Alianza Gastronomica

Alianza Gastronomica Universidad de Gastronomía
Horarios de Lunes a Viernes de 9:00 a 13 hrs y de 15 a 19hrs. Sábados de 9:00 a 14hrs

Alianza Gastronómica, nace de la necesidad de preparar verdaderos chefs y futuros profesionales de la gastronomía. Somos una academia integral y competitiva internacionalmente para formar líderes y colegas de la más alta calidad en conocimiento de técnicas y sensibilización de las artes culinarias. La carrera está diseñada para que nuestros alumnos se formen de una manera completa y competitiva a

nivel internacional ya que hoy en día la gastronomía tiene una alta demanda laboral. Los preparamos dentro de un sistema de tipo europeo en donde se combinan las prácticas profesionales a lo largo de toda su carrera y esto da como resultado a un Chef Ejecutivo Internacional con amplia experiencia laboral la cual los colocará en importantes puestos alrededor del mundo.

20/05/2026

Armando su proyecto del día de hoy 👏👏👏😉👍

Nuestra clase de Cocina Francesa 🇫🇷
19/05/2026

Nuestra clase de Cocina Francesa 🇫🇷

17/05/2026

a la marinera una delicia

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14/05/2026

✨‼️TODO INCLUIDO‼️✨
🔥 ¡APROVECHA EL DESCUENTO ESPECIAL! 🔥

👨‍🍳👩‍🍳 DIPLOMADO PROFESIONAL
💎 CHEF REPOSTERO INTERNACIONAL 💎

🍰 Aprende las técnicas de la alta repostería internacional,
crea postres de impacto profesional y transforma tu pasión en una carrera llena de creatividad y éxito. ✨

🎂 Chocolatería • Entremets • Pastelería moderna • Decoración profesional • Técnicas de vanguardia

📍Cupos limitados
📚 Ideal para emprender o profesionalizarte

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14/05/2026

Comenzando a metatear para hacer

13/05/2026

Hoy tocó hacer cubiertas con que delicia

10/05/2026

Preparando a la leña a 40°C ☀️🥵😱 toda una experiencia

09/05/2026

Trabajando su postre con nervios y adrenalina el tiempo se acaba 😱⏰

06/05/2026

Preparando su Croquembouche de la clásica cocina francesa 🇫🇷

Reinterpretar un platillo clásico siempre es un acto de respeto. El arroz a la tumbada de Alvarado, Veracruz, mantiene s...
05/05/2026

Reinterpretar un platillo clásico siempre es un acto de respeto. El arroz a la tumbada de Alvarado, Veracruz, mantiene su alma intacta: ese fondo profundo de mar, el aroma que abraza y la sazón que cuenta historia. Aquí no se cambia su esencia, se eleva. Transformamos la textura y cuidamos cada detalle en la presentación para ofrecer una experiencia distinta, sin traicionar su origen.

Tradición que evoluciona, sabor que permanece. 🍤🔥🌊

30/04/2026

Junior Chef 🧑‍🍳 donde haces cosas deliciosas

Dirección

Calle 22 #182 Esq. Calle 13 FracCalle Costa Verde
Boca Del Río
94294

Horario de Apertura

Lunes 9am - 1pm
3pm - 7pm
Martes 9am - 1pm
3pm - 7pm
Miércoles 9am - 1pm
3pm - 7pm
Jueves 9am - 1pm
3pm - 7pm
Viernes 9am - 1pm
3pm - 7pm
Sábado 9am - 2pm

Página web

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