ ဘယ်နိုင်ငံကလဲ

ဝက်နံရိုးမီးတောင်ဟာ အထူးသဖြင့်တော့ ယိုးဒယားပြည် ရက်ချာဒါညဈေး (Ratchada) လိုနေရာကနေ ထွန်းကားခဲ့တယ်ဆိုပါတယ်။ ဒါပေမဲ့ မြစ်ဖျားခံရာ ဝက်နံရိုးဟင်းလျာဟာ တရုတ်တောင်ပိုင်းမှာ အရင်ထွန်းကားခဲ့ပါတယ်။

ဝက်နံရိုးမီးတောင်ရဲ့ ယိုးဒယားအခေါ် Laeg (เล้ง) ကိုက ယိုးဒယားစကားမဟုတ်ဘဲ တရုတ်ပြည် Teochew (ချောင်ကျိုး၊ တေကျူး၊ တောင်ချူး) ဘာသာစကား Leng-Gia (豬龍骨 သို့ 龍骨) ကနေ ဆင်းသက်လာတာပါ။ Leng ဆိုတာ နဂါးလိုမျိုး မြင့်မြတ်တဲ့တိရစ္ဆာန်ကိုရည်ညွှန်းပြီး အစားအစာမှာဆိုရင်တော့ ကျောရိုးလို့အနက်ရပါသတတ်။ Gia ကတော့အရိုးပါ။ ဝက်ကျောရိုးက နဂါးကျောရိုးနဲ့ဆင်လို့ တင်စားခေါ်ဝေါ် ခဲ့ကြတာပါ။

ဝက်ဘုရင် တရုတ်ပြည်မှာ ဝက်ရိုးကို အချိန်ကြာပြုတ်ခြင်းက ရှေးဟင်းချက်ပညာ (Ancient Culinary Art) ဆိုပါတယ်။ ဝက်နံရိုးဟင်းရည်ကို Lóng Gǔ Tāng လို့ခေါ်ပြီး Bak K*t Teh ဝက်နံရိုးဟင်းဆိုရင် ဖူကျန့်နဲ့ ကွမ်တုံးပြည်နယ်ရဲ့ ရှေးအစားအစာပါ။ ဝက်နံရိုးဟင်းတွေအခြေတည်ရာ တရုတ်တောင်ပိုင်းကို ကျွန်တော် ရောက်စဉ်ကလဲ ဒီလိုအစားအစာတွေ စားခဲ့ရပါတယ်။

⸙ ဆင်းသက်မှုသမိုင်းကြောင်း

တရုတ်ကုန်သည်တွေက ယိုးဒယားကို အယုဒ္ဓယခေတ်မှာလဲဝင်တယ်။ ဘန်ကောက်ခေတ်ဦးဖြစ်တဲ့ (၁၈)ရာစုနှောင်းပိုင်းကနေ (၁၉)ရာစုအလယ်ဆို ပိုဝင်တယ်။ အဲ့ခေတ်ကို ရတနကောသိန္ဒြခေတ်လို့ ခေါ်တယ်။ တရုတ်တွေ (၁၉)ရာစုအစောပိုင်း အလုံးအရင်းဝင်ခဲ့ရာမှာ ဝက်ရိုးဆေးမြစ်ပြုတ် (Herbal Stew) ဟာ ယိုးဒယားက ငရုတ်သီး၊ သံပရာသီးတို့နဲ့ပေါင်းပြီး ဒီနေ့ခေတ် ဝက်နံရိုးမီးတောင် (Pork Ribs Volcano) ဖြစ်လာပါတော့တယ်။ ဒါ့ကြောင့် ဝက်နံရိုးမီးတောင်ဟာ တရုတ်ကဆင်းတဲ့ ယိုးဒယားဟင်းလို့ ဆိုရပါလိမ့်မယ်။

ကောလိယ ဝေယံမောင်မောင်
၁၁.၃.၂၀၂၆

ဝဘ်ဆိုက်၌ဖတ်ရှုရန်
waiyanmaungmaung.blogspot.com/2026/03/blog-post_11.html

#ကောလိယဝေယံမောင်မောင်
#စကားနှင့်စာမှတ်စရာ

ဒီနေ့ ဘာစားမလဲ? 🤔💥ကြာသပတေးနေ့ အထူးဟင်း 💥 🐷 ၀က်ကြောဟင်းချို 🐷 ၀က်ကော်လံပတ်ချက်🍲 ၀က်ကြောဟင်းချို၀က်ကြောက ကျန်းမာရေးနဲ့ညီညွ...
12/03/2026

ဒီနေ့ ဘာစားမလဲ? 🤔
💥ကြာသပတေးနေ့ အထူးဟင်း 💥
🐷 ၀က်ကြောဟင်းချို
🐷 ၀က်ကော်လံပတ်ချက်

🍲 ၀က်ကြောဟင်းချို
၀က်ကြောက ကျန်းမာရေးနဲ့ညီညွတ်ပြီး ဟင်းခိုထဲမှာ ကြက်သားနဲ့ ငါးဖယ်လည်း ပါဝင်လို့ အားရှိစေတဲ့ ဟင်းရည်တစ်ခွက်ပါ....

