Maison Escoffier

15/06/2026

ÉCLAT D’ÉTÉ - LA FRAÎCHEUR QUI FAIT CRAQUER ☀️🥭

Laissez-vous séduire par Éclat d’Été, une création aussi fraîche qu’irrésistible, pensée pour faire fondre les amateurs de douceurs estivales. Une mousse riz au lait ultra onctueuse rencontre une compote de mangue intense et parfumée, sublimée par la rondeur du chocolat blanc. En base, un biscuit vegan délicat et un shortbread croustillant apportent contraste et gourmandise à chaque bouchée. Une création signature Maison Escoffier, irrésistiblement fraîche et intensément gourmande.

✨ Format individuel pour une pause gourmande pleine de fraîcheur et d’élégance.
✨ Grand format idéal pour partager un moment de plaisir frais, généreux et hautement gourmand.

🥭Disponible en boutique.
📞Précommandes via WhatsApp : 5855 6568
📲Boutique en ligne : https://shop.escoffier-maison.com/
📍Maison Escoffier - FLC Centre, Bon-Air à Moka, à côté de l’Agricultural Marketing Board

10/06/2026

(RE) DÉCOUVREZ BEL OMBRE - L’INTENSITÉ CHOCOLAT POUR UNE ÉMOTION GOURMANDE UNIQUE

Laissez-vous séduire par Bel Ombre, une création d’exception où le chocolat révèle toute sa profondeur, sublimé par un confit de framboise délicatement acidulé et une mousse chocolat d’une grande légèreté. Sous son élégant glaçage miroir noir, se cache un biscuit chocolat fondant et généreux, pour un équilibre parfait entre intensité, douceur et fraîcheur fruitée.

✨Une création signature Maison Escoffier qui séduit dès la première bouchée et laisse une irrésistible envie d’y revenir encore et encore.

🍫 Disponible en boutique.
📞Précommandes via WhatsApp : 5855 6568
📲Boutique en ligne : https://shop.escoffier-maison.com/
📍Maison Escoffier - FLC Centre, Bon-Air à Moka, à côté de l’Agricultural Marketing Board

08/06/2026

QUAND L'ART DU FEUILLETAGE RENCONTRE L'INTENSITÉ DU CAFÉ 🥐☕

Craquez pour le croissant cappuccino !

Parce qu'il y a des journées qui demandent un peu plus de douceur que d'autres...Imaginez le croustillant incomparable d’un feuilletage pur beurre, associé aux notes chaudes et réconfortantes du café. Le Croissant Cappuccino, c’est l’excuse parfaite pour s'accorder une vraie pause gourmande aujourd'hui.

✨ Le savoir-faire artisanal signé Maison Escoffier.
🥐 Disponible en boutique.
📞Précommandes via WhatsApp : 5855 6568
📲Boutique en ligne : https://shop.escoffier-maison.com/
📍Maison Escoffier - FLC Centre, Bon-Air à Moka, à côté de l’Agricultural Marketing Board

07/06/2026

03/06/2026

LA TARTE PRALINETTE QUI FAIT CRAQUER LES AMOUREUX DE NOISETTE 🌰

Laissez-vous tenter par la Tarte Pralinette, une création gourmande où la douceur de la noisette rencontre un cœur fondant irrésistible, une base croustillante et de délicats éclats de noisettes grillées.

✨ Format individuel pour un instant de plaisir rien qu'à vous.
✨ Grand format pour partager un moment gourmand avec vos proches.

Une création artisanale qui séduit dès la première bouchée et donne envie d'y revenir encore et encore.
🥮 Disponible en boutique.
📞Précommandes via WhatsApp : 5855 6568
📲Boutique en ligne : https://shop.escoffier-maison.com/
📍Maison Escoffier - FLC Centre, Bon-Air à Moka, à côté de l’Agricultural Marketing Board

02/06/2026

📢 OFFRE D'EMPLOI

🥐 Pâtissier(ère) spécialisé(e) en viennoiserie (H/F)

La Maison Escoffier, maison artisanale attachée à l’excellence et au savoir-faire traditionnel, recherche un(e) pâtissier(ère) spécialisé(e) en viennoiserie pour renforcer son équipe et participer au rayonnement de ses créations.

🔹 Le poste
Au sein de l’unité de production, vous assurez la production quotidienne de la gamme de viennoiseries : croissants, pains au chocolat, brioches, pâtes levées feuilletées et créations maison. Vous veillez à la qualité, à la régularité et à la finition de chaque produit, dans le respect des exigences et des normes d’hygiène (HACCP) de la marque.

