BIWA Aguascalientes

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BIWA Aguascalientes Omakase & Sushi Bar

En el omakase no hay carta porque no hace falta — el chef ya ritualizó cada decisión por ti.Lunes a sábado de 2:00 pm a ...
25/10/2026

En el omakase no hay carta porque no hace falta — el chef ya ritualizó cada decisión por ti.
Lunes a sábado de 2:00 pm a 10:00 pm, domingos hasta las 6:00 pm. Reservaciones a través de OpenTable.

24/10/2026

Nuestro ritual no es igual si no hay con quien compartirlo. Te esperamos.
Reservaciones a través de OpenTable.

Detrás de cada plato hay dos equipos — Todos hacen posible que el ritual exista. Sin ellos, no hay Biwa. Reservaciones a...
17/10/2026

Detrás de cada plato hay dos equipos — Todos hacen posible que el ritual exista. Sin ellos, no hay Biwa.

Reservaciones a través de OpenTable.

16/10/2026

Siete días, Siete razones para volver. Nuestro ritual no tiene un solo día. Reservaciones a través de OpenTable.

El sake tiene historia, origen y carácter. El 27 de octubre, Kota Tsutsumi — lo demuestra en 5 copas y 12 tiempos en la ...
15/10/2026

El sake tiene historia, origen y carácter.
El 27 de octubre, Kota Tsutsumi — lo demuestra en 5 copas y 12 tiempos en la barra de Biwa.

Lugares limitados.
Recepción 6:30 pm - Empezamos 7:00 pm en punto.

Reservaciones por WhatsApp al 4491435373

Detrás de cada ritual, hay alguien que lo hace posible. Reservaciones a través de OpenTable.
12/10/2026

Detrás de cada ritual, hay alguien que lo hace posible.
Reservaciones a través de OpenTable.

Todo ritual tiene un origen. El nuestro empieza aquí.Te esperamos, reservaciones a través de OpenTable.
05/10/2026

Todo ritual tiene un origen. El nuestro empieza aquí.
Te esperamos, reservaciones a través de OpenTable.

03/10/2026

Este mes te mostramos lo que nos define — el ritual del chef, del producto y de ti, que decides volver.
Lunes a sábado de 2:00 pm a 10:00 pm Domingos hasta las 6:00 pm
Reservaciones a través de OpenTable.

Nuestros top 3 momentos que definieron septiembre en la barra. El siguiente lo decides tú. Reservaciones a través de Ope...
29/09/2026

Nuestros top 3 momentos que definieron septiembre en la barra. El siguiente lo decides tú.
Reservaciones a través de OpenTable.

El ritual del ronqueo.Un momento donde el tiempo se detiene y el producto se honra desde su origen.Martes 06 de octubre ...
29/09/2026

El ritual del ronqueo.
Un momento donde el tiempo se detiene y el producto se honra desde su origen.
Martes 06 de octubre | 7:30 PM
$1950 por persona
Incluye un cóctel de bienvenida
Lugares limitados — Reservaciones a través de WhatsApp.

Dirección

Avenida Independencia 1602 Local 1, Pulgas Pandas Sur
Aguascalientes
20138

Horario de apertura

Lunes 2pm - 10:30pm
Martes 2pm - 10:30pm
Miércoles 2pm - 10:30pm
Jueves 2pm - 10:30pm
Viernes 2:30pm - 10:30pm
Sábado 2pm - 10:30pm
Domingo 2pm - 6pm

Teléfono

+524431886419

Página web

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