🥘 ၀က်ကော်လံပတ်ဟင်း
အဆီမကြိုက်ပဲ အရွတ်အသား နူးနူးလေးကို ကြိုက်သူများအတွက် အရမ်းအဆင်ပြေတဲ့ မ၀တုတ်(၀က်စပါယ်ရှယ်လစ်) ရဲ့ ဟင်းလက်ရာပါ
အနှစ်များများနဲ့ ချက်ထားတဲ့ဟင်းဖြစ်လို့ ထမင်းနဲ့ တွဲစားလိုက်ရင် အရမ်းစားမြိန်ပါတယ် 😋

🕙 ဆိုင်ဖွင့်ချိန် – မနက် ၁၀ နာရီ
🚴 ကမာရွတ်၊ စမ်းချောင်း၊ မြေနီကုန်း၊ လှိုင်၊ ကြည့်မြင်တိုင်၊ အလုံ မြို့နယ်များ Delivery ရပါတယ်
📍 မဝတုတ် (ဝက်စပါယ်ရှယ်လစ်)
အမှတ် (၆၀) ဘုရားလမ်း၊ (၅) ရပ်ကွက်၊ ဟံသာရိပ်မွန်အိမ်ယာ၊ ကမာရွတ်မြို့နယ်
☎️ 09 2540 66303 / 09 7777 11109

#မဝတုတ် #ဝက်စပါယ်ရှယ်လစ် #၀က်ကြောဟင်းချို #၀က်ကော်လံပတ်ဟင်း

04/03/2026

Siskin Draught Beer & Restaurant.
Siskin စည်ဘီယာ နှင့် စားသောက်ဆိုင်







💥 ဗုဒ္ဓဟူးနေ့ တစ်ရက်ထဲရတဲ့ 💥🐷၀က်ကြောသုပ် ၊ ၀က်ကြောထောင်း🧑‍🍳 ချက်ထားတဲ့ ဟင်းမှကြိုက်သူတွေအတွက်☑️ ဆင်မလိုက်ချက် ☑️ သုံးထပ်...
04/03/2026

💥 ဗုဒ္ဓဟူးနေ့ တစ်ရက်ထဲရတဲ့ 💥
🐷၀က်ကြောသုပ် ၊ ၀က်ကြောထောင်း

🧑‍🍳 ချက်ထားတဲ့ ဟင်းမှကြိုက်သူတွေအတွက်
☑️ ဆင်မလိုက်ချက်
☑️ သုံးထပ်သားပဲငပိ

🫕 စွပ်ပြုတ်ကြိုက်သူတွေအတွက် ဆိုရင်လည်း
🐷 မိသားစုဟင်းချို
🐷 ၀က်လက်စွပ်ပြုတ်
🐷 အူစုံပြုတ်
🐷 နံရိုးပြုတ်
🐷 ဖင်ပိတ်အူပြုတ်
🐷 ဦးနှောက်ပြုတ်
🐷 ၀က်သားဒုတ်ထိုးတွေလည်း ရပါတယ်။
🚴 delivery နဲ့မှာမလား ၊ ကိုယ်တိုင်ပဲလာစားမလား ထမင်းစားချိန်အမှီလေးလာမှ ရမယ်ဗျို့ 😊

⏰ ဆိုင်ဖွင့်ချိန် 🕙 မနက်၁၀နာရီ
✅ ကမာရွတ်၊စမ်းချောင်း၊ မြေနီကုန်း၊ လှိုင်၊ ကြည့်မြင်တိုင်၊ အလုံ မြို့နယ်များအတွက် Delivery နဲ့ လည်းမှာယူနိုင်ပါပြီ ။

❤️ မဝတုတ် (ဝက်စပါယ်ရှယ်လစ်) ❤️
➡️ အမှတ် ၆၀ ဘုရားလမ်း၊ ၅ရပ်ကွက်၊ ဟံသာရိပ်မွန်အိမ်ယာ ၊စကိတ်ကွင်းဘေးလမ်း၊ ကမာရွတ်မြို့နယ်။ ☎️ 09254066303 ၊ 09777711109

#၀က်စပါယ်ရှယ်လစ် #မ၀တုတ် #ဆင်မလိုက်

Address

3rd , Street. Myingyan
Mandalay

Opening Hours

Monday 09:00 - 23:00
Tuesday 09:00 - 23:00
Wednesday 09:00 - 23:00
Thursday 09:00 - 23:00
Friday 09:00 - 23:00
Saturday 09:00 - 23:00
Sunday 09:00 - 23:00

Telephone

+959400474922

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Siskin Draught Beer & Restaurant posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Siskin Draught Beer & Restaurant:

Shortcuts

Share

Category