🔹 Vos missions
• Réaliser et façonner l’ensemble des viennoiseries (pétrissage, tourage, façonnage, cuisson)
• Garantir la constance de la qualité et la présentation des produits
• Participer à l’élaboration de nouvelles recettes et créations saisonnières
• Gérer les approvisionnements et le suivi des stocks de matières premières
• Respecter et faire respecter les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire

🔹 Profil recherché
• Diplôme en pâtisserie ou boulangerie
• Minimum 5 ans d’expérience en viennoiserie et pâtisserie, idéalement en maison artisanale
• Excellente maîtrise du tourage et des pâtes levées feuilletées
• Sens du détail, rigueur et passion du métier
• Capacité à travailler en équipe comme en autonomie

🔹 Conditions
📄 Type de contrat : CDI
📍 Lieu : Kendra, St Pierre

📧 Pour postuler
Envoyez votre CV et votre lettre de motivation à [email protected] avant le 10.06.2026.

✨Rejoignez la Maison Escoffier et mettez votre talent au service d’une tradition d’exception.

30/05/2026

🌸 Sublimez la Fête des Mères avec l'irrésistible "Baie Rose" de Maison Escoffier 🌸
Offrez-lui une création d’exception. Pour célébrer les mamans, Maison Escoffier dévoile son entremets signature Baie Rose, un chef-d'œuvre visuel et gustatif.

✨ Une expérience sensorielle unique :
Sous un élégant velours rouge se cachent une mousse au chocolat noir aérienne, un praliné croustillant et l’alliance exclusive d'un crémeux framboise relevé de baie rose de Maurice et de roselle florale.
Le cadeau parfait pour sublimer votre repas de fête et partager un moment inoubliable. ❤️

🚨 ÉDITION LIMITÉE - RÉSERVATION OBLIGATOIRE
❤️ Disponible en boutique à partir du jeudi 28 mai 2026.
📲Boutique en ligne : https://shop.escoffier-maison.com/
📍Maison Escoffier - FLC Centre, Bon-Air à Moka, à côté de l’Agricultural Marketing Board

22/05/2026

🌸 BAIE ROSE - L’ENTREMETS SIGNATURE DE LA FÊTE DES MÈRES 🌸

Pour célébrer la Fête des Mères, Maison Escoffier dévoile Baie Rose, un entremets raffiné imaginé pour transformer la Fête des Mères en un véritable moment d’émotion et de partage.

Sous son élégant flocage velours rouge se dévoilent une mousse au chocolat noir aérienne, un crémeux framboise délicatement relevé de baie rose de Maurice, une compote de roselle aux notes florales et un croustillant praliné intensément gourmand.

❤️ Disponible en boutique à partir du jeudi 28 mai 2026.
📞Précommandes via WhatsApp : 5855 6568
📲Boutique en ligne : https://shop.escoffier-maison.com/
📍Maison Escoffier - FLC Centre, Bon-Air à Moka, à côté de l’Agricultural Marketing Board

11/05/2026

L’art du macaron en six saveurs d’exception. ✨

Café torréfié, pistache délicate, vanille onctueuse, citron éclatant, framboise vive & chocolat intense… Des créations signées Maison Escoffier, où la finesse rencontre un cœur fondant d’une élégance rare. Une collection de saveurs infiniment raffinées.

📍Maison Escoffier - FLC Centre, Bon-Air à Moka, à côté de l’Agricultural Marketing Board
📲Boutique en ligne : https://shop.escoffier-maison.com/

07/05/2026

✨ DÉCOUVREZ ESCOFFIER MAÎTRE TRAITEUR ✨

Chaque évènement d'exception dispose de son service traiteur.🥂

Parce que chaque événement mérite une signature unique, Escoffier Maître Traiteur (www.escoffier-maîtretraiteur.com) met son savoir-faire au service de vos plus belles réceptions. Cocktails élégants, buffets raffinés ou dîners sur-mesure avec ou sans service vous sont proposés pour les évènements suivants :

💍 Mariages & Réceptions privées - Pour une célébration à votre image.
💼 Corporate & Galas - Le reflet du professionnalisme de votre entreprise.
🎂 Anniversaires & Cocktails - Le raffinement jusque dans le détail. Profitez d’une cuisine inspirée et d’un service soigné, orchestrés par les équipes formées aux standards de la haute gastronomie française.

Sublimez vos événements dès maintenant :
📞 Appelez-nous au : (+230) 5933 3180
🌐 Explorez notre univers : https://escoffier-maitretraiteur.com/