Metate

Metate Metate es la reinterpretación contemporánea de una cocina mexicana casera, el reflejo de cientos de años de tradición culinaria mexicana.
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Cada platillo es considerado una creación única, desde la idea hasta la concepción del mismo, esta reinvención de los platillos típicos parte de una sofisticada selección de los ingredientes propios de nuestra cultura, buscando siempre los mejores productos de temporada, cultivando las frutas y vegetales, y cazando animales silvestres de la zona para ofrecer una cocina de autor. Todo esto para con

ocer la gran diversidad de la cocina nacional y transformarla en una cocina de vanguardia que involucre al comensal en todos los sentidos.

Así se ven 6mil pesos en camarones  (gamba roja de denia)
17/06/2023

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30/09/2022
Abeja hecha con miel y mantequilla
28/08/2022

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Soon
19/05/2022

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Los estaremos esperando con nuestros amigos de   con una nueva propuesta y producto excepcional, no falten. Quedan pocos...
11/12/2020

Los estaremos esperando con nuestros amigos de con una nueva propuesta y producto excepcional, no falten. Quedan pocos lugares

25/04/2020

Estimados todos, derivado de está contingencia que tanto nos ha golpeado, vamos a comenzar con la preparación de alimentos para llevar a casa y las ganancias obtenidas de las ventas serán destinadas para ayudar a personas de escasos recursos.

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21/06/2019

Estamos de manteles largos, nuestro restaurante hermano va a cumplir un año con las puertas abiertas y tendremos un invitado de lujo, una cena a la cual no pueden faltar.

Reservas: 449 228 4599

Buenas noches, tenemos la fortuna de que se nos tome en cuenta para esta hermosa cena de nuestro restaurante hermano Bra...
26/01/2019

Buenas noches, tenemos la fortuna de que se nos tome en cuenta para esta hermosa cena de nuestro restaurante hermano Brasa, todo lo recaudado será destinado para esta noble causa.

Así de frescas son nuestras flores de calabaza
23/10/2018

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22/10/2018

Descubriendo los orígenes para llevar la propuesta más honesta

Dirección

Prol. Ignacio Zaragoza 106
Aguascalientes
20000

Horario de Apertura

Miércoles 4pm - 11pm
Jueves 4pm - 11pm
Viernes 4pm - 1am
Sábado 4pm - 1am
Domingo 1pm - 6pm

Teléfono

+524494650864

Página web

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