Lunes 2pm - 10:30pm Martes 2pm - 10:30pm Miércoles 2pm - 10:30pm Jueves 2pm - 10:30pm Viernes 2:30pm - 10:30pm Sábado 2pm - 10:30pm Domingo 2pm - 6pm

¿Qué es el sitio web?

https://www.facebook.com/490925504096011/

BIWA Aguascalientes

Name: BIWA Aguascalientes
Address: Avenida Independencia 1602 Local 1, Pulgas Pandas Sur, Aguascalientes, 20138, MX
Telephone: +524431886419

Casa
Mexico
Aguascalientes
BIWA Aguascalientes

Omakase & Sushi Bar

18/04/2026

El omakase no empieza en el plato.
Empieza en la selección: el pescado, el corte, el ritmo.
En Biwa, cada secuencia nace de lo que elegimos servir — con oficio y calma.
Reserva tu lugar en barra o en mesa a través de Open Table.

15/04/2026

La diferencia está en lo que se elige.
Ingredientes de selección, precisión y calma.
Selección Biwa.
Reserva tu mesa o barra.

11/04/2026

Hay elecciones que se sienten fáciles.
Biwa es una de ellas: calma, oficio e ingredientes de selección.
Te esperamos para vivir la experiencia completa.

08/04/2026

Abril en Aguascalientes sube el ritmo.
Y nosotros, lo mantenemos
Selección Biwa. Reserva mesa o barra.

04/04/2026

En abril es seleccionar Biwa.
Elegir Ingredientes de selección, técnica y calma — para una experiencia verdadera.
Reserva tu mesa o barra a través de open table.

30/03/2026

La precisión se ve a través del corte, y en el ritmo del servicio.
Eso es Biwa: la experiencia, en detalle.
Reserva barra por DM / link en bio.

26/03/2026

Sakes y vinos de temporada, curados para sostener la experiencia en barra y en la mesa.
Pregunta por la recomendación del día.

22/03/2026

Detrás de cada plato, hay técnica y mucha pasión. Trabajamos según lo que la temporada nos dicta, pero la precisión permanece.
Te esperamos en barra.

18/03/2026

Todo está dispuesto para que el tiempo baje el volumen.
Te esperamos en barra, reservaciones a través de Opentable.

16/03/2026

Cada pieza está pensada para sostener la experiencia completa. Te esperamos en barra.

13/03/2026

Cuando un atún llega a BIWA, ya se ha decidido su destino. La única variable es la precisión.

Martes 24 de marzo | 7:30 PM
$1900 por persona
Incluye un cóctel de bienvenida

📲Reserva la experiencia vía DM

09/03/2026

Biwa en marzo se traduce en la experiencia, el detalle, no es más ruido, es más precisión.
Te esperamos en barra, reservaciones a través de Opentable.

Dirección

Avenida Independencia 1602 Local 1, Pulgas Pandas Sur
Aguascalientes
20138

Horario de Apertura

Lunes	2pm - 10:30pm
Martes	2pm - 10:30pm
Miércoles	2pm - 10:30pm
Jueves	2pm - 10:30pm
Viernes	2:30pm - 10:30pm
Sábado	2pm - 10:30pm
Domingo	2pm - 6pm

Teléfono

+524431886419

Página web

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