El Brote

30/05/2019

Elaboración local y a buen precio.

16/04/2019

Ubica el Centro de Acopio más cercano para llevar tu colecta del Colillas Challenge. ¿Cómo entregar la colecta? * Recuerda llevar tu colecta en una botella de PET bien cerrada. EN NINGÚN CENTRO DE ACOPIO SE RECIBIRÁN COLECTAS EN BOLSAS DE PLÁSTICOS. ¡Gracias por ser parte de esta red de Ciuda...

12/04/2019

💪

Buenos días Isleños, para los que se quedaron con ganas de ir al mañana sábado estaremos ahora en el manglar del parque Lázaro Cárdenas. 🌱🌎

Si quieres unirte al equipo de voluntarios y estar en todas nuestras acciones da clic en el siguiente enlace: 👇👇
https://forms.gle/KNXbRkLma4bXAArw8

29/03/2019

Cc te tomas un té de manzanilla para bajar la atascada que te diste en el almuerzo.

27/03/2019

Café de olla. 💚

Nada se compara con una taza humeante de este café exquisitamente especiado. ¡Corre por un café de olla! http://bit.ly/2Van4gi

26/03/2019

25/03/2019

Tenemos hojitas de moringa listas para el infusor. 🍃

📣📣♻♻La Moringa es conocida por sus propiedades medicinales y por la gran variedad de usos terapéuticos y nutricionales que se le da a esta planta. Descubre qué partes de este árbol se utilizan y cómo se consumen. Incluso te animamos a que conozcas cómo cultivar moringa para que tengas acceso los beneficios de este árbol maravilloso.

La Moringa oleifera es un árbol que tiene su origen en la India. Puede llegar a medir hasta 10 metros de alto y es muy frondoso. Actualmente se cultiva en Asia, América, África e incluso en Europa.

La Moringa es conocida y utilizada por ser a nivel nutricional muy completa y poder usarse para multitud de remedios naturales. Se pueden usar sus hojas, los frutos, las semillas e incluso las raíces. Ya en la Ayurveda (medicina tradicional india) se indicaba que la moringa se utilizaba como remedio natural para más de 300 enfermedades.

Propiedades nutricionales de la Moringa y beneficios de su consumo

Sus hojas son ricas en Vitamina C
Posee Vitamina A
Vitaminas del grupo B (B1, B2, B3, B5, B6, B12)
Vitamina E
Vitamina K
Potasio
Hierro
Calcio
Fósforo
Selenio
Magnesio
Triptófano
Zinc
Asma
Tiene efecto antibiótico
Hepatitis
Epilepsia
Tiene acción antiinflamatoria
Cáncer
Diabetes
Enfermedades cardiacas
Tos
Hipertensión
Artritis
Ictericia
Enfermedades de los riñones
Anemia
Retrasa el envejecimiento
Bronquitis
Enfermedades de la piel
Tuberculosis
Problemas en los ojos
Menopausia

Cómo utilizar la Moringa

Del árbol de la Moringa podemos utilizar varias partes: frutos o vainas, las semillas, las hojas, las raíces y las flores.

Los frutos o vainas de Moringa se pueden tomar cocidos (son similares a las habas).

Las semillas de Moringa se sacan de la vaina y se pueden tomar así o bien tostarlas.

Las hojas de Moringa se pueden añadir a ensaladas o a cualquier plato al final de su preparación.

Las raíces de Moringa se pueden moler y hacer infusiones

Las flores de Moringa también se aprovechan para añadirlas a ensaladas o platos templados/fríos.

08/01/2019

Tendencias...

Hablar de cambiar hábitos alimenticios que nos han acompañado durante toda nuestra vida es generalmente ríspido. Los lunes sin carne (o Meatless Monday) fueron directo al grano ¡si!