Ñu ma

Ñu ma Ñu´ma es una palabra de la lengua mixteca que en español se traduce como humo.

Esta cocina de humo ubicada en el mercado gastronómico de El BeerGarden, donde pretendemos llenar de grandes experiencias tu paladar .

Este fin de semana ahumamos este pulled pork 9 horas  con chilmole negro y madera de manzano, quedo espectacular!Nos vem...
13/11/2022

Este fin de semana ahumamos este pulled pork 9 horas con chilmole negro y madera de manzano, quedo espectacular!

Nos vemos en el Garden .


28/08/2022

El brisket nos quedo espectacular !

Nos vemos en El BeerGarden acompañalo con una cheve de esas buenas que tenemos .


🥩🍖🔥Ya se esta ahumando esta hermosa pieza de brisket ! Nos vemos en el jardín.
26/08/2022

🥩🍖🔥Ya se esta ahumando esta hermosa pieza de brisket !

Nos vemos en el jardín.


Hoy se ahumo short rib, para las mejores hamburguesas de el condado ! Los esperamos en el jardín.                       ...
04/02/2022

Hoy se ahumo short rib, para las mejores hamburguesas de el condado !

Los esperamos en el jardín.


Ya probaste  nuestro dogo aleman ?Salchicha Thüringer, pan de masa madre, chucrut y pico de gallo con piña ahumada . Jal...
18/01/2022

Ya probaste nuestro dogo aleman ?

Salchicha Thüringer, pan de masa madre, chucrut y pico de gallo con piña ahumada .

Jalate a abrimos de martes a domingo .

Ya probaste  nuestros  tacos de pork belly  ahumado 6 hrs acompañado de pico de gallo con piña ahumada ? 🌮🐖🍍Jalate a  , ...
09/01/2022

Ya probaste nuestros tacos de pork belly ahumado 6 hrs acompañado de pico de gallo con piña ahumada ? 🌮🐖🍍

Jalate a , te esperamos de 12 a 22 hrs .


Chilaquiles con pulled pork + beermosa  para curarla o seguirla ! Ya los estamos esperando.
01/01/2022

Chilaquiles con pulled pork + beermosa para curarla o seguirla !

Ya los estamos esperando.

Jalate al jardín  y prueba estos Tacos de pork belly con pico de gallo con piña ahumada !
29/12/2021

Jalate al jardín y prueba estos Tacos de pork belly con pico de gallo con piña ahumada !

Especial de la semana, pork belly ahumado 6 hrs con madera de cerezo , miel de cafe de nuestros  amigos NoolMel  y rub d...
28/12/2021

Especial de la semana, pork belly ahumado 6 hrs con madera de cerezo , miel de cafe de nuestros amigos NoolMel y rub de chiles secos !

Jálense hoy a El BeerGarden .



Ya está  listo el short rib ! 🍖📍7 oriente 219 San Pedro Cholula , somos el foodtruck  verde dentro de  .                ...
25/11/2021

Ya está listo el short rib ! 🍖
📍7 oriente 219 San Pedro Cholula , somos el foodtruck verde dentro de .



25/11/2021

Después de un reposo cariñoso para esta belleza de corte , ya podemos probar como nos quedo el short rib !




24/11/2021

👉🍻🍖

Una buena refrescada para las short ribs de esta semana !



Dirección

7 Oriente #219
Cholula
71760

Horario de Apertura

Miércoles 12pm - 9pm
Jueves 12pm - 9pm
Viernes 12pm - 10pm
Sábado 12pm - 10pm
Domingo 12pm - 9pm

Página web

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