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04/10/2024

Con los ingredientes más básicos podemos hacer cosas demasiado buenas que este rico y que nos nutra 🥗

Para marinar los trozos de pechuga use:
1 cda yogurt griego natural
1/2 cdita de pasta de tomate
Paprika,cebolla y sazonador de fajitas

Para el aderezo utilicé:
1 cda Yogurt griego natural
Jugo de 1 limón
Ajo
Sal
Pimienta
1/2 cdita Aceite de oliva
Siracha

13/01/2022

4 Desayunos con Avena y Frutas para que no subas de peso 🍓🥝🫐🍌🍏🍎🍐🥙

Receta 1 Yogurt natural
Avena integral
Moras azules 🫐
Plátano 🍌
Fresa 🍓

Receta 2 Avena hidratada con leche de almendras
Fresas 🍓
Crema de maní

Receta 3 Avena hidratada con leche de almendras
Plátano 🍌
Nueces picadas

Receta 4 Avena hidratada con leche de almendras
Plátano 🍌
Nueces picadas

01/01/2022

Hierbas y sus beneficios 🌿

01/01/2022

Jugos para después de fiestas!!!🎊🥳

31/12/2021

Jugos para cada necesidad 🤩

31/12/2021

Lucete en tu cena de fin de año 🎊🥳‼️‼️

Pasta Alfredo con Camarones
(en 10 minutos)

Ingredientes

1 paquete de pasta tipo fettuccini
1 cucharada de mantequilla sin sal
3 dientes de ajo en pasta
½ taza de crema entera
½ taza de leche entera
1/3 de taza de queso parmesano
1 yema de huevo bien batida
2 cucharadas de hojas de perejil picadas.

Preparación

Cocina la pasta como indica el paquete y escúrrela bien. Déjala reposar.

En una cacerola combina la mantequilla, el ajo bien aplastado, la crema y la leche y cocina a fuego medio. Revuelve bien hasta que se integren los ingredientes sin permitir que se cocine el huevo. Si la salsa se espesa demasiado puedes agregar un poco más de leche.

Agrega la pasta poco a poco y revuelve bien… sazona con sal y pimienta al gusto.

Para preparar los camarones colócalos en un sartén con mantequilla y sal de grano hasta que cambien de color. Luego agrégalos a la pasta. Sirve inmediatamente decorando con queso parmesano y las hojitas de perejil.

Esta receta se puede preparar con la proteína que más te guste, desde pechuga de pollo hasta cubitos de queso panela

30/12/2021

MANZANAS DE CHOCOLATE🍭🍫 🍎🍫
ESTOS SON LOS INGREDIENTES:
para 10-12
3 manzanas grandes, lavadas y completamente secas
2 tazas de chocolate amargo
1 cucharada de aceite de coco sin refinar
1/2 taza de nueces, maní o castañas picadas en trozos grandes
1/3 taza de pasas secas
10-12 palitos de helado de madera (Se pueden utilizar otros frutos secos) ⠀ 🍭🍫
PREPARACIÓN:
1️⃣ Picar las nueces y los frutos secos (si usa grandes).
2️⃣ Cortar con cuidado las manzanas en rodajas de aproximadamente 1 cm, como se muestra en el carrusel. Luego haga un pequeño corte en el fondo de cada rebanada de manzana para los palitos e inserte con mucho cuidado el palito en cada rebanada de manzana.
3️⃣ Cubra una bandeja para hornear grande con papel pergamino y reserve.
4️⃣ Combine el aceite de coco con el chocolate y colóquelo al baño María o en el microondas. Vierta en un recipiente poco profundo (como un carrusel) en el que pueda sumergir fácilmente las rodajas de manzana.
5️⃣ Sumerja las rodajas de manzana en el chocolate derretido para que cubra uniformemente ambos lados y coloque suavemente sobre la bandeja para hornear preparada.
Espolvorear inmediatamente con castañas.
6️⃣ Refrigera por 15 minutos o hasta que el chocolate esté completamente congelado.

30/12/2021

¡Ideas de desayunos keto!
Da clic a cada imagen para leer la descripción 👇

30/12/2021

Gajos de papas al horno con queso parmesano
:
-3 o 4 papas
-2 cucharadas de aceite de oliva
-1 taza de queso parmesano
-1/2 cucharadita de pimienta negra
-1 cucharada de ajo picado (o ajo seco)
-1 cucharadita de sal
-1 cucharadita de condimento italiano (mezcla de oregano, tomillo, romero y salvia)
-Perejil fresco, picado para decorar
:
1. Precaliente el horno a 425 ° F (220 ° C). Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino y reserve.
2. Enjuague y seque las papas. Cortar en gajos y colocar en un tazón grande. Rocíe con aceite de oliva y revuelva para cubrir bien.
3. En un tazón pequeño mezcle el parmesano, la sal, la pimienta, el ajo y el condimento italiano. Espolvoree las papas con el queso y la mezcla de condimentos y mezcle bien.
4. Coloque las papas en la bandeja para hornear preparada en una sola capa. Hornee durante 25 minutos hasta que estén tiernos y dorados.
5. Cuando terminen las papas, retírelas del horno y espolvoree con perejil recién picado. Transfiera a un plato de servir y sirva junto con la salsa que te gusta como ajo, yogurt..etc. ¡Disfrutar!
-------------------------------
Nota: Pueden tener los gajos de papas precocidos tambien antes de entrar al horno.

30/12/2021

Ideas de Sándwiches saludables para 15 días sin excusas🥪🥬🥕🥪🌽🥦🥪🥒🥑🥪🍅

30/12/2021

Menús balanceados de Frutas y Cereales para cuando tengas antojos dulces🍓🍏🍌🥝🫐🥜👇🏼

Clic en cada imagen para ver el listado de ingredientes

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30/12/2021

Arrolladitos primavera
Para la masa:
1 taza de harina
1 huevo
1 cucharada de agua fría
Vierte la harina dentro de un recipiente de tamaño mediano. Con los dedos formar un hueco en el centro de la harina.
Rompe y bate el huevo en un recipiente pequeño aparte.
Vuelca el huevo ya batido y el agua fría en el hueco que habías hecho antes en el centro de la harina.
Mezcla todo con una cuchara de madera hasta incorporar los ingredientes. Debe formarse una masa suave.
En caso de ser necesario, agregar más agua a la preparación.
Amasa la preparación hasta que quede flexible y blanda.
Cubre el recipiente con papel film y deja que repose en la heladera al menos una hora.
Estira la masa bien fina en una superficie enharinada y corta en rectángulos.

Para el relleno:
1 zuccini
1 zanahoria
1 cebolla
1 trozo de repollo blanco
1 T brotes de soja
Salsa de soja c/n
Aceite de sésamo
Pimienta
Semillas de sésamo negro
Rallar los zuccinis y las zanahorias y cortar en juliana fina las cebollas y el repollo.
Calentar 2 cdas de aceite de sésamo en un sartén y cocinar los vegetales comenzando por la cebolla, agregar zuccini y zanahoria y cocinar hasta que esté todo tierno. Condimentar con salsa de soja y pimienta. Dejar que reduzca el líquido y apagar el fuego. Añadir repollo y brotes.
Tomar un rectángulo de masa y colocar parte del relleno en el centro, doblar los extremos hacia adentro y hacer un paquetito presionando levemente para que la masa se pegue y no se abran.
Cocinar en abundante aceite caliente y antes de servir espolvorear con semillas de sésamo.

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