Tasca y Cava

Tasca y Cava Cocina tradicional y de autor. Nos gusta trabajar con productores locales y productos que se elaboran en nuestro estado, ya que son de una calidad excepcional.
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Tasca y Cava

La Tasca Aguascalientes evoluciona para convertirse en Tasca & Cava donde podrás experimentar con más sentidos y más sabores. Es un concepto diferente, sustentado en una gastronomía de altísima calidad, con excelente manejo de los ingredientes y muy buena presentación de los platillos, pero en un ambiente relajado, en donde te puedas sentir como en casa, sin pretensiones ni esnobismo

s. Nuestra carta de vinos es única en Aguascalientes, ya que las etiquetas que ofrecemos no se encuentran en tiendas y por supuesto tampoco en otros restaurantes. Nuestra cocina ofrece platillos mexicanos, españoles, franceses, italianos o producto de la creatividad de nuestro equipo de cocina. Claudio Alejandro Innes Peniche

La gastronomía siempre nos ha gustado en la familia, mis dos abuelas, una alemana y la otra yucateca, eran unas artistas de la cocina, de ellas hemos aprendido casi todo, además mi hermana estudió una carrera relacionada con la gastronomía y trabajó mucho tiempo en cocinas de hospitales, digamos que en nuestra familia nos gusta “comer bien. Hablando de cocina, me gusta todo tipo de platos, estoy muy influenciado por la técnica y la gastronomía francesas pues viví más de diez años en Francia, en donde tuve un restaurante y aprendí a trabajar “a la francesa”. Aún así creo que en todo el mundo hay buenos platos y además en México tenemos la suerte de contar con una de las gastronomías más extensas, refinadas y complejas del mundo, sin tomar en cuenta la aportación que ha hecho la cocina mexicana al mundo entero, para muestra basta mencionar el tomate, los chiles, el chocolate y la vainilla entre muchos otros ingredientes.

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17/03/2020

Ponemos a sus órdenes nuestro servicio para llevar apoyando las medidas implementadas por las autoridades ante la contingencia sanitaria.

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¡Un evento que no te puedes perder!
Cinco platos, cinco vinos y el arte de Zambra y Claudio. Reserva por este medio o directamente en Tascs & Cava.

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¿Ya tienes tu reservación para nuestro Show de Tango? 🍷 ¡Quedan pocos lugares! 🍽

Esta noche deleita tu paladar con nuestra cena maridaje, un delicioso menú México-Argentino 🇲🇽🇦🇷 Cowboy de Hacienda San José, Tequila Antigua Cruz y bailarines de tango. 💃

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Dirección

Boulevard Luis Donaldo Colosio 321, Jardines De La Concepción I
Aguascalientes
20120

Horario de Apertura

Lunes 2pm - 11pm
Martes 2pm - 11pm
Miércoles 2pm - 11pm
Jueves 2pm - 11pm
Viernes 2pm - 11pm
Sábado 2pm - 11pm
Domingo 2pm - 6pm

Teléfono

+524493619740

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