El Albur

17/05/2013

San Pascual Bailón....que se venda más la de chicharrón.
Felicidades a todos los cocineros!.

20/04/2013

Y esto amigos mios es el interior de una gordita de chicharron con queso Oaxaca.... Cuando se las rrellenamos?.

19/04/2013

Se las empanizamos!...y se las llevamos a su domicilio... 6304.6897

18/04/2013

DE CAJETA, DE NUTELLA Y DE FRESA!

18/04/2013

Y LES DAMOS SU CHILE Y PAPAS...

17/04/2013

09/04/2013

LAS PICADAS PUEDEN SER DE HUEVO.... Y SE LOS PODEMOS ESTRELLAR!

09/04/2013

Proximamente....Sus PICADAS!

11/03/2013

Gracias por su apoyo! échenos la mano a divulgar el sabor único de la portales.

13/02/2013

Buena Tarde!

06/02/2013

Porque

06/02/2013

Dato curioso de la enciclopedia garnachera:

Según un estudio del instituto Smithsoniano, en EE.UU., la comida mexicana es una de las más antiguas del mundo, tras descubrir semillas fosilizadas que indican que los indígenas oaxaqueños llevan más de 500 mil años cultivando el chile.
El equipo de investigadores estudió los restos de plantas disecadas descubiertas en cuevas cercanas a Mitla, en la capital del estado, demostrando que los zapotecas eran excelentes cocineros y, además, poseían conocimientos avanzados y profundos en conservación de alimentos.