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La Mula

Name: La Mula
Address: Santa Bárbara 2da Sección, Corregidora, 76906, MX
Telephone: +524422617761
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Restaurante de Comida Mexicana y Snacks. Contamos con servicio para eventos especiales.

04/07/2023

Gastronomía Mexicana... Nuestro Orgullo...

02/06/2023

¿Es posible que una mula se quede preñada?

La mula es un animal hibrido, estéril, siendo así que no puede tener hijos, pues esa especie surge del cruce de otras dos especies diferentes. De un lado el a**o, (Equus asinus) con 62 cromosomas y del otro, la yegua (Equus caballus) con 64 cromosomas. Con ello, los mulares (Equus mulus) nacen con 63 cromosomas y con ese número impar, la producción de óvulos y espermatozoides es bloqueada.

Sin embargo, el aparato reproductor y la fisiología reproductiva de estos animales son muy similares con el de las yeguas y asnas, incluso con la presencia de ovulación. Sin embargo, sin óvulo fértil. De entre esas mulas, según investigadores de la universidad de Londrina (Paraná, Brasil), el 60% de las mulas tiene ciclo estral mensual y el 40% a pesar de poseer aparato reproductor, no tiene ese ciclo estral mensual.

Sin embargo, más recientemente algunos videos aislados en redes sociales en Internet mostraron mulas pariendo. Pero como así, ¿mulas pariendo?

Una de las posibilidades y que incluso se registró en los medios de comunicación nacionales años atrás, donde mulas que después de presentar celo, fueran cubiertas y luego se tornaron preñadas. En estos casos, que, por cierto, son extremadamente raros, esas mulas presentan un "error cromosómico" y con ello la genética de ellas es de equinos o de a**os, pues después del examen de cariotipo, investigadores, descubrieron que ellas poseen 64 o 62 cromosomas y no 63. Pero el fenotipo (apariencia externa) es mular.

Sin embargo, la mayoría de los videos que vienen surgiendo de mulas preñadas son referentes al uso de las mismas como barrigas de alquiler, o sea, después de la recolección de un embrión de yegua o burra (donante) esos embriones son transferidos a la mula (receptora) la cual llevara la gestación a término.

En los días de hoy, cuando hablamos de mulas preñadas encontramos dos visiones, siendo la primera que viene de personas que se quedan intrigadas y sorprendidas, pues como hablamos, las mulas no pueden quedar preñadas. Por otro lado, nos encontramos con personas que ya conocen esa situación o por la situación citada arriba, en los casos rarísimos o a través de las mulas como receptoras de embrión

Fuente: Federico Krause

06/11/2022

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06/11/2022

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Beneficios de consumir Té

29/07/2022

ALGUNOS BENEFICIOS DEL NOPAL:

1. Su niacina, fibra y aminoácidos ayudan a metabolizar mejor las grasas y ácidos grasos al REDUCIR EL COLESTEROL.

2. Inhibe el crecimiento de ciertas BACTERIAS y funciona como ANTIBIÓTICO LOCAL en heridas leves de la piel y a nivel gastrointestinal.

3. Su fibra y contenido de mucilago controlan el exceso de ácidos gástricos y protegen la mucosa, lo que PREVIENE ÚLCERAS GÁSTRICAS.

4. DISMINUYE EL PESO CORPORAL Y REDUCE LA CONCENTRACIÓN DE GLUCOSA, COLESTEROL y TRIGLICÉRIDOS en la sangre, en personas con Diabetes tipo II.

5. Contiene grandes cantidades de fibra soluble e insoluble, que mejoran la digestión y disminuyen los problemas de COLON IRRITABLE.

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11/01/2022

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16/12/2021

Te comparten algunos tipos de

13/12/2021

te comparten la receta para un delicioso ... No puede faltar en esta época de frío 😋

Ingredientes:
12 tazas de Agua
3 barritas de Canela
1½ tazas de Masa de harina de maíz
1½ tazas de Azúcar morena o 2 conos grandes de piloncillo
29½ mililitros de Chocolate para hornear sin endulzar (mitad de una barra 2 onz.)
2 cucharaditas de Extracto de vainilla

Preparación:

1
Combina 8 tazas de agua y canela en una olla grande. Ponla a hervir para empezar a preparar el champurrado.

2
Vierte el resto del agua y de la harina en una licuadora y tápala. Licua hasta que quede una mezcla homogénea. Pasa la mezcla por un colador fino vertiéndola en la olla que contiene el agua con la canela.

3
Deja que hierva. Reduce el fuego al nivel más bajo, cocina el champurrado revolviendo constantemente durante 6 o 7 minutos, o hasta que la mezcla espese.

4
Añade el azúcar, el chocolate y el extracto de vainilla. Cocina el champurrado revolviendo frecuentemente durante 4 o 5 minutos, o hasta que el chocolate esté derretido y los sabores se hayan combinado.

5
Sirve el champurrado tradicional bien caliente durante el desayuno o la cena. Puedes acompañarlo con un tamalito, un pancito o el que más te guste, provechito!

02/12/2021

Las Hidalguenses tendrán para ti este fin de semana estilo Hidalguense, deliciosos de con en salsa roja. Haz tu pedido con anticipación. Ya estamos en 🎆

26/11/2021

Las Hidalguenses por ampliación en la nueva sucursal del centro, te ofrecen servicio a domicilio sin costo en Querétaro, con pedidos mayores a $250.00 pesos. Buen Provecho!

20/11/2021

Puntos de cocción de la carne..

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