28/05/2018
El que habla en el siguiente video fue mi maestro en la universidad y gracias a su consejo tomé la decisión de regresar a Xalapa. Recuerdo sus palabras (¡hace ya más de veinte años!): “Tienes que regresar a Xalapa, a la trinchera que te tocó en la vida. Hay urgencia de generar empleos, tenemos una carrera contra reloj: esa es la responsabilidad mínima que nos corresponde”.
Por eso existen los restaurantes Postodoro. Gracias a la filosofía aprendida de líderes, como José Antonio, en Postodoro siempre hemos buscado ser un oasis para que los jóvenes con ganas de superarse puedan, a través de la flexibilidad de horarios, lograr terminar sus estudios y preparación; que el trabajo en el restaurante sea un medio para poder cubrir sus necesidades, tener seguridad social y, así, lograr multiplicar esa urgencia de ser más y mejores mexicanos luchando por acabar con la desigualdad de oportunidades.
Al día de hoy, la comunidad de ex-colaboradores Postodoro es de más de 1,200 jóvenes —y no tan jóvenes—, muchos de los cuales han podido seguir adelante con sus sueños gracias a su esfuerzo, constancia y preparación.
Meto mis manos al fuego por José Antonio y nuestros ex-colaboradores que hoy son mujeres y hombres de bien luchando desde sus trincheras por un mejor país.
